Karamelli Muhallebili Kemalpaşa

[Leila]

Karamelli Muhallebili Kemalpaşa Tanımı İçin Gereçler

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kemal paşa
• 1 paket kemalpaşa pişirmek için üzerinde yazan ölçüye göre şeker ve su

Karamelli Muhallebili Kemalpaşa Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şeker tencere alınır.
2. Kısık ateşte kahverengi olacak biçimde eritilerek karamalize edilir.
3. Üzerine su eklenip kaynamaya bırakılır.
4. Şeker eriyince kemalpaşa atılır.
5. Yumuşayana kadar pişirelim.
6. Muhallebi için vanilya hariç bütün gereçler karıştırılarak pişirilir.
7. Piştikten daha sonra vanilya ekleyip karıştırın.
8. Muhallebi sıcakken kaselere dökülür üzerlerine kemalpaşalar bastırarak yerleştirilir.
9. Ben üzerine lotus ve fıstık kullandım.
10. Siz dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz.

Not: siz isterseniz kemalpaşaları bir borcam tepsiye dizip üzerine sıcak muhallebiyi dökerek de yapabilirsiniz.

Karamelli Muhallebili Kemalpaşa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı