açılış
Cha Cha Tang
12 Mayıs Anneler Günü'nde açılacak olan Hong Kong restoranının bu beyaz masa örtülü pop-up versiyonu, kızarmış domuz etiyle Cobb salatası, kızarmış Kanton ördek sandviçi, kızarmış Spam'lı makarna çorbası, taro kremalı Kanton Fransız tostu ve daha fazlasını sunacak. Bu, Manhattan'ın Çin Mahallesi'nde büyüyen ve sık sık Hong Kong'u ziyaret eden Wilson Tang ile Hancock Caddesi'nin sahibi John McDonald'ın eseridir. Bay Tang, Çin Mahallesi'ndeki Nom Wah Çay Salonunu restore etmesiyle tanınır (artık bu işin içinde değildir; diğer Nom Wah satış noktalarının ve markanın sahibidir). Haziran başına kadar pazar ve pazartesi günleri çalışır; şefler Doron Wong ve Akiko Thurnauer mutfakta olacak. (12 Mayıs'ta açılıyor)
Hancock Caddesi, 257 Amerika Bulvarı (Downing Caddesi), 212-645-0193, hancockst.com.
Piccola Cucina Casa
Zemin kattaki bu rustik restoranda, sahibi Philip Guardione'nin yerli Sicilya'sından Puglian Cucina Povera dokunuşları ve 150 Sicilya şarabından oluşan bir liste içeren yemekler servis edilmektedir. Manhattan'da biri Montana'da ve biri İbiza'da olmak üzere dört Piccola Cucina mağazası daha var. Çok fazla yemişseniz veya Uber çağırmak istemiyorsanız, restoranın bulunduğu Brooklyn'in kumtaşından yapılmış iki konuk evinin üst katında iki süit bulunuyor; ancak bunlar aylık olarak 4.500 Dolardan başlayan fiyatlarla kiralanıyor. (Çarşamba)
141 Nevins Caddesi (Bergen Caddesi), Boerum Tepesi, Brooklyn, 646-781-9183 piccolocucinagroup.com.
Kin Cin
Bu Japon restoranında domates suyu ve fesleğenli taraklı crudo, Kewpie mayonezli kızarmış domuz kulağı, salamura perilla yaprağı ile ızgara bıldırcın ve miso mayonezli ızgara kuru olgunlaştırılmış bütün uskumru gibi modern izakaya yemekleri servis edilmektedir. Masada servis edilen yemekler Masa ve Morimoto'da çalışan Tony Inn'e ait. Modern yemek odası lüks ihtişamıyla etkileyicidir. Bu yaz üst katta bir suşi ve kokteyl salonu olan Golden Guy açılacak. (Perşembe)
107 Rivington Caddesi (Ludlow Caddesi), 646-253-6799, kinginnyc.com.
Cha Cha Tang
12 Mayıs Anneler Günü'nde açılacak olan Hong Kong restoranının bu beyaz masa örtülü pop-up versiyonu, kızarmış domuz etiyle Cobb salatası, kızarmış Kanton ördek sandviçi, kızarmış Spam'lı makarna çorbası, taro kremalı Kanton Fransız tostu ve daha fazlasını sunacak. Bu, Manhattan'ın Çin Mahallesi'nde büyüyen ve sık sık Hong Kong'u ziyaret eden Wilson Tang ile Hancock Caddesi'nin sahibi John McDonald'ın eseridir. Bay Tang, Çin Mahallesi'ndeki Nom Wah Çay Salonunu restore etmesiyle tanınır (artık bu işin içinde değildir; diğer Nom Wah satış noktalarının ve markanın sahibidir). Haziran başına kadar pazar ve pazartesi günleri çalışır; şefler Doron Wong ve Akiko Thurnauer mutfakta olacak. (12 Mayıs'ta açılıyor)
Hancock Caddesi, 257 Amerika Bulvarı (Downing Caddesi), 212-645-0193, hancockst.com.
Piccola Cucina Casa
Zemin kattaki bu rustik restoranda, sahibi Philip Guardione'nin yerli Sicilya'sından Puglian Cucina Povera dokunuşları ve 150 Sicilya şarabından oluşan bir liste içeren yemekler servis edilmektedir. Manhattan'da biri Montana'da ve biri İbiza'da olmak üzere dört Piccola Cucina mağazası daha var. Çok fazla yemişseniz veya Uber çağırmak istemiyorsanız, restoranın bulunduğu Brooklyn'in kumtaşından yapılmış iki konuk evinin üst katında iki süit bulunuyor; ancak bunlar aylık olarak 4.500 Dolardan başlayan fiyatlarla kiralanıyor. (Çarşamba)
141 Nevins Caddesi (Bergen Caddesi), Boerum Tepesi, Brooklyn, 646-781-9183 piccolocucinagroup.com.
Kin Cin
Bu Japon restoranında domates suyu ve fesleğenli taraklı crudo, Kewpie mayonezli kızarmış domuz kulağı, salamura perilla yaprağı ile ızgara bıldırcın ve miso mayonezli ızgara kuru olgunlaştırılmış bütün uskumru gibi modern izakaya yemekleri servis edilmektedir. Masada servis edilen yemekler Masa ve Morimoto'da çalışan Tony Inn'e ait. Modern yemek odası lüks ihtişamıyla etkileyicidir. Bu yaz üst katta bir suşi ve kokteyl salonu olan Golden Guy açılacak. (Perşembe)
107 Rivington Caddesi (Ludlow Caddesi), 646-253-6799, kinginnyc.com.