Arama sonuçlarınız

  1. L

    Lincoln Center’da Geri Dönüş – Haberler

    Rockefeller Center’daki yeni yemek ortamı 2022’nin yemek etkinliğiyse, Lincoln Center’da daha küçük ama daha az heyecan verici olmayan bir şey oluyor. Geçen yaz bir okuyucunun sanat kompleksinin yakınında nerede yenir sorusuna cevap verdim ve daha yeni olan Bale Opera Filarmoni Orkestrası’ndan...
  2. L

    Sıfır atık pişirmenin keyfi

    Son zamanlarda turplarla ilgili küçük bir sorunum var. Minik başları ve parlak, tüylü yeşillikleri olan en sevimli pembe turplardan birkaç demet alıyorum, ama hepsini yiyemeden birdenbire tanınmaz hale geliyorlar – solmuş, sarkık eski şeyler – turplar hafifçe buruşmuş, yeşiller solmuş ve...
  3. L

    Bu hafta ne pişirsem

    Günaydın Burada, Haberler Cooking’te oluşturduğumuz topluluk hakkında sevdiğim pek çok şeyden biri, abonelerin tariflere eklediği notlardır. Notlar çoğunlukla yardımcı ve arkadaş canlısı, genellikle eğlenceli ve keşif amaçlıdır. Ve tavuğun yerine sardalya koyduklarını ve tarifin korkunç olduğunu...
  4. L

    Chicken Doria’nın yatıştırıcı, sevimsiz cazibesi

    Doria, Japonya’da dolambaçlı bir yoldan hayatıma girdi: Osaka’nın Doyama semtinde bir akşam drag gösterisinden, bir randevudan ve tökezleyerek bir süpermarkete girdikten sonra, mevcut ilk paket için dondurucuya uzandım. Hazır yemek istedim; Tabii ki pişirilmesi gereken bir yemek aldım...
  5. L

    Bu hafta sonu ne pişirilir

    Günaydın Son zamanlarda işten sonra çeneler ve takozlarla işe giriyorum, bahçeye düşen büyük bir ağacı, tütsülenmiş kaburga, çıtır pizza ve ızgara lahana için yakıt haline gelen budaklı yeşil odunları kesiyorum. İş beni acıktırıyor ve acıktırıyor. Bu yüzden bu gece haftasonuna bir kaburga...
  6. L

    Yabancılarla yemek yemenin radikal eylemi

    Çeyreklik bir arkadaşlık koçu olan Danielle Bayard Jackson, “Bu dayanıklılığa sahip olmak, bununla başa çıkma yeteneği, umuda sahip olmak, diğer insanları merak etmek: gözlemlediğim tüm iyimserlik erdemleri topluluk oluşturmak için çok gerekli” dedi. yeni arkadaşlar edinme ve sağlıklı ilişkiler...
  7. L

    Daha iyi bir aşçı olmanın kolay yolları

    1. Ritzy Çedar Tavuk Göğsü Bu tarifte Lex’in listesinde yer alan ve herkesi mutlu edebilecek bir ders var: Malzeme veya garnitür olarak kullanılan kıyılmış krakerler harika bir çıtırlık sağlar. (Aynı şey mısır gevreği, çubuk kraker, patates cipsi ve diğer bazı çıtır çıtır yiyecekler için de...
  8. L

    Menü bölümü II

    İyi bir devam filminin yürütülmesi zor olabilir – bkz. Thor: The Dark World. Ama geçen ayın yemek planı haber bülteninin devamını istediğinizde yazdığınız heves o kadar büyüktü ki, kendi The Godfather Part II’mi denemek zorunda kaldım. Ben de sana (bir tane daha!) yemek planı yaptım. Temel...
  9. L

    Yemek ekibimizin sabırsızlıkla beklediği bahar tarifleri

    Sırtınızı sıvazlayın: neredeyse kışı atlattınız. Ve bunun ne anlama geldiğini biliyor musun? Fıçı kuşkonmaz yiyin, gördüğünüz her yeşili pestoya çevirin, sulu çiçekleriyle çilek yiyin. Baharın sunduğu tüm mutfak olanakları sizi heyecanlandırıyorsa, Haber Food personelinin hazır olduğunu...
  10. L

    Ahududu Rallisi Kız İzci Kurabiyeleri yeniden satış pazarına geliyor

    Samoas, Trefoils ve Thin Mints, yana kaydırın. Yeni bir Kız İzci kurabiye tadı olan Raspberry Rally, o kadar yüksek talep görüyor ki, çevrimiçi olarak hızla tükendikten sonra, kutular artık yeniden satış sitelerinde çok daha yüksek fiyatlarla satılıyor. Ortası çıtır çıtır, çikolata kaplı...
  11. L

    İki NoMad mezunu tarafından Principe, SoHo’da açılıyor

    Momofuku’dan Bang Bar Et lokantası ve gözleme tezgahı tekrar açıldı. Üçüncü Kat, Columbus Circle’daki Mağazalar, 10 Columbus Circle, bangbar.xyz. ileriye bakmak Aziz John Nose-to-Tail’i üne kavuşturan Londra restoranı St. John, bu yıl ikinci kez Brooklyn’deki evini yapacak. Ace Hotel...
  12. L

    Evde lüks dondurma yapın

    Kimse dondurmayı Amerikalılar kadar sevmez. Bu sürekli bir şaka, ulusal bir kişilik tuhaflığı: Buzlu içecekler rock ‘n’ roll, kamyonet ve gidilecek bardaklar kadar Amerikalı. 1895 gibi erken bir tarihte Mark Twain, dondurmanın Amerika Birleşik Devletleri’nden o kadar ayrılamaz olduğunu yazdı...
  13. L

    Evde özel dondurma nasıl yapılır?

    Evde, barlarda ve sosyal medyada dondurma artık sadece havasız, öngörülebilir bir yardımcı oyuncu kadrosu değil. Bugün her durum için farklı tarzda dondurma yapabilen onlarca kalıp ve makine var. İşte en popüler şekillere ve bunları kullanmanın en iyi yollarına hızlı bir bakış. buz çubukları...
  14. L

    Bu hafta ne pişirsem

    Günaydın Bu bir dinlenme günü mü? Zor değil! Önümüzdeki hafta sandviç dolguları için hazırlanacak rostolar ve marketteki biri iç çekip herkesi üzen yorgunluktan plastik şişelerde hüzünlü, kremalı bir İtalyan durumu almasın diye çırpılıp soğutulacak salata sosu var. Sıfırdan yemek yapmak...
  15. L

    Mütevazi şerit alışveriş merkezi restoranlarında anlatılan çok kültürlü Kanada’nın hikayesi

    SCARBOROUGH, Ont. — Boyalı park çizgilerinin bir süre önce tamamen solduğu küçük bir alışveriş merkezinde, New Kalyani restoranının şefi, zahmetsizce Toronto bölgesindeki en nefis ikramlardan birini hazırladı. Mayalanmış hamuru küçük bir tavaya döktü, tavayı iki eliyle kavradı ve portatif bir...
  16. L

    Kış ve ilkbahar için vejetaryen çorbalar

    Geçen ayın sonlarında, Prospect Park’ta neredeyse güneşte parıldayan mor çiğdemlerin yanından geçtim. Mart ayında sıcaklıklar donma noktasının altına düşebilir ve kar zemini kaplayabilir, ancak uzayan günlerin yerden filizler çekmesini ve insanların ruhlarını kış sıkıntılarından kurtarmasını...
  17. L

    Şimdi Yapabileceğiniz Karides Tacos

    Gri havanın meh ve blah arasında değiştiği, güneşin öptüğü Miami’den New York’a yeni döndüm. Okuyucu, aştım. Bahara hazırım. Çorbaları ve yahnileri severim – Julia Moskin’in farklı mutfaklardan dana yahni tarifleri ve püf noktalarıyla dolu hikayesi harika – ama bu hafta ağır tatlardan ve kış...
  18. L

    Dünya mutfakları yemek oyuncaklarında yerini buluyor

    Rebecca Rivera’nın NY, Patterson’daki evinde, 6 yaşındaki oğlu Sergio, doldurulmuş hayvanlarıyla şefi oynamayı seviyor. Onları tahta suşi ile besliyor ve en sevdiği somon nigiri parçalarını Sonic the Hedgehog’a ve en sevdiği oyuncakları Mario’ya veriyor. İlgisini çeken ve oyun zamanından ilham...
  19. L

    Bu hafta sonu ne pişirilir

    Günaydın Julia Moskin ve ben birlikte yemek yedik, birlikte yemek yaptık, birlikte cümleler kurduk ve tüm yetişkin hayatımız boyunca bir gazetecilik hayatının büyük kaprislerine hayret ettik. Onun zevkine ve muhakemesine ve her zaman tariflerine güveniyorum. Bu yüzden, bu hafta The Times’a...
  20. L

    Rosette, Williamsburg Winemakers’ın sahibi olduğu Brooklyn Winery’de açılıyor

    tavan döşemeleri Brooklyn Şaraphanesinde Rozet 2010 yılında kurulan Williamsburg’daki Brooklyn Winery, hasattan sonra şaraphaneye gönderilen küçük Amerikalı yetiştiricilerden elde edilen üzümlerden şarap yapıyor. Gerisi, çabaları şaraphanenin barında bulunan şarap üreticisi Chuck Gergley ve...
Üst