Teremyağlı Pasta Mükemmeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 50 gram teremyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kremamızı pişirelim soğuması lazım tenceremize süt, şeker, yumurta, un, nişastayı alıp, güzelce karıştırıyoruz pürüzsüz bir kıvam alınca ocağa alıp, pişirmeye başlıyoruz. Bu ortada daima karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
- Pişen kremamızı ocaktan alıp teremyağımızı ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz bu ortada daima karıştırmamız lazım ki kabuk tutmasın.
- En son vanilyayı da koyup mikserle 20 dk çırpıyoruz ve pastanın kekini yapalım yumurta ve şekeri düzgünce 10 dk kadar mikserle çırpalım ve un kabartma tozu vanilyayı koyalım yavaşça spatulayla karıştıralım burada mikser kullanmıyoruz.
- Küçük bir yuvarlak tepsiye yağlı kağıt koyup harcımızı dikelim 180 derecede pişirelim. Kekimizi iki modüle kesiyoruz içine kremamızı sürüp öteki keki kapatıyoruz.
- Üstü için; kremşantiyi sütle güzelce çırpıp üzerine sürüyoruz. İsteğe bağlı meyve de koya bilirsiniz ben etrafını fındıkla kapattım afiyet olsun.