Yabani sarmaşık
Bell Book & Candle’ın sahibi Mick O’Sullivan ve Molly’s ve Malone’s’tan Peter O’Connell, 16 onsluk kaburga eti de içeren bir meyhane menüsüyle bu yeni İrlanda içki işletmesini yarattılar. 2021’de ölen New York’lu soyut dışavurumcu Rick Librizzi’nin eserleri duvarları kaplıyor.
293 Üçüncü Cadde (23. Cadde), 646-649-2389, wildivynyc.com.
Izgaranın ötesine geçin
Vegan et ikamelerinin üreticisi Beyond Meat, Madison Square Garden işbirliğiyle arenanın altıncı katında ilk yiyecek büfesini açıyor. Etkinlikler sırasında açıktır ve Beyond Burger, Beyond Steak’li nachos, kızarmış çörekler üzerinde iki çeşit Beyond Sosis ve Beyond Beef’li kırmızı biber servis etmektedir.
Madison Square Garden, 4 Pennsylvania Plaza (Yedinci Cadde), msg.com.
İhtiyat Merkezi
Chicago merkezli restoran ve konaklama şirketi Levy, Newark, New Jersey’deki bu yenilenmiş arenada yemeklerden sorumlu yeni imtiyaz sahibidir. “Made in Jersey” temasına sahip çeşitli New Jersey içki ve yemek mekanlarında, Meksika yemekleri sunan BroRitos, Pat LaFrieda’dan (Kuzey Bergen merkezli) burgerler ve derin yağda kızartılmış etler servis eden Jersey Ripper gibi satıcılar yer alacak. , Jersey pislik tadında, ayak uzunluğunda sosisli sandviç. New York da Harlem’den Melba Wilson’ın hazırladığı Melba’s Soul Food ile söz sahibi.
25 Lafayette Caddesi (West Market Caddesi), Newark, NJ, 973-757-6000, prucenter.com.
Café Bergson’da Lox
Yahudi Mirası Müzesi’nin, Holokost sırasında Danimarkalı Yahudilerin çoğunun nasıl kurtarıldığını konu alan yeni sergisi “Harekete Geçme Cesareti: Danimarka’da Kurtarma”, müze kafesinin şefi David Teyf’e, menüsüne Danimarka’ya ait birkaç ürün ekleme konusunda ilham verdi. Bir tabakta üç ringa balığı, somonlu krepli kek, ringa balığı salatası, birkaç sandviç ve bir elmalı turta var.
Yahudi Mirası Müzesi, 36 Battery Place (Küçük Batı Caddesi), 646-437-4202, mjhnyc.org.
Mirabella
Sahil İtalyan restoranı olarak kabul edilen ve 24 Ekim’de açılacak olan şef Michael White’ın en yeni restoranı, onlarca yıldır Miami Beach’i tanımlayan görkemli bir otel olan Fontainebleau’da yer alıyor. Fontainebleau kampüsünde, daha önce Scarpetta’nın bulunduğu binadaki ayrı bir bina olan Sorrento Kulesi’nde yer alacak. Bay White, menünün sadece deniz ürünlerini içermediğini söyledi. Artık Miami’deki Surf Club’la ilişkisi yok ve Lambs Club’daki konseri sona erdiği için şu anda New York’ta yemek pişirmiyor. Ancak gelecek yaz, bir zamanlar Alto’sunun bulunduğu mekana taşınacak, lüks bir İtalyan restoranı olan Santi’yi açmayı planlıyor; Binanın sahibi Tishman Speyer ile yapılan bir ortaklıktır. Menüyü tasarlarken, yıllar süren kariyerinden ilham alan malzemelere ve yemeklerin detaylarına odaklanıyor. “Yer mantarı ve kot pantolon” dediği şeyler için masa örtüsü olmayacak.
Fontainebleau Miami Plajı, 4441 Collins Bulvarı (44. Cadde), Miami Plajı, 305-674-4780, fontainebleau.com; Santi, 520 Madison Bulvarı (53. Cadde).
Bell Book & Candle’ın sahibi Mick O’Sullivan ve Molly’s ve Malone’s’tan Peter O’Connell, 16 onsluk kaburga eti de içeren bir meyhane menüsüyle bu yeni İrlanda içki işletmesini yarattılar. 2021’de ölen New York’lu soyut dışavurumcu Rick Librizzi’nin eserleri duvarları kaplıyor.
293 Üçüncü Cadde (23. Cadde), 646-649-2389, wildivynyc.com.
Izgaranın ötesine geçin
Vegan et ikamelerinin üreticisi Beyond Meat, Madison Square Garden işbirliğiyle arenanın altıncı katında ilk yiyecek büfesini açıyor. Etkinlikler sırasında açıktır ve Beyond Burger, Beyond Steak’li nachos, kızarmış çörekler üzerinde iki çeşit Beyond Sosis ve Beyond Beef’li kırmızı biber servis etmektedir.
Madison Square Garden, 4 Pennsylvania Plaza (Yedinci Cadde), msg.com.
İhtiyat Merkezi
Chicago merkezli restoran ve konaklama şirketi Levy, Newark, New Jersey’deki bu yenilenmiş arenada yemeklerden sorumlu yeni imtiyaz sahibidir. “Made in Jersey” temasına sahip çeşitli New Jersey içki ve yemek mekanlarında, Meksika yemekleri sunan BroRitos, Pat LaFrieda’dan (Kuzey Bergen merkezli) burgerler ve derin yağda kızartılmış etler servis eden Jersey Ripper gibi satıcılar yer alacak. , Jersey pislik tadında, ayak uzunluğunda sosisli sandviç. New York da Harlem’den Melba Wilson’ın hazırladığı Melba’s Soul Food ile söz sahibi.
25 Lafayette Caddesi (West Market Caddesi), Newark, NJ, 973-757-6000, prucenter.com.
Café Bergson’da Lox
Yahudi Mirası Müzesi’nin, Holokost sırasında Danimarkalı Yahudilerin çoğunun nasıl kurtarıldığını konu alan yeni sergisi “Harekete Geçme Cesareti: Danimarka’da Kurtarma”, müze kafesinin şefi David Teyf’e, menüsüne Danimarka’ya ait birkaç ürün ekleme konusunda ilham verdi. Bir tabakta üç ringa balığı, somonlu krepli kek, ringa balığı salatası, birkaç sandviç ve bir elmalı turta var.
Yahudi Mirası Müzesi, 36 Battery Place (Küçük Batı Caddesi), 646-437-4202, mjhnyc.org.
Mirabella
Sahil İtalyan restoranı olarak kabul edilen ve 24 Ekim’de açılacak olan şef Michael White’ın en yeni restoranı, onlarca yıldır Miami Beach’i tanımlayan görkemli bir otel olan Fontainebleau’da yer alıyor. Fontainebleau kampüsünde, daha önce Scarpetta’nın bulunduğu binadaki ayrı bir bina olan Sorrento Kulesi’nde yer alacak. Bay White, menünün sadece deniz ürünlerini içermediğini söyledi. Artık Miami’deki Surf Club’la ilişkisi yok ve Lambs Club’daki konseri sona erdiği için şu anda New York’ta yemek pişirmiyor. Ancak gelecek yaz, bir zamanlar Alto’sunun bulunduğu mekana taşınacak, lüks bir İtalyan restoranı olan Santi’yi açmayı planlıyor; Binanın sahibi Tishman Speyer ile yapılan bir ortaklıktır. Menüyü tasarlarken, yıllar süren kariyerinden ilham alan malzemelere ve yemeklerin detaylarına odaklanıyor. “Yer mantarı ve kot pantolon” dediği şeyler için masa örtüsü olmayacak.
Fontainebleau Miami Plajı, 4441 Collins Bulvarı (44. Cadde), Miami Plajı, 305-674-4780, fontainebleau.com; Santi, 520 Madison Bulvarı (53. Cadde).