Kek Kalıbında Kolay Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağının yarısı kadar ılıktan bir tık sıcaklıkta sıcak su
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket toz kremşanti
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta, şeker ve suyu düzgünce beyaz olana kadar çırpalım. Sıvıyağı da ekleyip, çırpmaya devam edelim.
- Biraz daha çarptıktan daha sonra elenmiş un, nişasta, kakao, vanilya ve hamur kabartma tozunu da ekleyip, yeniden son bir sefer topak kalmayacak biçimde çırpalım.
- Yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcımızı dökelim ve birkaç defa yere vurup, 180 derecede fanlı ayarlı fırında kekinizi denetimli bir biçimde pişirelim. Kabardıktan daha sonra kürdan testi yapıp fırından alabilirsiniz.
- Öte taraftan 1 su bardağı süt ile granül kahve ve 1 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp, fırından aldığımız ve kalıptan çıkmış olan kekimizin üzerine eşit bir biçimde dökelim. Keki soğumaya bırakalım.
- Krema için vanilya ve kremşanti hariç bütün gereçleri bir tencereye alalım ve kaynatalım, göz göz olunca vanilyayı ekleyelim, soğumaya bırakalım. Soğuduktan daha sonra toz kremşantiyi döküp güzelce çırpalım. Dilerseniz bu harca labne de koyabilirsiniz daha da orjinal olur tanımınız.
- Soğuyan keke soğuk harcımızı dökelim, üzerine kakao eleyelim ve servis edelim. Kesinlikle deneyin derim katiyetle lezzeti şahane bir tanım, ölçüyü iki katına çıkarıp büyük borcam ya da baklava tepsisinde de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
