Kültürel bir bakış açısıyla, zeytinyağı, şarap ve makarna gibi, “‘Made in Italy’nin bir elçisidir” dedi ve “Starbucks gibi bir dev” ile ilişkilendirme, İtalyan zeytinyağı üreticilerinin görünürlüğünü artırabilir.
Olive Oil başkanı Anna Cane’e göre, bazı zeytinyağı üreticilerinin ilgisini kahveye zeytinyağı ekleyerek açılabilecek yeni ufuklar, zeytinyağının “özellikle gençler arasında” imajını canlandırabilecek “çok zorlu bir yenilik” çekiyor. İtalya Yemeklik Yağ Endüstrisi Federasyonu Grubu bir e-postada söyledi. Ancak Assitol olarak bilinen dernek, zeytinyağının salata kasesinden panettone, İtalyan Noel pastası ve Assitol için zeytin ve domatese dayalı olarak hazırlanan “içilebilir pizza” gibi kokteyller dahil olmak üzere daha yenilikçi kullanımlara çoktan taşındığını kaydetti. Greyfurt ve zeytinyağından yapılan bir kokteyl olan “Oil Dream” bu yılın sonlarında sunulacak.
Ancak herkes yeni ürünler konusunda hevesli değil.
“Bir yandan bu iyi çünkü insanlar kahve hakkında konuşuyor. Birleşmiş Milletler kuruluşu UNESCO’yu ikna etmeye çalışan bir konsorsiyumun kurucusu ve başkanı Giorgio Caballini di Sassoferrato, “Öte yandan piyasadan da pay alıyor çünkü bu ürünü içtiğinizde espresso içmiyorsunuz” dedi. Espressoyu insanlığın somut olmayan kültürel mirasının bir parçası olarak tanıyan eğitim, bilim ve kültür.
Geleneksel İtalyan espressosunun herhangi bir kahve olmadığını iddia ediyorlar. “Bu bir kültür, bir ritüel, sosyal bir gelenek” dedi. “Bu bir ürün değil, bir sistemdir”, burada sınıf ve mali durum önemsizdir. Çoğu zaman zengin ya da fakir insanlar “barlarda espresso içerler”. Genellikle yaklaşık bir avro veya biraz üzerinde bir maliyeti vardır; Starbucks önemli ölçüde daha pahalıdır.
Zeytinyağlı kahve ise Bay Caballini di Sassoferrato’yu “biraz şaşkına çevirdi” dedi.
Olive Oil başkanı Anna Cane’e göre, bazı zeytinyağı üreticilerinin ilgisini kahveye zeytinyağı ekleyerek açılabilecek yeni ufuklar, zeytinyağının “özellikle gençler arasında” imajını canlandırabilecek “çok zorlu bir yenilik” çekiyor. İtalya Yemeklik Yağ Endüstrisi Federasyonu Grubu bir e-postada söyledi. Ancak Assitol olarak bilinen dernek, zeytinyağının salata kasesinden panettone, İtalyan Noel pastası ve Assitol için zeytin ve domatese dayalı olarak hazırlanan “içilebilir pizza” gibi kokteyller dahil olmak üzere daha yenilikçi kullanımlara çoktan taşındığını kaydetti. Greyfurt ve zeytinyağından yapılan bir kokteyl olan “Oil Dream” bu yılın sonlarında sunulacak.
Ancak herkes yeni ürünler konusunda hevesli değil.
“Bir yandan bu iyi çünkü insanlar kahve hakkında konuşuyor. Birleşmiş Milletler kuruluşu UNESCO’yu ikna etmeye çalışan bir konsorsiyumun kurucusu ve başkanı Giorgio Caballini di Sassoferrato, “Öte yandan piyasadan da pay alıyor çünkü bu ürünü içtiğinizde espresso içmiyorsunuz” dedi. Espressoyu insanlığın somut olmayan kültürel mirasının bir parçası olarak tanıyan eğitim, bilim ve kültür.
Geleneksel İtalyan espressosunun herhangi bir kahve olmadığını iddia ediyorlar. “Bu bir kültür, bir ritüel, sosyal bir gelenek” dedi. “Bu bir ürün değil, bir sistemdir”, burada sınıf ve mali durum önemsizdir. Çoğu zaman zengin ya da fakir insanlar “barlarda espresso içerler”. Genellikle yaklaşık bir avro veya biraz üzerinde bir maliyeti vardır; Starbucks önemli ölçüde daha pahalıdır.
Zeytinyağlı kahve ise Bay Caballini di Sassoferrato’yu “biraz şaşkına çevirdi” dedi.