Minik Halka Tatlısı (Videolu)

[Leila]

Minik Halka Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından biraz fazla un
• 1 fiske tuz
• 1 tatlı kaşığından az şeker

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• Limon suyu bir kaç damla ve bir limon halkası

Minik Halka Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şerbeti yapmakla başlıyoruz. Şeker, su ve limon halkası ve bir kaç damla. Limon suyunu ekleyip ve kaynayan kadar karıştıralım çabucak sonrasında altını kısıp 15 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım şerbetini soğuk olacak.
2. 1 su bardağı suyu tencereye ekleyelim, ocağın altını açalım.
3. Şeker, tuz ve tereyağı ekleyip, kaynamaya başlayınca unu ekleyip, hamur halini alana kadar karıştıralım.
4. Hamur soğuduktan daha sonra. Yumurta ekleyelim ce blender ile çırpalım. Hamurumuz hazır.
5. Krema sıkma torbasına hamuru alalım.
6. Yağ soğuk olacak tavaya yağı dökelim ve hamuru halka formunda yada ay halinde sıkalım ve makas ile keselim.
7. Ocağına altını kısık ateşte pişirme başlayalım hafifçei kızarınca orta ateşte açalım ve sabırlı bir biçimde pişirelim. Pişen tatlıları şerbete alalım. Tatlımız hazır.

Not: Görüntüye ayrıntılı anlattım var. Bu ölçüde 2yafa 4 kişilik çıkıyor ölçüyü 2 ye 3 çıkararak artırabilirsiniz. Yumurtanın çırpılarak eklenmesi ve fazlaca uygun karışması gerekir yumurta korkmamalı için. Afiyet olsun.


Minik Halka Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı