açılış
Tadhana
2011 yılında Filipinler'den New York'a bir diplomatın şefi olarak gelen 42 yaşındaki Frances Tariga, hiçbir hırsı olmadan ilk restoranını açıyor. Yedi kategoriye ayrılan 16 çeşitli tadımdan oluşan akşam yemeğinin fiyatı 185 dolardır. Yerel mutfağı sergilemek üzere tasarlanan bu menü, özel bir dağ ekmeğinden Çin böreği gibi sebze hazırlıklarına, daha sonra birkaç ceviche, bamya tempura gibi sokak yemeği yemeklerine ve gastronomik lüks bir dokunuşla havyarlı geleneksel ördek yumurtası kremasına kadar çeşitlilik gösterir. Çorba, ardından salo-salo, çeşitli ızgara ve buharda pişirilmiş yemekler ve ardından tatlı var. Mutfakta şef Mark Nobello ve tamamı Filipinli personelden oluşan şef, yalnızca 700 metrekarelik 24 koltuklu kompakt bir gemiyi işletiyor. (Cuma)
151 Allen Caddesi (Stanton Caddesi), 617-858-0420, tadhananyc.com.
Günde
Müşterilerin seçtikleri malzemeleri kaselere doldurduğu bu Hint-Amerikan hızlı servis restoranları zincirinin en büyük ve şu anda amiral gemisi açıldı. Köriler, sebze mezeleri, Hint turşusu ve diğer soslar ile biber turşusu ve soğan gibi üst malzemeler arasından seçim yapabilirsiniz. Ayrıca kokteyl, bira ve şarap servis eden bir chai bar da mevcuttur.
1 Rockefeller Plaza (Batı 48. Cadde girişi), indayallday.com.
Rink Rock Center'da Yaz
Rockefeller Center'ın merkezi pist alanında açık havada yemek yeme olanağı, iki yerleşik Rink Level restoranı olan Naro ve Jupiter'in genişletmelerini içerir. Naro'nun Kore usulü kızarmış tavuk ve domuz pirzolası sandviçleri, kimchili kızarmış pilavlı omlet ve çilekli kremadan oluşan yeni ve sıradan bir menüsü var. Jupiter, normal menüsüne ek olarak kabak kızartmasıyla ıstakoz ve 30 katlı çikolatalı kek servis ediyor.
Naro, 212-202-0206, naronyc.com, Jüpiter, 212-207-0060, jupiterrestaurant.nyc. Pist Seviyesi, 30 Rockefeller Plaza.
Madri nedeniyle
James Beard Vakfı'nın Pier 57'deki Market 57'sindeki bu tezgahı işleten Jocelyn Guest ve Erika Nakamura, Christie's heykel bahçesinin yakınındaki Park Tower Group binasının plazasında yeni bir karakol açtı. Büfede et ve sebze katmanlarının yanı sıra salata ve köfte içeren çeşitli İtalyan sandviçleri servis edilmektedir.
535 Madison Bulvarı (54. Cadde), Duemadri.co.
Tadhana
2011 yılında Filipinler'den New York'a bir diplomatın şefi olarak gelen 42 yaşındaki Frances Tariga, hiçbir hırsı olmadan ilk restoranını açıyor. Yedi kategoriye ayrılan 16 çeşitli tadımdan oluşan akşam yemeğinin fiyatı 185 dolardır. Yerel mutfağı sergilemek üzere tasarlanan bu menü, özel bir dağ ekmeğinden Çin böreği gibi sebze hazırlıklarına, daha sonra birkaç ceviche, bamya tempura gibi sokak yemeği yemeklerine ve gastronomik lüks bir dokunuşla havyarlı geleneksel ördek yumurtası kremasına kadar çeşitlilik gösterir. Çorba, ardından salo-salo, çeşitli ızgara ve buharda pişirilmiş yemekler ve ardından tatlı var. Mutfakta şef Mark Nobello ve tamamı Filipinli personelden oluşan şef, yalnızca 700 metrekarelik 24 koltuklu kompakt bir gemiyi işletiyor. (Cuma)
151 Allen Caddesi (Stanton Caddesi), 617-858-0420, tadhananyc.com.
Günde
Müşterilerin seçtikleri malzemeleri kaselere doldurduğu bu Hint-Amerikan hızlı servis restoranları zincirinin en büyük ve şu anda amiral gemisi açıldı. Köriler, sebze mezeleri, Hint turşusu ve diğer soslar ile biber turşusu ve soğan gibi üst malzemeler arasından seçim yapabilirsiniz. Ayrıca kokteyl, bira ve şarap servis eden bir chai bar da mevcuttur.
1 Rockefeller Plaza (Batı 48. Cadde girişi), indayallday.com.
Rink Rock Center'da Yaz
Rockefeller Center'ın merkezi pist alanında açık havada yemek yeme olanağı, iki yerleşik Rink Level restoranı olan Naro ve Jupiter'in genişletmelerini içerir. Naro'nun Kore usulü kızarmış tavuk ve domuz pirzolası sandviçleri, kimchili kızarmış pilavlı omlet ve çilekli kremadan oluşan yeni ve sıradan bir menüsü var. Jupiter, normal menüsüne ek olarak kabak kızartmasıyla ıstakoz ve 30 katlı çikolatalı kek servis ediyor.
Naro, 212-202-0206, naronyc.com, Jüpiter, 212-207-0060, jupiterrestaurant.nyc. Pist Seviyesi, 30 Rockefeller Plaza.
Madri nedeniyle
James Beard Vakfı'nın Pier 57'deki Market 57'sindeki bu tezgahı işleten Jocelyn Guest ve Erika Nakamura, Christie's heykel bahçesinin yakınındaki Park Tower Group binasının plazasında yeni bir karakol açtı. Büfede et ve sebze katmanlarının yanı sıra salata ve köfte içeren çeşitli İtalyan sandviçleri servis edilmektedir.
535 Madison Bulvarı (54. Cadde), Duemadri.co.