gertrudlar
Brooklyn, Williamsburg’dan Nate Adler ve Rachel Jackson’ın Gertie’sinin kardeşi James’in Prospect Heights’taki evine taşındı. New York bistrosu dedikleri şey için gemide Samesa’nın şefi Eli Sussman var. Pancar mignonette turşusu ile istiridye ve şekercilerden bulabileceğiniz tütsülenmiş balıkları seven diğer mezeler size bir tat verecektir. Lat bir garnitür. Ayrıca ördek tereyağlı challah çörekleri buldular; kızarmış tavuk turşusu; kök sebze simleri; ve büyükannenin repertuarını yenilemek için siyah beyaz cheesecake. Luchow’s ve Reuben’s’i hatırlarsanız, bir zamanlar New York spesiyalitesi olan Alman usulü elmalı pankek brunch menüsünde. Orijinal kalay tavan ve aşınmış duvar duruyor, ancak James kristal avizesi yok. Onu ülkenin kuzeyinde buldukları bir başkasıyla değiştirdiler. (Cuma)
605 Carlton Caddesi (St. Marks Caddesi), Prospect Heights, Brooklyn, 718-269-0043, gertrudes.nyc.
Birahane Vietnam
Filet mignon ve trüf ezmesi içeren bir banh mi kaydırıcısı, kaburga eti ve öküz kuyruğu ile pho, demirhindi sosu ve kemik iliği ile çıtır kırmızı balığı filetosu, sarımsaklı tereyağına bulanmış kızarmış bir baget ile servis edilir, bu yeni Vietnam restoranının ayırt edici özelliklerinden bazılarıdır. fransızca bir yaklaşım Şef Ray Huang, Vietnam’da çalıştı ve deneyimi Le Bernardin ve Alinea Group Roister olan şef Joel Wu tarafından destekleniyor. Yeşil alanlar, çıplak tuğla ve parlak pirinç, alanı karakterize eder.
282 Bleecker Caddesi (Jones Caddesi), 212-858-0868, Brasserievietnam.com.
Raosu Güveç ve Suşi
Queens’in yeni Tay tarzı yiyebildiğin kadar yiyebildiğin büfesi Boon Dee’nin aksine, restoran işletmecisi Connie Zhang’ın düzinelerce suşiyi bir araya getiren 200 kişilik yeni Garment District restoranı, üç saatlik yemek yeme sınırı konusunda katı kurallara sahip değil. açık büfede hotpot bileşenleri (69,99 $). Restoran, bir açık bahçe de dahil olmak üzere beş yemek alanına yayılmıştır.
310 Batı 38. Cadde, 212-884-1218, raosu.com.
Naro kapalı teras
Yakın zamanda The Times’da Pete Sites tarafından üç yıldızla ödüllendirilen JP ve Ellia Park’ın Korean Restaurant’ı, restoranın dışında, ancak yine de Rockefeller Center’da kulvar seviyesinde olacak şekilde genişletildi. Bir deniz ürünleri kulesi, siyah sarımsaklı dana kalguksu (erişte çorbası), siyah yer mantarlı mantar bulgogi ve Kore limonata esintili buzlu çubuklardan oluşan özel bir menü var.
Pist Seviyesi, Rockefeller Center, 610 Fifth Avenue (50th Street), 212-202-0206, naronyc.com.
eLTacobar
Sag Harbour da dahil olmak üzere birçok yerde köklü, şef ve restoran işletmecisi Laurent Tourondel, kışı eski LT Burger’ını Long Island’ın Doğu Yakası’ndaki bu köyde bu yeni taco noktasına çevirerek geçirdi. Parlak bir şekilde dekore edilmiş, 22 kişilik bir bara ve yaklaşık 70 ek masa oturma alanına sahiptir ve çıtır Montauk morina balığı, sulu domuz yağı ve mısır püresi, kırmızı biber ve misket limonu üzerinde tereyağlı haşlanmış ıstakoz gibi bir taco listesi sunar. Kaçınılmaz guacamole gibi mezeler, biberle aşılanmış ve serinletici bir turşu mezesi ve çeşitli kaseler de karpuz aguafresca gibi menüde. Manhattan’daki etkin noktası Rock Steak’in dışında oluşanlar gibi çizgiler henüz oluşmadı, ancak bu da şaşırtıcı olmaz.
62 Ana Cadde (Washington Caddesi), Sag Harbour, NY, 631-899-4646, eltacobarny.com.
Brooklyn, Williamsburg’dan Nate Adler ve Rachel Jackson’ın Gertie’sinin kardeşi James’in Prospect Heights’taki evine taşındı. New York bistrosu dedikleri şey için gemide Samesa’nın şefi Eli Sussman var. Pancar mignonette turşusu ile istiridye ve şekercilerden bulabileceğiniz tütsülenmiş balıkları seven diğer mezeler size bir tat verecektir. Lat bir garnitür. Ayrıca ördek tereyağlı challah çörekleri buldular; kızarmış tavuk turşusu; kök sebze simleri; ve büyükannenin repertuarını yenilemek için siyah beyaz cheesecake. Luchow’s ve Reuben’s’i hatırlarsanız, bir zamanlar New York spesiyalitesi olan Alman usulü elmalı pankek brunch menüsünde. Orijinal kalay tavan ve aşınmış duvar duruyor, ancak James kristal avizesi yok. Onu ülkenin kuzeyinde buldukları bir başkasıyla değiştirdiler. (Cuma)
605 Carlton Caddesi (St. Marks Caddesi), Prospect Heights, Brooklyn, 718-269-0043, gertrudes.nyc.
Birahane Vietnam
Filet mignon ve trüf ezmesi içeren bir banh mi kaydırıcısı, kaburga eti ve öküz kuyruğu ile pho, demirhindi sosu ve kemik iliği ile çıtır kırmızı balığı filetosu, sarımsaklı tereyağına bulanmış kızarmış bir baget ile servis edilir, bu yeni Vietnam restoranının ayırt edici özelliklerinden bazılarıdır. fransızca bir yaklaşım Şef Ray Huang, Vietnam’da çalıştı ve deneyimi Le Bernardin ve Alinea Group Roister olan şef Joel Wu tarafından destekleniyor. Yeşil alanlar, çıplak tuğla ve parlak pirinç, alanı karakterize eder.
282 Bleecker Caddesi (Jones Caddesi), 212-858-0868, Brasserievietnam.com.
Raosu Güveç ve Suşi
Queens’in yeni Tay tarzı yiyebildiğin kadar yiyebildiğin büfesi Boon Dee’nin aksine, restoran işletmecisi Connie Zhang’ın düzinelerce suşiyi bir araya getiren 200 kişilik yeni Garment District restoranı, üç saatlik yemek yeme sınırı konusunda katı kurallara sahip değil. açık büfede hotpot bileşenleri (69,99 $). Restoran, bir açık bahçe de dahil olmak üzere beş yemek alanına yayılmıştır.
310 Batı 38. Cadde, 212-884-1218, raosu.com.
Naro kapalı teras
Yakın zamanda The Times’da Pete Sites tarafından üç yıldızla ödüllendirilen JP ve Ellia Park’ın Korean Restaurant’ı, restoranın dışında, ancak yine de Rockefeller Center’da kulvar seviyesinde olacak şekilde genişletildi. Bir deniz ürünleri kulesi, siyah sarımsaklı dana kalguksu (erişte çorbası), siyah yer mantarlı mantar bulgogi ve Kore limonata esintili buzlu çubuklardan oluşan özel bir menü var.
Pist Seviyesi, Rockefeller Center, 610 Fifth Avenue (50th Street), 212-202-0206, naronyc.com.
eLTacobar
Sag Harbour da dahil olmak üzere birçok yerde köklü, şef ve restoran işletmecisi Laurent Tourondel, kışı eski LT Burger’ını Long Island’ın Doğu Yakası’ndaki bu köyde bu yeni taco noktasına çevirerek geçirdi. Parlak bir şekilde dekore edilmiş, 22 kişilik bir bara ve yaklaşık 70 ek masa oturma alanına sahiptir ve çıtır Montauk morina balığı, sulu domuz yağı ve mısır püresi, kırmızı biber ve misket limonu üzerinde tereyağlı haşlanmış ıstakoz gibi bir taco listesi sunar. Kaçınılmaz guacamole gibi mezeler, biberle aşılanmış ve serinletici bir turşu mezesi ve çeşitli kaseler de karpuz aguafresca gibi menüde. Manhattan’daki etkin noktası Rock Steak’in dışında oluşanlar gibi çizgiler henüz oluşmadı, ancak bu da şaşırtıcı olmaz.
62 Ana Cadde (Washington Caddesi), Sag Harbour, NY, 631-899-4646, eltacobarny.com.