Şekerpare Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üstüne)
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamından biraz daha sert hamur olacak)
- 2,5-3 bardak kadar
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabalar. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağ, şeker, yumurta ve irmik hepsini karıştıralım bir kapta.
- daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ek edelim. Çok yumuşak hamur elde etmeyeceğiz.
- daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım yahut uzun kesimler yapıp yassı formu verelim fotoğraflardaki üzere.
- daha sonra üzerlerine yumurta sarısı surrlim ceviz, fındık dilediğiniz kuruyemişler batırabilirsiniz. 180 derecede 30 dk pişirelim.
- Birinci sıcaklığı çıkan şeker parelerin üzerine soğuyan şerbeti dökelim. Afiyet olsun.