Neşeli ve parlak peynirli ıspanaklı kahvaltı güveci

Leila

Global Mod
Global Mod
Noel’den önceki geceden önceki gün ve evin her tarafında yaratık yağmuru var (ama umarım farelerden bahsetmeye gerek yoktur). Birazdan akşam yemeğine geçeceğiz ama önce – Noel sabahı aklımızdayken – Melissa Clark’ın yeni tarifi olan bu Ispanaklı ve Gruyère Kahvaltı Güvecini paylaşmak istiyoruz. Doyurucu (bol miktarda sotelenmiş ıspanak ve fındıklı Gruyère peyniri), parlak (meşhur bir limon aşığı olan Melissa, yumurtalı muhallebiye keskinlik katıyor) ve neşeli (güveci önceden hazırlayabilir ve hazır olduğunuzda pişirebilirsiniz). , sabahınızı her türlü tatil eğlencesine ayırmak için).


Önerilen tarif

Ispanaklı ve Gruyère ile kahvaltı güveç


Tarifi görüntüle →


Bu akşam yemekte ne var? Kay Chun’un Japon Tek Kapta Körili Pilavlı Tavuğu, özellikle “güveç” kısmı nedeniyle güçlü bir rakip. Kay, klasik tuzlu-tuzlu-tatlı dengesini köri blokları kullanmadan, bunun yerine çiçek açan köri tozu, öğütülmüş hindistan cevizi ve tereyağlı Worcestershire sosuyla yuvarlak ve zengin bir sos oluşturarak elde ediyor. Sebzelikte bulunan sebzeleri kullanın (tatlı patates, karnabahar ve bezelye harika değişiklikler veya eklemeler yapar) ve en sevdiğiniz turşularla birlikte servis yapın.


Yarın için: Regina Schrambling’in sos ve peynirle kaplı makarna katmanlarıyla beş yıldızlı lazanyası. Ya da bu özel gün için Genevieve Ko’nun kavrulmuş dana bonfilesinden arta kalanlar inanılmaz biftek ve yaban turpu sandviçleri yapıyor. Ya da belki mantarlı bir pernil veya bourguignon parçası, altın renkli pastelitolar veya ipeksi pürüzsüz akçaağaçla pişirilmiş somon balığı veya… aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda mükemmel Noel tarifimiz var.

Akşam yemeği için ne seçerseniz seçin, hediye paketlemeyi bitirirken muhtemelen atıştırmalık bir şeye ihtiyacınız olacaktır. Yenibahar peynirini burada bırakacağız.

Belirli bir kişiye ikramlar yapmak istiyorsanız, Jacques Torres’in David Leite tarafından uyarlanan tarifi olan bu çikolatalı kurabiyeler, Haberler Cooking veritabanındaki en popüler ve en yüksek puan alan kurabiyelerdir. Bunlar, smaç basmak için soğuk bir coquito ile birlikte, herkese Mutlu Noeller (ve onları yiyen herkese çok iyi bir akşam) yaşatacağından emin olabilirsiniz.
 
Üst