Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tozşeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 2 adet muz
- Üzerini süslemek için beyaz çikolata, toz fıstık
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kremayı hazırlayın. Vanilya ve krem şanti hariç başka gereçleri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
- Soğuyunca vanilya ve toz kremşanti ekleyip mikserle 5 dakika boyunca çırpına çırpın.
- sonrasındasında pandispanya için yumurtanın sarısı ve akını ayırın. Beyazın içine tuz ve şekerin yarısını ekleyip kremşanti kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
- Sarıları da kalan şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Üzerine un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- En son sıcak suyu ekleyip güzelce mikser ile çırpmaya devam edin. Köpürmüş yumurta beyazını azar azar üzerine ekleyip spatula ile alttan üste hakikat köpükleri söndürmeden karıştırın.
- Yağlı kağıt serili büyük uzunluk fırın tepsisine yayın.
- Evvelce ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10/12 dakika kadar pişirin.
- Fırından aldığınız üzere diğer bir yağlı kağıt üzerine çevirip altındaki yağlı kağıdı çıkarın, sıkıca rulo olarak sarın. 10 dakika kadar bu biçimde tutup daha sonra açın.
- Üzerine biraz süt gezdirin, kremayı sürün muzları yerleştirin ve rulo olarak sarın.
- Vaktiniz var ise 1 gece yoksa en az 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
- sonrasındasında benmari tarzı eritilmiş çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun ????.