Leila kullanıcısının son içeriği

Sriracha sosunun en popüler çeşidinin üreticisi Huy Fong Foods, geçtiğimiz hafta perakendecilere tüm ürünlerinin üretimini en azından Eylül ayına kadar durduracağını söyledi ve bu da popüler çeşnide devam eden başka bir kıtlık korkusunu yeniden canlandırdı. Üretici yıllardır sos yapmak için...

Kral Henry IV ve Joan of Navarre'ın 1403'teki düğün ziyafetinde, altı yemeğin her birinin ardından etkileyici şeker heykelleri sergilendi. Bazıları hayvan şeklindeydi; diğerleri mimari harikaların kopyalarıydı. Hepsi taştan oyulmuş herhangi bir resim kadar incelikle oyulmuştu. İngiltere'de...

Ekmeğin icadından bu yana insanlar taş gibi sert, bayat ekmekleri yenilebilir gıdalara dönüştürüyorlar. Ancak Amerikan kahvaltı kültüründe geri dönülmez bir şekilde yer alan tarif, Fransız usulü tosttur. Fransız “pain perdu” ya da kayıp ekmeğe dayanan Fransız tostu, geleneksel olarak süt ve...

Baharatın çılgın olduğu bir dünyada sıcak bal kraldır. Sweetgreen kasesinde ve KFC tavuk nugget'larında deneyebilir, Utz patates cipsi ve krakerlerle süsleyebilir ve sınırlı sayıda dondurmayla tadını çıkarabilirsiniz. Costco'dan toplu olarak şişeler satın alabilir, Williamsburg'daki şarap...

Bu Pazar Anneler Günü ve dünyanın her yerindeki anneler “hiçbir şey istemedikleri” konusunda ısrar ederken, iyi bir kahvaltıyı kesinlikle takdir edeceklerdir. (Çizgili bir çantayı veya bir Ikebana setini de beğenebilir, ancak bu Haberler Yemek Pişirmesi olduğundan, biz yemekle yetineceğiz.)...

açılış Tadhana 2011 yılında Filipinler'den New York'a bir diplomatın şefi olarak gelen 42 yaşındaki Frances Tariga, hiçbir hırsı olmadan ilk restoranını açıyor. Yedi kategoriye ayrılan 16 çeşitli tadımdan oluşan akşam yemeğinin fiyatı 185 dolardır. Yerel mutfağı sergilemek üzere tasarlanan bu...

Geçtiğimiz altı hafta boyunca, Compton, Kaliforniya doğumlu rapçi Kendrick Lamar ile Kanadalı rapçi Drake arasındaki uzun zamandır kaynayan çekişme, muhalif parçalar şeklini alan çatışmalarla tam bir kavgaya dönüştü. Ancak anlaşmazlık, Bay Lamar'ın “Nice for What” rapçisinin altı buçuk...

Önümüzdeki altı hafta boyunca, Ortabatı ve Güneydoğu'da bir trilyon ağustosböceği kısa, gürültülü ve hayatta bir kez yaşanacak bir gösteri için ortaya çıkacak. 1803'ten beri görülmeyen iki bölgesel yavrunun toplu olarak ortaya çıkışına tanık olduklarında böcekleri aramak için yola çıkacak olan...

Günaydın Geçen hafta yaşadığım yerde kiraz çiçeği mevsiminin zirvesiydi, çiçekler neredeyse dallarından fırlayacak ve kar yığınları gibi kaldırım kenarlarını kaplayacaktı. Havada yüksek nem vardı ve bu bana Güney'deki yazı, güneş altında atmosferin neredeyse sıvı gibi görünebildiğini, her şeyin...

Pazarlama ve iletişim alanında çalışan ve Portland, Oregon'da yaşayan 33 yaşındaki Josh Friesen, 8 ve 4 yaşındaki çocuklarına evde kokteyl vermekte hiçbir sorun yaşamadığını söyledi. “Arada sırada içinde Lacroix veya kombucha olan bir şeyler hazırlıyorum, biraz kokteyl kirazı ekliyorum ve onu...

Bahar atıştırma için harikadır. 'Tereyağlı turpların, parkta bir bankta yenen patates ve bezelyeli samosaların ve saat 15:00'te buzlu kahveyle (!) bir dilim bademli kekin mevsimi geldi. Günler daha uzun, güneş daha güneşli parlıyor ve ağaçlar çiçeklerle dolu, yani ruh halinize göre yürüyüş...

İlk olarak Flamin' Hot Cheetos biyografisi vardı (Oscar adayı bir şarkıyla tamamlandı). Sonra “Tetris” geldi; Nike Air Jordan spor ayakkabıları aracılığıyla “Air”; “Böğürtlen”; ve “Barbie.” Başka bir deyişle, ürün kökeni hikayelerine odaklanan filmler için altın çağ. Sonuncusu, Jerry...

Bir yıl önce çikolatacı Jonathan Grahm, Paris'i ziyaret ettiğinde lavantanın Fransız sabunları ve losyonlarında her yerde bulunduğunu fark etti. 1950'de Los Angeles'ta kurulan bir pastane olan Compartés'teki tekliflerine çiçekli çikolatayı da eklemek istedi ve oraya ulaşmanın yolunun lavanta...

Sasha DuBose yemekten bahsederken “queer” kelimesini kullandığında bu bir sıfat değil fiildir. Bayan DuBose'a göre “gıdayı tuhaflaştırmak”, “yemeği tanımlama şeklimizi ve onunla nasıl etkileşim kurduğumuzu devralmak ve onu daha eğlenceli hale getirmek için değiştirmek” anlamına geliyor. Onun...

Yunan yufkalı kek severler, zevkin kabuğun geniş yüzey alanına bağlı olduğunu biliyorlar; ancak bu yüzey alanını en üst düzeye çıkarmanın anahtarı nedir? Bir spiral. Standart bir yufka dilimi, altta, üstte ve belki de – eğer şans bir kenar veya köşe parçası sağlarsa – bir veya iki tarafta pul...