Çok Lezzetli Yalancı Baklava

[Leila]

Çok Lezzetli Yalancı Baklava Tanımı İçin Malzemeler

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru için;

• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke (elma, üzüm farketmez)
• Alabildiğince un (yaklaşık2.5 su bardağı kullandım markaya nazaran değişir)

İçi için;

• Fındık (elinizde yoksa ceviz ya da fıstıkta olabilir)

Çok Lezzetli Yalancı Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce şerbeti için; şeker, su ve limonu bir tencere aldım.
2. Kaynamaya başladıktan 5 dakika daha sonra altını kapatıp soğumaya bıraktım.
3. Hamur için; un hariç bütün gereçleri derin bir kaba aldım unu yavaş yavaş ek ederek yoğurdum.
4. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.
5. Hamuru ikiye böldüm, bir yarısını kare borcama (28cm) elimle bastırarak yaydım.
6. Üzerine dövülmüş fındık serptim.
7. Hamurun başka yarısını kesim modül koyup fındığı kapatacak biçimde borcama yaydım.
8. 180derecede kızarana kadar pişirdim.
9. Hamur katiyetle çiğ olmamalı tam pişirmeye dikkat edin.
10. İlk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbeti döktüm.
11. Şerbetini uygunca çekince servis yapabilirsiniz.
12. Ben fındığı hamurun ortasına koydum dilerseniz direkt hamura ek ederek yapabilirsiniz hem daha az zahmetli olacaktır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Çok Lezzetli Yalancı Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı