Tart Pasta

[Leila]

Tart Pasta Tanımı İçin Materyaller

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Krema için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata sos için;

• 1 su bardağı süt
• 1 silme tatlı kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker

Tart Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle işe kekimizin üretimi ile başlayalım. Şeker ve yumurtaları beyaz köpük kıvamına gelene kadar güzelce çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştıralım.
3. çabucak sonrasında bütün kuru gereçleri ekleyip kek harcımızı hazır hale getirelim ve yağladığımız tart kalıbımıza harcımızı dökelim.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında fansız biçimde pişirelim.
5. Krema üretimine geçelim, bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün materyalleri alıp daima karıştırarak pişirelim.
6. Ocağın altını kapattıktan daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım kapağını kapatıp soğumaya bırakalım.
7. Pişen kekimizi biraz soğuduktan daha sonra ortadan ikiye bölelim ve süt ile ıslatalım.
8. Kekimizin orta kısmına kremamızı sıkalım ondan sonrasında kekimizin öteki katını üzerine koyup tekrar süt ile ıslatalım.
9. Kremamızdan 2-3 yemek kaşığı kadar ayıralım üzerine süslemeye kullanacağız.
10. Çikolata sosu için bütün materyallerimizi sos tavasına alıp pişiriyoruz.
11. sonrasındasında kekimizin ortasına güzelce yayıyoruz.
12. Soğuduktan daha sonra ayırdığımız krema ile keki dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
13. Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten daha sonra yemeye hazır herkese afiyet olsun

Tart Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı