Arama sonuçlarınız

  1. L

    Yabancılarla yemek yemenin radikal eylemi

    Çeyreklik bir arkadaşlık koçu olan Danielle Bayard Jackson, “Bu dayanıklılığa sahip olmak, bununla başa çıkma yeteneği, umuda sahip olmak, diğer insanları merak etmek: gözlemlediğim tüm iyimserlik erdemleri topluluk oluşturmak için çok gerekli” dedi. yeni arkadaşlar edinme ve sağlıklı ilişkiler...
  2. L

    Daha iyi bir aşçı olmanın kolay yolları

    1. Ritzy Çedar Tavuk Göğsü Bu tarifte Lex’in listesinde yer alan ve herkesi mutlu edebilecek bir ders var: Malzeme veya garnitür olarak kullanılan kıyılmış krakerler harika bir çıtırlık sağlar. (Aynı şey mısır gevreği, çubuk kraker, patates cipsi ve diğer bazı çıtır çıtır yiyecekler için de...
  3. L

    Menü bölümü II

    İyi bir devam filminin yürütülmesi zor olabilir – bkz. Thor: The Dark World. Ama geçen ayın yemek planı haber bülteninin devamını istediğinizde yazdığınız heves o kadar büyüktü ki, kendi The Godfather Part II’mi denemek zorunda kaldım. Ben de sana (bir tane daha!) yemek planı yaptım. Temel...
  4. L

    Yemek ekibimizin sabırsızlıkla beklediği bahar tarifleri

    Sırtınızı sıvazlayın: neredeyse kışı atlattınız. Ve bunun ne anlama geldiğini biliyor musun? Fıçı kuşkonmaz yiyin, gördüğünüz her yeşili pestoya çevirin, sulu çiçekleriyle çilek yiyin. Baharın sunduğu tüm mutfak olanakları sizi heyecanlandırıyorsa, Haber Food personelinin hazır olduğunu...
  5. L

    Ahududu Rallisi Kız İzci Kurabiyeleri yeniden satış pazarına geliyor

    Samoas, Trefoils ve Thin Mints, yana kaydırın. Yeni bir Kız İzci kurabiye tadı olan Raspberry Rally, o kadar yüksek talep görüyor ki, çevrimiçi olarak hızla tükendikten sonra, kutular artık yeniden satış sitelerinde çok daha yüksek fiyatlarla satılıyor. Ortası çıtır çıtır, çikolata kaplı...
  6. L

    İki NoMad mezunu tarafından Principe, SoHo’da açılıyor

    Momofuku’dan Bang Bar Et lokantası ve gözleme tezgahı tekrar açıldı. Üçüncü Kat, Columbus Circle’daki Mağazalar, 10 Columbus Circle, bangbar.xyz. ileriye bakmak Aziz John Nose-to-Tail’i üne kavuşturan Londra restoranı St. John, bu yıl ikinci kez Brooklyn’deki evini yapacak. Ace Hotel...
  7. L

    Evde lüks dondurma yapın

    Kimse dondurmayı Amerikalılar kadar sevmez. Bu sürekli bir şaka, ulusal bir kişilik tuhaflığı: Buzlu içecekler rock ‘n’ roll, kamyonet ve gidilecek bardaklar kadar Amerikalı. 1895 gibi erken bir tarihte Mark Twain, dondurmanın Amerika Birleşik Devletleri’nden o kadar ayrılamaz olduğunu yazdı...
  8. L

    Evde özel dondurma nasıl yapılır?

    Evde, barlarda ve sosyal medyada dondurma artık sadece havasız, öngörülebilir bir yardımcı oyuncu kadrosu değil. Bugün her durum için farklı tarzda dondurma yapabilen onlarca kalıp ve makine var. İşte en popüler şekillere ve bunları kullanmanın en iyi yollarına hızlı bir bakış. buz çubukları...
  9. L

    Bu hafta ne pişirsem

    Günaydın Bu bir dinlenme günü mü? Zor değil! Önümüzdeki hafta sandviç dolguları için hazırlanacak rostolar ve marketteki biri iç çekip herkesi üzen yorgunluktan plastik şişelerde hüzünlü, kremalı bir İtalyan durumu almasın diye çırpılıp soğutulacak salata sosu var. Sıfırdan yemek yapmak...
  10. L

    Mütevazi şerit alışveriş merkezi restoranlarında anlatılan çok kültürlü Kanada’nın hikayesi

    SCARBOROUGH, Ont. — Boyalı park çizgilerinin bir süre önce tamamen solduğu küçük bir alışveriş merkezinde, New Kalyani restoranının şefi, zahmetsizce Toronto bölgesindeki en nefis ikramlardan birini hazırladı. Mayalanmış hamuru küçük bir tavaya döktü, tavayı iki eliyle kavradı ve portatif bir...
  11. L

    Kış ve ilkbahar için vejetaryen çorbalar

    Geçen ayın sonlarında, Prospect Park’ta neredeyse güneşte parıldayan mor çiğdemlerin yanından geçtim. Mart ayında sıcaklıklar donma noktasının altına düşebilir ve kar zemini kaplayabilir, ancak uzayan günlerin yerden filizler çekmesini ve insanların ruhlarını kış sıkıntılarından kurtarmasını...
  12. L

    Şimdi Yapabileceğiniz Karides Tacos

    Gri havanın meh ve blah arasında değiştiği, güneşin öptüğü Miami’den New York’a yeni döndüm. Okuyucu, aştım. Bahara hazırım. Çorbaları ve yahnileri severim – Julia Moskin’in farklı mutfaklardan dana yahni tarifleri ve püf noktalarıyla dolu hikayesi harika – ama bu hafta ağır tatlardan ve kış...
  13. L

    Dünya mutfakları yemek oyuncaklarında yerini buluyor

    Rebecca Rivera’nın NY, Patterson’daki evinde, 6 yaşındaki oğlu Sergio, doldurulmuş hayvanlarıyla şefi oynamayı seviyor. Onları tahta suşi ile besliyor ve en sevdiği somon nigiri parçalarını Sonic the Hedgehog’a ve en sevdiği oyuncakları Mario’ya veriyor. İlgisini çeken ve oyun zamanından ilham...
  14. L

    Bu hafta sonu ne pişirilir

    Günaydın Julia Moskin ve ben birlikte yemek yedik, birlikte yemek yaptık, birlikte cümleler kurduk ve tüm yetişkin hayatımız boyunca bir gazetecilik hayatının büyük kaprislerine hayret ettik. Onun zevkine ve muhakemesine ve her zaman tariflerine güveniyorum. Bu yüzden, bu hafta The Times’a...
  15. L

    Rosette, Williamsburg Winemakers’ın sahibi olduğu Brooklyn Winery’de açılıyor

    tavan döşemeleri Brooklyn Şaraphanesinde Rozet 2010 yılında kurulan Williamsburg’daki Brooklyn Winery, hasattan sonra şaraphaneye gönderilen küçük Amerikalı yetiştiricilerden elde edilen üzümlerden şarap yapıyor. Gerisi, çabaları şaraphanenin barında bulunan şarap üreticisi Chuck Gergley ve...
  16. L

    Sizi daha iyi bir aşçı yapacak tarifler

    En faydalı tarifler -kendilerini beyninize kazıyan ve pişirme şeklinizi etkileyenler- aha anlara sahiptir, anlamak için yalnızca bir kez okumanız gereken ayrıntılar. Aşağıda vurgulanan fikirlerden bazıları geniş kapsamlıdır, örn. katman katman tuzlamanın önemini vurgularken, diğerleri...
  17. L

    Bu kışın ceketi Rachel Antonoff’un Pasta Puffer’ı.

    “Her yerde erişte olan bir kışlık mont biraz neşelenmiş gibi hissediyorum” dedi. Bu kış özellikle erişte böreği dikkat çekiciydi. Manhattan’da sosyal medya ve pazarlama alanında çalışan ve paltonun sahibi olan 26 yaşındaki Lauren Goldstein, bunun ülkenin birçok yerinde mevsim dışı sıcak hava...
  18. L

    Bu 15 dakikalık makarna sizi bir İtalyan milyoneri gibi hissettirecek

    Babam yemek konusunda seçiciydi ve bazı malzemelerden şüpheleniyordu. (Özellikle kişnişten nefret ederdi.) Ama o Lea & Perrins şişesinin üzerindeki etiketi hiç kontrol ettiğini sanmıyorum; evimizin eşiğini geçmek için başka bir şekil. Filipinler’de büyüyen annem, tuza sarılmış ve sıvı özlerini...
  19. L

    New York’ta okuyucuların sevdiği rahat restoranlar

    Hiç bitmeyen soğuk bir kış beklentisiyle Aralık sonunda rahat yemek hakkında yazdım. New York şehrinin sadece sizin ve arkadaşlarınız için ayrılmış daha sessiz bir bölgesine götürüldüğünüzü hissettiren restoranları bilirsiniz. Aynı programda sizden kendi tavsiyelerinizi sordum ve şunu söylememe...
  20. L

    Amerika’da sake patlıyor

    Industry City sahil kompleksinde bir sake bira fabrikası olan Brooklyn Kura, Japon sake üreticisi Hakkaisan Brewery ile ortaklaşa büyüyor. Japon sake markası Dassai’nin üreticisi Asahi Shuzo, Dassai Blue’yu ABD pazarı için bir marka haline getirmek için Hyde Park, NY’de bir Amerikan bira...
Üst