Sütlü Çikolatalı Tatlım

[Leila]

Sütlü Çikolatalı Tatlım Tanımı İçin Gereçler

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket süt kreması

Üzeri için;

• 1 paket süt kreması
• 160 gram sade sütlü çikolata
• Dileğe göre ortasına mısır gevreği yahut meyveler

Sütlü Çikolatalı Tatlım Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Muhallebi için; gereçlerin tamamım tencereye alınır yoğunlaşıncaya kadar pişirilir, ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
2. Soğuyunca krema koyulur ve yaklaşık 10 dk mikserle çırpılır ve tatlımızın beyaz kısmı hazır, çikolatalı kısım için cezveye süt kreması alınır, kaynamaya başlayınca çikolatanın tamamı koyulur ve eritilir bu kademede daima karıştırılır.
3. Çikolata eriyince orta ara karıştırılarak uygunca soğutulur.
4. Mısır gevreği kullanılacaksa servisten hemilk evvel tatlı birleştirilmeli yoksa gevrek yumuşuyor beğenilen olmuyor meyve tercih edilirse 1 gün öncesi hazırlanıp servis edilebilir.

Not: Çikolatanın markasına nazaran tatlının şeker oranı çoğalıyor ona nazaran göz sonucu ölçüsünü değiştirebiliriz afiyet olsun.

Sütlü Çikolatalı Tatlım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı