Ayrıca özgürce doğaçlama yapabilir ve tarifsiz yemek pişirebilirsiniz; tarifler dikkatimizi güvenle ödüllendirdiğinden bunu hepimizin daha sık yapması gerekir. Örneğin yumurta sarısı, zeytinyağı ve biraz hardal, güneş ışığı için bol limon suyu, tuz ve karabiber, yumuşak peynir parçaları, kruton, kurutulmuş kiraz, kavrulmuş kaju ve kayısı parçaları içeren bir lahana salatası alalım. Pansuman emülsifiye edilmeli, oldukça kalın olmalı ve diğer tüm bileşenler dengelenmelidir. Öğreneceksin. Biftek, kızarmış tavuk şinitzel veya tek başına harika bir tada sahiptir.
Belki karidesli taco da olabilir? (Guakamole ile mi? Elbette!) Salamura muzlu pislik tavuğu mu? Izgara tofu salatası mı? Bir gün kahvaltıda mutlaka ayranlı krep ve birkaç saat sonra ricotta ve fıstık pestolu mortadella sandviçi. Yeni bir sezonun başlangıcını simgeleyen uzun bir hafta sonu, hem neşe hem de beslenme sağlamak için yemek pişirmek, lezzetli olanı kutlamak ve lezzetli şeyleri mümkün kılanları onurlandırmak anlamına gelir.
Haberler Cooking'de sizi bekleyen binlerce ulusal bayram tarifi daha var. Ancak buna erişmek için bir aboneliğe ihtiyacınız olacak. Abonelikler çalışmalarımızı desteklemekte ve devam etmesini sağlamaktadır. Henüz abone olmadıysanız bugün abone olmayı düşünür müsünüz? Çok çok teşekkürler.
Eğer teknolojimizle başa çıkamıyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin. Bize Cookcare@Haber adresinden ulaşabilirsiniz. Birisi sana geri dönecek, söz veriyorum. Meslektaşlarıma iltifat etmek isterseniz lütfen doğrudan bana yazın. Bana foodeditor@Haber adresinden ulaşabilirsiniz. Her mektuba cevap veremiyorum. Ama aldığım her şeyi okuyorum.
Taze bezelye ya da kızarmış domuz etiyle alakası yok ama Avustralyalı yazar Peter Temple'ın 1996 tarihli, Jack Irish adlı bir avukat hakkındaki dört bölümlük polisiye serisinin ilk kitabı olan Kötü Borçlar romanına rastladım ve buna sevindim. BT. Şöyle başlıyor: “47 yaşındaki, işten çıkarılmış muhasebeci, müsrif ve sahtekâr Edward Dollery'yi, Carol Pick adına kiraladığı bir evde yaşarken buldum. Şehrin doğusundaki bir inek merasındaki yeni, tuğlalarla kaplı bir banliyödeydi; ortalama yaşın 12 olduğu ve ipotek baskısını teninizde hissedebileceğiniz tuhaf derecede sessiz yerleşim yerlerinden biriydi.” Devam edin!
Belki karidesli taco da olabilir? (Guakamole ile mi? Elbette!) Salamura muzlu pislik tavuğu mu? Izgara tofu salatası mı? Bir gün kahvaltıda mutlaka ayranlı krep ve birkaç saat sonra ricotta ve fıstık pestolu mortadella sandviçi. Yeni bir sezonun başlangıcını simgeleyen uzun bir hafta sonu, hem neşe hem de beslenme sağlamak için yemek pişirmek, lezzetli olanı kutlamak ve lezzetli şeyleri mümkün kılanları onurlandırmak anlamına gelir.
Haberler Cooking'de sizi bekleyen binlerce ulusal bayram tarifi daha var. Ancak buna erişmek için bir aboneliğe ihtiyacınız olacak. Abonelikler çalışmalarımızı desteklemekte ve devam etmesini sağlamaktadır. Henüz abone olmadıysanız bugün abone olmayı düşünür müsünüz? Çok çok teşekkürler.
Eğer teknolojimizle başa çıkamıyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin. Bize Cookcare@Haber adresinden ulaşabilirsiniz. Birisi sana geri dönecek, söz veriyorum. Meslektaşlarıma iltifat etmek isterseniz lütfen doğrudan bana yazın. Bana foodeditor@Haber adresinden ulaşabilirsiniz. Her mektuba cevap veremiyorum. Ama aldığım her şeyi okuyorum.
Taze bezelye ya da kızarmış domuz etiyle alakası yok ama Avustralyalı yazar Peter Temple'ın 1996 tarihli, Jack Irish adlı bir avukat hakkındaki dört bölümlük polisiye serisinin ilk kitabı olan Kötü Borçlar romanına rastladım ve buna sevindim. BT. Şöyle başlıyor: “47 yaşındaki, işten çıkarılmış muhasebeci, müsrif ve sahtekâr Edward Dollery'yi, Carol Pick adına kiraladığı bir evde yaşarken buldum. Şehrin doğusundaki bir inek merasındaki yeni, tuğlalarla kaplı bir banliyödeydi; ortalama yaşın 12 olduğu ve ipotek baskısını teninizde hissedebileceğiniz tuhaf derecede sessiz yerleşim yerlerinden biriydi.” Devam edin!