Çarşamba akşamı saat 18:30'dan kısa bir süre sonra bir barmen “Satın al, satın al, satın al” diye bağırdı. İki shot bardağı aldı ve votka ellerine döküldü.
Londra'daki bir pub olan 411, hafta içi genellikle yaklaşık 3.000 £ (yaklaşık 3.800 $) değerinde içecek satıyor. Ancak genel müdür Antonio del Monte, yakın zamanda çarşamba günü 18.300 pound (23.000 dolardan fazla) getirdiğini söyledi.
Gençler ve susuzlar, içki fiyatlarının borsadaki gibi talebe göre dalgalandığı “Wall Street Çarşambaları”na geldi. Ziyaretçiler barda üçer sıra sıraya giriyor ve havalı korna konuşmayı delip fiyatlar düştüğünde bir “piyasa çöküşü” yaşanıyor.
23 yaşındaki yüksek lisans öğrencisi Emily Bjurqvist, fiyat değişikliklerini gösteren televizyon ekranlarını başını sallayarak “Buna dikkat etmelisiniz” dedi. “Bir bardan daha aktif. Ve fiyatlar bugünlerde bir bardan daha iyi olabilir.”
411 borsa gecesi, bazılarının “rekabetçi sosyalleşme” olarak adlandırdığı, Britanya başkentindeki barlarda oyunların merkezde yer aldığı yükselişin bir parçası. Otel uzmanları, sektörün yaklaşık beş yıl önce bir patlama yaşadığını ancak sıkı koronavirüs karantinaları nedeniyle bir gerileme yaşadığını söylüyor. Sokağa çıkma kısıtlamaları hafifledikçe ve iş arkadaşı grupları sosyalleşmenin yeni yollarını aradıkça sektörde patlama yaşandı.
Bu etkinlikler Britanya'daki güçlü pub oyunları geleneğine dayanıyor: haftalık pub sınavları ve daha önceki yüzyıllarda Skittles ve Shove Ha'Penny gibi daha eski moda yarışmalar. Günümüzde çoğu barda dart tahtası ve bilardo masasından başka pek bir şey yoktur.
Ancak son yıllarda Londra'nın her yerinde özel oyun barları açılıyor. Masa oyunu barları ve disk iteleme barları vardır. Dart barları ve atari barlarının yanı sıra çeşitli mini golf bar zincirleri de bulunmaktadır. Balta fırlatma çubukları ve sanal fırlatma hedefleri var.
29 yaşındaki finans komisyoncusu Oyama Valashiya, “Formül bu” dedi. 411'deki bir sütuna yaslandı ve buharlanmak için durdu. “Etkinliği alkolle karıştırın, insanlar gelecektir.”
Atlantik'in her iki yakasındaki otel uzmanlarına göre Londra, yeni aktivite barlarının başlangıç noktası haline geldi. Britanya'da kurulan sosyal oyun şirketleri (mini golf, dart ve hatta kriket) Amerika Birleşik Devletleri'ne doğru genişliyor.
JLL emlak firmasının Amerika kıtasındaki perakende araştırma başkanı James Cook, “Londra, rekabetçi sosyalleşme için bir nevi petri kabı haline geldi” dedi.
İngiliz otel danışmanı Kevin Williams, bar oyunlarının tarihsel örneği ve tüketicilerin harcanabilir gelirlerinin azalmasının Londra'yı bu konseptler için ideal bir test alanı haline getirdiğini söyledi. İnsanlar yalnızca gerçekten eğlenceli olan şeyler için para ödüyorlar.
Burada çalışabiliyorsa her yerde çalışabilir dedi.
Aktivite çubuklarının çoğu pahalıdır: Artırılmış gerçeklik kriket barı Sixes, dört kişinin bir vuruş kafesinde 45 dakika geçirmesi için yoğun zamanlarda yaklaşık 80 dolar ücret alıyor. (Bu durum spor aktiviteleri için nispeten yaygındır.) İçecekler dahil değildir.
32 yaşındaki Samuel Gilley, vuruş kafeslerinde oynanan bir turun ardından, “İçerken bir şeyler yapmak eğlenceli” dedi. “Aksi halde,” dedi gülerek, “orada oturup birbirinizle konuşmak zorundasınız.”
Wall Street Çarşamba günleri ve benzeri borsa konseptleri kasıtlı olarak daha düşük bir giriş engeline sahiptir. Pazarlığın kendisi oyunun ta kendisidir: Katılımcılar en iyi fiyat için yarışırlar ve bir arkadaşlarını yenmeye çalışırlar.
Yüksek lisans öğrencisi Bayan Bjurqvist, yine 23 yaşında Norveçli bir yüksek lisans öğrencisi olan çocukluk arkadaşı Olivia Kvan ile psikoloji üzerine tartıştı.
Moskova Katırını 8,20 sterline, yani 10 doların biraz üzerinde bir fiyata almışlardı. Ancak bu en düşük nokta değildi: Bir kaza sırasında miktar 7 sterline düştü. Bayan Bjurqvist sonunda fiyatın 11 £'a (14 $) yükseldiğini gördü.
“İnsanlar gerçekte olduğundan daha fazla tasarruf ettiklerini düşünmeyi seviyorlar” dedi. “Gördüğünüz son fiyata göre daha ucuzmuş gibi görünebilir.”
Borsa konsepti, Amsterdam, Barselona, Cape Town ve Beyrut dahil olmak üzere İngiltere ve dünya çapındaki mekanlarda ortaya çıktı. Barlar, barların televizyonlarında görünen yazılımın sahibi olan Drink Exchange ile yapılan 411 sözleşmesini beğeniyor. Şirket henüz Amerika Birleşik Devletleri'ne genişlemedi.
İngiltere'den iki işletme öğrencisi arkadaş, şirketi 1990'ların ortasında kurdu. Kuruculardan Chris Dunkley, 2025 yılına kadar 20 ülkede faaliyet gösterme yolunda ilerlediklerini belirterek, “İşin garibi, aradan 30 yıl geçtikten sonra şimdi tam zamanı.”
Bu, pandemi nedeniyle kaybedilen zamanı geri kazanmaya çalışan gençlerin ilgisini çekiyor ve akşamları ilgi çekici bir sosyal medya paylaşımına dönüşüyor. Bunun barlar için iyi bir iş olduğunu söyledi: İçecekler daha ucuz olsa bile, insanlar daha fazla satın alma ve daha uzun süre kalma eğiliminde.
İşe alma sorumlusu Bay Valashiya ile birlikte gelen 27 yaşındaki proje yöneticisi Harry Clark, “İnsanlar bugünlerde hile yapmayı seviyor” dedi.
Bay Clark, çiftin bir barda oturup sohbet etmekten fazlasıyla mutlu olacağını söyledi ancak bir kalabalık, normalde uykulu olan bir hafta içi geceyi canlandırabilecek bir kalabalıkla birlikte gelir.
Havalı korna sesi duyuldu. Barı dolduran kalabalığa bakıp gözlerini devirdin.
Bay Valashiya kalabalığa baktı. “Ucuz ama köhne görünmüyor” diye düşündü.
Bay Clark, “Ama o kadar da ucuz değil” diye itiraz etti.
Takip etmek Haberler Instagram'da Yemek Pişirme, Facebook, Youtube, Tik tak Ve Pinterest'te. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş ipuçlarıyla Haberler Cooking'den düzenli güncellemeler alın.
Londra'daki bir pub olan 411, hafta içi genellikle yaklaşık 3.000 £ (yaklaşık 3.800 $) değerinde içecek satıyor. Ancak genel müdür Antonio del Monte, yakın zamanda çarşamba günü 18.300 pound (23.000 dolardan fazla) getirdiğini söyledi.
Gençler ve susuzlar, içki fiyatlarının borsadaki gibi talebe göre dalgalandığı “Wall Street Çarşambaları”na geldi. Ziyaretçiler barda üçer sıra sıraya giriyor ve havalı korna konuşmayı delip fiyatlar düştüğünde bir “piyasa çöküşü” yaşanıyor.
23 yaşındaki yüksek lisans öğrencisi Emily Bjurqvist, fiyat değişikliklerini gösteren televizyon ekranlarını başını sallayarak “Buna dikkat etmelisiniz” dedi. “Bir bardan daha aktif. Ve fiyatlar bugünlerde bir bardan daha iyi olabilir.”
411 borsa gecesi, bazılarının “rekabetçi sosyalleşme” olarak adlandırdığı, Britanya başkentindeki barlarda oyunların merkezde yer aldığı yükselişin bir parçası. Otel uzmanları, sektörün yaklaşık beş yıl önce bir patlama yaşadığını ancak sıkı koronavirüs karantinaları nedeniyle bir gerileme yaşadığını söylüyor. Sokağa çıkma kısıtlamaları hafifledikçe ve iş arkadaşı grupları sosyalleşmenin yeni yollarını aradıkça sektörde patlama yaşandı.
Bu etkinlikler Britanya'daki güçlü pub oyunları geleneğine dayanıyor: haftalık pub sınavları ve daha önceki yüzyıllarda Skittles ve Shove Ha'Penny gibi daha eski moda yarışmalar. Günümüzde çoğu barda dart tahtası ve bilardo masasından başka pek bir şey yoktur.
Ancak son yıllarda Londra'nın her yerinde özel oyun barları açılıyor. Masa oyunu barları ve disk iteleme barları vardır. Dart barları ve atari barlarının yanı sıra çeşitli mini golf bar zincirleri de bulunmaktadır. Balta fırlatma çubukları ve sanal fırlatma hedefleri var.
29 yaşındaki finans komisyoncusu Oyama Valashiya, “Formül bu” dedi. 411'deki bir sütuna yaslandı ve buharlanmak için durdu. “Etkinliği alkolle karıştırın, insanlar gelecektir.”
Atlantik'in her iki yakasındaki otel uzmanlarına göre Londra, yeni aktivite barlarının başlangıç noktası haline geldi. Britanya'da kurulan sosyal oyun şirketleri (mini golf, dart ve hatta kriket) Amerika Birleşik Devletleri'ne doğru genişliyor.
JLL emlak firmasının Amerika kıtasındaki perakende araştırma başkanı James Cook, “Londra, rekabetçi sosyalleşme için bir nevi petri kabı haline geldi” dedi.
İngiliz otel danışmanı Kevin Williams, bar oyunlarının tarihsel örneği ve tüketicilerin harcanabilir gelirlerinin azalmasının Londra'yı bu konseptler için ideal bir test alanı haline getirdiğini söyledi. İnsanlar yalnızca gerçekten eğlenceli olan şeyler için para ödüyorlar.
Burada çalışabiliyorsa her yerde çalışabilir dedi.
Aktivite çubuklarının çoğu pahalıdır: Artırılmış gerçeklik kriket barı Sixes, dört kişinin bir vuruş kafesinde 45 dakika geçirmesi için yoğun zamanlarda yaklaşık 80 dolar ücret alıyor. (Bu durum spor aktiviteleri için nispeten yaygındır.) İçecekler dahil değildir.
32 yaşındaki Samuel Gilley, vuruş kafeslerinde oynanan bir turun ardından, “İçerken bir şeyler yapmak eğlenceli” dedi. “Aksi halde,” dedi gülerek, “orada oturup birbirinizle konuşmak zorundasınız.”
Wall Street Çarşamba günleri ve benzeri borsa konseptleri kasıtlı olarak daha düşük bir giriş engeline sahiptir. Pazarlığın kendisi oyunun ta kendisidir: Katılımcılar en iyi fiyat için yarışırlar ve bir arkadaşlarını yenmeye çalışırlar.
Yüksek lisans öğrencisi Bayan Bjurqvist, yine 23 yaşında Norveçli bir yüksek lisans öğrencisi olan çocukluk arkadaşı Olivia Kvan ile psikoloji üzerine tartıştı.
Moskova Katırını 8,20 sterline, yani 10 doların biraz üzerinde bir fiyata almışlardı. Ancak bu en düşük nokta değildi: Bir kaza sırasında miktar 7 sterline düştü. Bayan Bjurqvist sonunda fiyatın 11 £'a (14 $) yükseldiğini gördü.
“İnsanlar gerçekte olduğundan daha fazla tasarruf ettiklerini düşünmeyi seviyorlar” dedi. “Gördüğünüz son fiyata göre daha ucuzmuş gibi görünebilir.”
Borsa konsepti, Amsterdam, Barselona, Cape Town ve Beyrut dahil olmak üzere İngiltere ve dünya çapındaki mekanlarda ortaya çıktı. Barlar, barların televizyonlarında görünen yazılımın sahibi olan Drink Exchange ile yapılan 411 sözleşmesini beğeniyor. Şirket henüz Amerika Birleşik Devletleri'ne genişlemedi.
İngiltere'den iki işletme öğrencisi arkadaş, şirketi 1990'ların ortasında kurdu. Kuruculardan Chris Dunkley, 2025 yılına kadar 20 ülkede faaliyet gösterme yolunda ilerlediklerini belirterek, “İşin garibi, aradan 30 yıl geçtikten sonra şimdi tam zamanı.”
Bu, pandemi nedeniyle kaybedilen zamanı geri kazanmaya çalışan gençlerin ilgisini çekiyor ve akşamları ilgi çekici bir sosyal medya paylaşımına dönüşüyor. Bunun barlar için iyi bir iş olduğunu söyledi: İçecekler daha ucuz olsa bile, insanlar daha fazla satın alma ve daha uzun süre kalma eğiliminde.
İşe alma sorumlusu Bay Valashiya ile birlikte gelen 27 yaşındaki proje yöneticisi Harry Clark, “İnsanlar bugünlerde hile yapmayı seviyor” dedi.
Bay Clark, çiftin bir barda oturup sohbet etmekten fazlasıyla mutlu olacağını söyledi ancak bir kalabalık, normalde uykulu olan bir hafta içi geceyi canlandırabilecek bir kalabalıkla birlikte gelir.
Havalı korna sesi duyuldu. Barı dolduran kalabalığa bakıp gözlerini devirdin.
Bay Valashiya kalabalığa baktı. “Ucuz ama köhne görünmüyor” diye düşündü.
Bay Clark, “Ama o kadar da ucuz değil” diye itiraz etti.
Takip etmek Haberler Instagram'da Yemek Pişirme, Facebook, Youtube, Tik tak Ve Pinterest'te. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş ipuçlarıyla Haberler Cooking'den düzenli güncellemeler alın.