Bronx’taki New York Botanik Bahçesi’ndeki Afro-Amerikan Bahçesi, 10 Haziran’a kadar olan hafta sonu olan 17 Haziran’da Karayipler’in bitki ve yiyeceklerini öne çıkaran bir programa ilham verdi. Saat 10:00 ile 12:00 arasında bilim adamı Jessica B. Harris ve yazar Jamaica Kincaid arasında Karayipler’in yenilebilir bitkileri hakkında bir konuşma yapılacak ve ardından yemek tarihçisi Scott Alves Barton’un moderatörlüğünde şeker üzerine bir panel gerçekleştirilecek. Etkinlik, Arthur ve Janet Ross Amfisinde gerçekleşecek. Yalnızca tesis bünyesindeki bahçeye erişimi içeren ücretsiz kayıt gereklidir.
New York Botanik Bahçesi, 2900 Güney Bulvarı (Bedford Park Bulvarı) 718-817-8720, nybg.org.
Babam için kurabiye dolu bir alet kutusu
Babanıza klişe bir hediye vermekten korkmuyorsanız, İngiltere’deki Biscuiteers fırınından şimdi ABD’ye gönderilebilen temalı renkli dondurulmuş bisküvileri düşünün. Ürün çeşitleri arasında çekiç, testere, matkap, anahtar ve daha fazlası gibi şekillendirilmiş küçük çikolatalı tereyağlı kurabiyeler içeren bir alet takımı bulunur ve 58 ABD dolarıdır. Diğer koleksiyonlar arasında 40 dolardan başlayan fiyatlarla arabalar, golf, bahçe işleri, bisiklet yarışları, cin tonik ve köpekler yer alır. 19,98 ABD Doları karşılığında teslimat üç iş günü içinde taahhüt edilir.
cookieeers.com/tr.
Özellikle koruyucular için kokulu konserveler
‘Grandes Dames of Fruit’ etiketli yeni V Smiley Reçellerinden biriyle tezgahın üzerine bir kavanoz açın ve kokulu bir muma ihtiyacınız olmaz. Etkili bir reçel üreticisinin adını taşıyan herhangi bir reçel, lezzetle ilgili olduğu kadar lezzetle de ilgilidir. Vermont yerlisi olan V Smiley, bir aile çiftliğinde büyüdü, sanat alanında kariyer yapmak için batı kıyısına gitti, şef oldu, ardından reçel şirketini geliştirmeye devam etmek için New Haven Mills, Vt.’deki aile çiftliğine döndü. 10 yıldır iş hayatında. Lavanta-böğürtlen-ravent reçelini Jane Grigson’a, kuşburnu-ebegümeci kirazını Christine Ferber’e ve frenk üzümü-ahududu-sardunyayı Pam Corbin’e adadı. Bu benim favorim. Bal ile tatlandırılmış reçeller, lezzetli bir asitliğe ve biraz dokuya sahip, kadınların çizimleri ve kısa biyografilerinin yer aldığı etiketlerle kavanozlarda geliyor.
Grandes Dames of Fruit, altı ons için 18 dolar, üç ons hediye kutusu için 49 dolar, vsmileyreserves.com/jam-conserves.
Viski bilginizi devam ettirin
Farklı viskilerin özelliklerini tanımak deneyim gerektirir. Başlamak için iyi bir yer, çeşitli alkollü içecek kategorilerini içeren tadım kitlerine aylık abonelikler satan Crafty Cask’in özel bir Babalar Günü viski örnekleyicisidir. Amerikan tek malt, mısır viskisi, burbon, çavdar, harmanlanmış şerbetçiotu viskisi ve İrlanda viskisi butik içki fabrikalarından iki onsluk örneklerle birlikte temel talimatlar, kılavuzlar ve indirilebilir bir video ile birlikte kutuya dahildir.
SipScout Craft Viski Keşif Kiti, Crafty Cask, 90 $, thecraftycask.myshopify.com.
Yaz kileri için Modena’dan tatlı bir gül
Yaklaşık 40 yıl önce balzamik sirkenin Amerikan pazarına girmesi, tatlı sirkeyi kiler için bir temel madde haline getirdi. İtalya’nın Modena kentinde balzamik sirke üreticisi olan De Nigris 1889’dan yeni bir gül, mükemmel bir yaz hediyesi. Emilia-Romagna’ya özgü kırmızı bir üzüm olan ve tipik olarak Lambrusco ile harmanlanmak için kullanılan Ancellotta üzümlerinden yapılmıştır. Pembe tonlarla soluk altın rengindedir ve hassas bir şekilde tatlıdır. Zenginliği ve hafif viskozitesi nedeniyle salata sosu için daha az yağ gerekir. Rastgele bir crudo veya olgun çilek üzerinde izleyin. Mignonette’i yumuşatmak için kullanın. Serinletici, alkolsüz bir spritz için köpüklü suya ekleyin.
Modena’dan De Nigris 1889 Tatlı Rosé Şarap Sirkesi, 16.9 ons, Whole Foods mağazalarında 7.49 dolar, instacart.com’da 7.99 dolar.
Kendi mutfağınızda plaj yemeklerini deneyimleyin
Bazen bir yemek kitabının rafımda bir yer edinmesi için sadece birkaç tarif yeterlidir. Coastal Living’in üç ayda bir çıkan Beach Eats dergisinde de durum böyle. Mavi yengeçli ve bol otlu salatalıklı gazpacho da bunlardan biri. Başka bir örnek, alkolsüz köpüklü şarap ve mürver çiçeği şurubu kullanılarak çekiciliği azaltılabilen ferahlatıcı mandalina ve mürver çiçeği spritzeridir. Üçüncüsü, sıcak olarak servis edildiği kadar oda sıcaklığında da cezbedici olan, kolayca ölçeklenebilir bir yemek olan Salsa Verde’li Crispy Flounder Piccata. Su manzaralarıyla dolu bu güneşli, mevsimlik yemek kitabında dikkatinizi çeken yeşil tahıllar ve kırmızı soğan turşusu ile ızgara avokado gibi başka tarifler de var. Bir sahil evine mi davetlisiniz? Ev sahibiniz için hediye olarak bir kopya sarın.
Katherine Cobbs (Coastal Living Magazine, Meredith Operations Corporation, IPG Publishing and Licensing, 30 $) tarafından düzenlenen “Beach Eats: Her Durum için En Popüler Sörf Kenarı Tarifleri”.
Takip etmek Instagram’da Haberler Cooking, Facebook, Youtube, tik tak Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş ipuçları ile Haberler Cooking’ten düzenli güncellemeler alın.
New York Botanik Bahçesi, 2900 Güney Bulvarı (Bedford Park Bulvarı) 718-817-8720, nybg.org.
Babam için kurabiye dolu bir alet kutusu
Babanıza klişe bir hediye vermekten korkmuyorsanız, İngiltere’deki Biscuiteers fırınından şimdi ABD’ye gönderilebilen temalı renkli dondurulmuş bisküvileri düşünün. Ürün çeşitleri arasında çekiç, testere, matkap, anahtar ve daha fazlası gibi şekillendirilmiş küçük çikolatalı tereyağlı kurabiyeler içeren bir alet takımı bulunur ve 58 ABD dolarıdır. Diğer koleksiyonlar arasında 40 dolardan başlayan fiyatlarla arabalar, golf, bahçe işleri, bisiklet yarışları, cin tonik ve köpekler yer alır. 19,98 ABD Doları karşılığında teslimat üç iş günü içinde taahhüt edilir.
cookieeers.com/tr.
Özellikle koruyucular için kokulu konserveler
‘Grandes Dames of Fruit’ etiketli yeni V Smiley Reçellerinden biriyle tezgahın üzerine bir kavanoz açın ve kokulu bir muma ihtiyacınız olmaz. Etkili bir reçel üreticisinin adını taşıyan herhangi bir reçel, lezzetle ilgili olduğu kadar lezzetle de ilgilidir. Vermont yerlisi olan V Smiley, bir aile çiftliğinde büyüdü, sanat alanında kariyer yapmak için batı kıyısına gitti, şef oldu, ardından reçel şirketini geliştirmeye devam etmek için New Haven Mills, Vt.’deki aile çiftliğine döndü. 10 yıldır iş hayatında. Lavanta-böğürtlen-ravent reçelini Jane Grigson’a, kuşburnu-ebegümeci kirazını Christine Ferber’e ve frenk üzümü-ahududu-sardunyayı Pam Corbin’e adadı. Bu benim favorim. Bal ile tatlandırılmış reçeller, lezzetli bir asitliğe ve biraz dokuya sahip, kadınların çizimleri ve kısa biyografilerinin yer aldığı etiketlerle kavanozlarda geliyor.
Grandes Dames of Fruit, altı ons için 18 dolar, üç ons hediye kutusu için 49 dolar, vsmileyreserves.com/jam-conserves.
Viski bilginizi devam ettirin
Farklı viskilerin özelliklerini tanımak deneyim gerektirir. Başlamak için iyi bir yer, çeşitli alkollü içecek kategorilerini içeren tadım kitlerine aylık abonelikler satan Crafty Cask’in özel bir Babalar Günü viski örnekleyicisidir. Amerikan tek malt, mısır viskisi, burbon, çavdar, harmanlanmış şerbetçiotu viskisi ve İrlanda viskisi butik içki fabrikalarından iki onsluk örneklerle birlikte temel talimatlar, kılavuzlar ve indirilebilir bir video ile birlikte kutuya dahildir.
SipScout Craft Viski Keşif Kiti, Crafty Cask, 90 $, thecraftycask.myshopify.com.
Yaz kileri için Modena’dan tatlı bir gül
Yaklaşık 40 yıl önce balzamik sirkenin Amerikan pazarına girmesi, tatlı sirkeyi kiler için bir temel madde haline getirdi. İtalya’nın Modena kentinde balzamik sirke üreticisi olan De Nigris 1889’dan yeni bir gül, mükemmel bir yaz hediyesi. Emilia-Romagna’ya özgü kırmızı bir üzüm olan ve tipik olarak Lambrusco ile harmanlanmak için kullanılan Ancellotta üzümlerinden yapılmıştır. Pembe tonlarla soluk altın rengindedir ve hassas bir şekilde tatlıdır. Zenginliği ve hafif viskozitesi nedeniyle salata sosu için daha az yağ gerekir. Rastgele bir crudo veya olgun çilek üzerinde izleyin. Mignonette’i yumuşatmak için kullanın. Serinletici, alkolsüz bir spritz için köpüklü suya ekleyin.
Modena’dan De Nigris 1889 Tatlı Rosé Şarap Sirkesi, 16.9 ons, Whole Foods mağazalarında 7.49 dolar, instacart.com’da 7.99 dolar.
Kendi mutfağınızda plaj yemeklerini deneyimleyin
Bazen bir yemek kitabının rafımda bir yer edinmesi için sadece birkaç tarif yeterlidir. Coastal Living’in üç ayda bir çıkan Beach Eats dergisinde de durum böyle. Mavi yengeçli ve bol otlu salatalıklı gazpacho da bunlardan biri. Başka bir örnek, alkolsüz köpüklü şarap ve mürver çiçeği şurubu kullanılarak çekiciliği azaltılabilen ferahlatıcı mandalina ve mürver çiçeği spritzeridir. Üçüncüsü, sıcak olarak servis edildiği kadar oda sıcaklığında da cezbedici olan, kolayca ölçeklenebilir bir yemek olan Salsa Verde’li Crispy Flounder Piccata. Su manzaralarıyla dolu bu güneşli, mevsimlik yemek kitabında dikkatinizi çeken yeşil tahıllar ve kırmızı soğan turşusu ile ızgara avokado gibi başka tarifler de var. Bir sahil evine mi davetlisiniz? Ev sahibiniz için hediye olarak bir kopya sarın.
Katherine Cobbs (Coastal Living Magazine, Meredith Operations Corporation, IPG Publishing and Licensing, 30 $) tarafından düzenlenen “Beach Eats: Her Durum için En Popüler Sörf Kenarı Tarifleri”.
Takip etmek Instagram’da Haberler Cooking, Facebook, Youtube, tik tak Ve Pinterest. Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş ipuçları ile Haberler Cooking’ten düzenli güncellemeler alın.