Kremalı Havuçlu Kek

[Leila]

Kremalı Havuçlu Kek Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2-2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım şişe soda
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 büyük uzunluk havuç
• Yarım çay bardağı kuş üzümü- kuru üzüm
• Limon ve portakal kabuğu rendele ( portakalın suyunuda koyabilirsiniz )
• Kuru kayısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 3,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Soğuduktan daha sonra;

• Yarım paket labne peyniri
• 1 paket kremşanti

Kremalı Havuçlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yumurta beyazını köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Şekeri ilave ediyoruz. yenidendan uygunca çırpıyoruz.
3. Sarısını katıyoruz.
4. Unu eleyerek yavaşça ekliyoruz o ortada çırpmaya devam ediyoruz.
5. Sodayı ,yoğurdu ekliyoruz.
6. Vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
7. Başka iç materyalleri ekliyoruz fakat kaşık ile karıştırıyoruz.
8. Pişirme kalıbına döküyoruz. Ben pandispanya kek kalıbında yaptım.
9. 170 derecede 25-30 denetimi bir biçimde pişiriyoruz.
10. Kreması için, süt, un, şekeri tencereye alıyoruz.
11. Ocakta kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
12. Pişmeye yakın vanilyayı ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
13. Soğuduktan daha sonra kremşantiyi ve labne peynirini ekleyip uygunca çırpıyoruz.
14. Keki ikiye bölmek için ben ekmek bıçağı kullandım.
15. İkiye böldüğümüz keki ayırıp ortasına yeteri kadar krema koyuyoruz.
16. Üstünü kapatıyoruz üzerine de biraz krema koyuyoruz.
17. Bol ceviz ile süslüyoruz.

Şayet krema arttıysa magnolia yapabilirsiniz????????????.

Kremalı Havuçlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı