Günaydın En azından çalışmadığınız zamanlarda, üç günlük bir hafta sonu boyunca bir Pazar sabahı yaptığınız kahvaltıdan daha iyi bir kahvaltı yoktur. Bu yemekte hüzünlü bir şey yok – uzun bir haftadan sonra pişireceğiniz ilk yemek değil, hamster çarkına geri dönmeden önce yaptığınız son yemek de olmayacak.
Tatil günleri arasında sadece bir kahvaltı: mutluluk. Ve sabah çok geç olamazsanız, sevdiğiniz şeyin tadını çıkarmak için tam bir gününüz olabilir: Los Angeles’taki Griffith Park’ta uzun bir yürüyüş ya da Los Angeles Chicago’daki Grant Park’ta bir kaykay seansı gibi. (Ben, ben balık tutmaya giderim.)
Bir şey yapmak? Alexa Weibel’imizin Türkçe aşçılık öğretmeni Özlem Warren’ın tarifinden uyarladığı Çilbir (üstte), yoğurtlu poşe yumurta ve Halep biberi fikri hoşuma gitti. Haşlanmış yumurtaların kremalı sarımsaklı yoğurtla eşleşmesi bir zevktir ve ben sıcak bir gözleme veya pide ile malzemeleri renklendireceğim.
Haftanın geri kalanına gelince…
Pazartesi
Anma Günü izininiz varsa, Rick A. Martinez’in Tajín Grilled Chicken’ı bir yemek için güzel bir başyapıt olabilir. Zamanında geldiyseniz: Öncelikle teşekkür ederim; İkinci olarak, kestikten sonra Ian Fisher’ın Mükemmel Spagetti Carbonara’sını hazırlayın.
Salı
Hafta içi yemek pişirmek için mağazadan satın alınan haşlanmış pancarın zevklerini keşfetmemin neden bu kadar uzun sürdüğünü bilmiyorum. Ancak, şimdi elimde olduğuna göre, Yewande Komolafe’nin Kişnişli Yoğurt Soslu Pancar Salatası tarifi normal rotasyona girdi.
Perşembe
Hetty McKinnon’ın Tofulu Kızarmış Turşu tarifi, ısıyı dengelemek için bol miktarda asit içeren, daha geleneksel Çin turşusu ve domuz eti kızartmasını vegan bir şekilde alır. (Tarif, Sichuan biber pullarını gerektirir, bunun için bazı Sichuan karabiberlerini temiz bir tavada veya kasap bıçağınızın yanında ezebilirsiniz.)
Cuma
Hafta sonuna gidiyorsunuz ve Cuma akşamı Rays-Red Sox maçı için yemek komasına girmek mi istiyorsunuz? Boston College Kafeterya Takımlarında Servis Edilen Screaming Eagle Cheesesteak Sub için yetişkinlere uyarlanmış tarifim – ve nasıl. Peynir, et, yağ ve ekmeğin inanılmaz derecede harika bir karışımı ve en sevdiğim sandviçlerden biri.
Haberler Cooking’te daha binlerce tarif sizi bekliyor. Onları okumak için bir aboneliğe ihtiyacınız var. Abonelikler fırınlarımızdaki yakıttır. Henüz abone olmadıysanız, umarım bugün abone olmayı düşünürsünüz. Çok teşekkür ederim!
Tatil günleri arasında sadece bir kahvaltı: mutluluk. Ve sabah çok geç olamazsanız, sevdiğiniz şeyin tadını çıkarmak için tam bir gününüz olabilir: Los Angeles’taki Griffith Park’ta uzun bir yürüyüş ya da Los Angeles Chicago’daki Grant Park’ta bir kaykay seansı gibi. (Ben, ben balık tutmaya giderim.)
Bir şey yapmak? Alexa Weibel’imizin Türkçe aşçılık öğretmeni Özlem Warren’ın tarifinden uyarladığı Çilbir (üstte), yoğurtlu poşe yumurta ve Halep biberi fikri hoşuma gitti. Haşlanmış yumurtaların kremalı sarımsaklı yoğurtla eşleşmesi bir zevktir ve ben sıcak bir gözleme veya pide ile malzemeleri renklendireceğim.
Haftanın geri kalanına gelince…
Pazartesi
Anma Günü izininiz varsa, Rick A. Martinez’in Tajín Grilled Chicken’ı bir yemek için güzel bir başyapıt olabilir. Zamanında geldiyseniz: Öncelikle teşekkür ederim; İkinci olarak, kestikten sonra Ian Fisher’ın Mükemmel Spagetti Carbonara’sını hazırlayın.
Salı
Hafta içi yemek pişirmek için mağazadan satın alınan haşlanmış pancarın zevklerini keşfetmemin neden bu kadar uzun sürdüğünü bilmiyorum. Ancak, şimdi elimde olduğuna göre, Yewande Komolafe’nin Kişnişli Yoğurt Soslu Pancar Salatası tarifi normal rotasyona girdi.
Perşembe
Hetty McKinnon’ın Tofulu Kızarmış Turşu tarifi, ısıyı dengelemek için bol miktarda asit içeren, daha geleneksel Çin turşusu ve domuz eti kızartmasını vegan bir şekilde alır. (Tarif, Sichuan biber pullarını gerektirir, bunun için bazı Sichuan karabiberlerini temiz bir tavada veya kasap bıçağınızın yanında ezebilirsiniz.)
Cuma
Hafta sonuna gidiyorsunuz ve Cuma akşamı Rays-Red Sox maçı için yemek komasına girmek mi istiyorsunuz? Boston College Kafeterya Takımlarında Servis Edilen Screaming Eagle Cheesesteak Sub için yetişkinlere uyarlanmış tarifim – ve nasıl. Peynir, et, yağ ve ekmeğin inanılmaz derecede harika bir karışımı ve en sevdiğim sandviçlerden biri.
Haberler Cooking’te daha binlerce tarif sizi bekliyor. Onları okumak için bir aboneliğe ihtiyacınız var. Abonelikler fırınlarımızdaki yakıttır. Henüz abone olmadıysanız, umarım bugün abone olmayı düşünürsünüz. Çok teşekkür ederim!