Isonia Serrano, Smarties şeker fabrikasında geçirdiği 35 yılda çok şey başardı: makine operatöründen kendi ekibinin liderine kadar yükseldi, şeker yapımında uzman oldu ve düzinelerce işçiyi denetledi. Hatta orada aşık oldu. Pastel Smarties ruloları, Cadılar Bayramı kovalarının, oyun salonlarının, sinema salonlarının ve Sevgililer Günü hediyelerinin nostaljik bir öğesidir ve kısmen Bayan Serrano sayesinde Union, New Jersey'de her gün 4,5 milyon adet üretiliyor.
Bayan Serrano, şirkette tamirci olarak görev yapan eşi Edwin Duarte ile birlikte her gün sabah 6 civarında fabrikaya geliyor. Sonraki dokuz saat boyunca sürecin her aşamasının sorunsuz ilerlediğinden emin olmak onun görevi: ruloların sıkı bir şekilde sarılması, şeker aromasının tutarlı kalması ve hiçbir kırık parçanın sarılmaması. Bayan Serrano eşit derecede disiplinli ve eğlenceli, katı ve şefkatli. O ve kocası üretim sahasındayken her şey iş ile ilgili.
Bayan Serrano şirkete katıldığında boşanmanın tam ortasındaydı ve iki kızını tek başına büyütmek ve geçindirmek için mücadele ediyordu. Artık biri evde, diğeri işyerinde kurduğu iki büyük, birleşik ailenin reisi.
Bayan Serrano, şirkette tamirci olarak görev yapan eşi Edwin Duarte ile birlikte her gün sabah 6 civarında fabrikaya geliyor. Sonraki dokuz saat boyunca sürecin her aşamasının sorunsuz ilerlediğinden emin olmak onun görevi: ruloların sıkı bir şekilde sarılması, şeker aromasının tutarlı kalması ve hiçbir kırık parçanın sarılmaması. Bayan Serrano eşit derecede disiplinli ve eğlenceli, katı ve şefkatli. O ve kocası üretim sahasındayken her şey iş ile ilgili.
Bayan Serrano şirkete katıldığında boşanmanın tam ortasındaydı ve iki kızını tek başına büyütmek ve geçindirmek için mücadele ediyordu. Artık biri evde, diğeri işyerinde kurduğu iki büyük, birleşik ailenin reisi.