Sartiano’s, Mercer Hotel’deki Mercer Kitchen’ın yerini alıyor

Leila

Global Mod
Global Mod
Bstro38


1991’den beri Havana NY olan yer, şimdi buharda pişirilmiş istiridye, ton balığı tartarı, kızarmış tavuk ve karnabahar bifteği içeren daha eklektik bir bistro. Şef William Rosenberg’dir.

58 Batı 38. Cadde, 212-944-0990, bstro38.com.

Madrid nedeniyle


Aynı zamanda sosis işiyle de uğraşan kasap Erika Nakamura ve Jocelyn Guest, Pier 57’deki Yemek Salonu’nda bu büfeyi açtı. Arancini, köfte, patlamış mısır vb. Gibi ince pizza bianca ve cicchetti (küçük ısırıklar) üzerinde sandviçler servis ederler. Kokteyller, bira ve şarap dökülecek.

Market 57, İskele 57, 25 11. Cadde (15. Cadde), duemadri.co.

Yelken Hanı


Geleneksel bir Yukarı Doğu Yakası İtalyan restoranı olan Elio’s’un sahibi Colleen Croft ve oğlu Luca Gauitolini, Sail Inn’i devraldı. Montauk, New York’taki bu mütevazi otel ve restoran modernize edildi ve şimdi Chicken Milanese gibi İtalyan yemekleri ve Fra Diavolo soslu kızarmış kalamar içeren bir menü sunuyor, ancak yerel balık ve patates kızartması, duble çizburger ve İspanyol Ahtapot görünümü için başka bir yere yöneliyor. patates ve yenibahar ve karidesli Fas kuskus etrafında.

548 West Lake Drive (Flamingo Bulvarı), Montauk, NY, 631-668-2800, sailinnofmontauk.com. ‌

dallar

Ah Jus


Tulsa çekme domuz eti ve tütsülenmiş dana sucuğu (“Oklahoma ana kaburga”) ile tanınan, Yukarı Batı Yakası ve Harlem’de bulunan Oklahoma tarzı ızgara yeri, bir Washington Heights konumu ekledi. (Çarşamba.)

4232 Broadway (179. Cadde), 646-524-5746, aujusnyc.com.

Casa Carmen


Orijinal TriBeCa konumunun dışında, bu yeni baskı daha samimi bir atmosfer sunuyor. Meksika restoranları, Mexico City, Veracruz ve diğer yerlerde bulunan bir restoran zinciri olan El Bajío’nun bir yan ürünüdür. Titita olarak bilinen Carmen Ramirez Degollado, Meksika’daki restoranları kurdu ve aile üyeleri onun vizyonunu sürdürüyor. İşte El Bajío’da eğitim almış şef Ivan Gonzalez.

5 Batı 21. Cadde, 917-540-5600, casacarmennyc.com.
 
Üst