Şambali Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker( 1 parmak eksik)
- 1 kabartma tozu
- yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle irmik, şeker, karbonat, kabartma tozunu düzgünce birbirine yedirerek karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında yoğurdu ekliyoruz. 1 kasede pekmezi su ile açıyoruz kullanacağınız tepsiye güzelce pekmezli su sürüyoruz. daha sonra harcımızı güzelce yayıyoruz.
- sonrasındasında o kalan pekmezli suyu tekrar üst katmana sürüyor dilimliyoruz. Üstünü de dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Şambaliye en hoş fıstık yakıştığı için ben bu biçim düşündüm.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Şerbet soğuk tatlımız sıcak olacak biçimde şerbeti döküyoruz.
- daha sonra biraz şerbetini çektikten daha sonra afiyetle servis edebilirsiniz????.