Fıstıklı Kaymak Pare Yalnızca Ana Gereç İle Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
- Kaymak pare
- 1 kutu kaymak (200gr)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karbonat yahut yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı toz antep fıstığı yahut fındık ,ceviz
- 4,5 su bardağı un
- Şerbeti için malzemeler
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri orta ateşte ocağa alıp, şeker eriyene kadar karıştıralım kaynamaya başladıktan daha sonra 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
- Tatlımızın hamuru için; dolapta uygunca soğuyan kaymak ve sıvı yağ güzelce karıştırılır üzerine un ve karbonat ekleyip yoğuralım 4 su bardağı undan daha sonrasını denetimli ekleyelim çok yumuşak bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim yaklaşık 25-30 dakika kadar yumurta olmadığı için kızarmaz.
- Pişen tatlılarımızın birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra soğuk şerbet ile buluşturalım fazlaca yumuşak bir tatlı dağılması gözünüzü korkutmasın.
- Şerbetlenen tatlımız 1 saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun ???? çok yumuşak kıvamlı bir tatlı bu sizin gözünüzü korkutmasın tatlının özelliği bu biçimde.