Portakal Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakal
- 2,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı fındık
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta ve şekeri alalım köpürene kadar karıştıralım.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyip yine karıştıralım.
- Portakalı rendeleyelim ve 1 portakalın suyunu ekleyelim ve karıştıralım.
- Fındıkları ekleyelim biraz karıştıralım daha sonra, vanilya, kabartma tozu, un ve tarçını ekleyelim son sefer güzelce karıştıralım.
- Kek kalıbını yağlayalım ve harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirelim.
- Sosu için tencereye gereçleri alalım muhallebi kıvamına gelen kadar orta ateşte pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Pişen keki fırından alıp birinci sıcağı geçtikten daha sonra kalıptan çıkaralım.
- Kek büsbütün soğuyunca sosu üzerine dökelim ve servis edelim. Afiyet olsun ????.