Napolyon Pastası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet milföy
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şekeri
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet muz
- Çilek olursa hayli hoş olur (ben bulamadım sizler bulursanız kesinlikle ekleyin..)
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda donu çözülmüş milföyleri öncesinden ısıtılmış fırında 200 derece 15 dakika pişirelim.
- Öteki bir kapta ocağı açalım tereyağını eritelim unu ek edip süratli hızlı karıştıralım fazla kavurmayalım.
- 2 dakika kavurduktan daha sonra sütü azar azar ek edelim şekeri de ek edin daima karıştırarak pürüzsüz bir muhallebi elde edelim kaynayan muhallebiyi ocaktan alalım.
- birinci vakit içinderda milföyü kesim modül yapalım kuplara birinci muhallebiden 1 kepçe koyalım, daha sonra muz akabinde milföy parçacıklarını koyalım.
- Akabinde muhallebi en üste milföy parçacıkları gelsin bu halde gereçler bitene kadar yapalım. Soğuk servis yapabilirsiniz.