Bu bültende ele almak istediğim konuların sürekli bir listesini tutuyorum ve bu hafta için aklımda birkaç tane vardı. Sabahları beni yataktan kaldıran kahvaltılar! Bahar ürünleri için canlı tarifler çiftçi pazarlarında sürünüyor!
Ama gerçek şu ki, üzgündüm – öğle yemeği için mozzarella çubukları, akşam yemeği için granola – üzgündüm. Belki tanıyorsunuz, belki de şu anda yaşıyorsunuz. Ancak, kendinizi ancak bu kadar uzun süre besleyebilirsiniz. Ya tükenen donmuş yiyecek kaynağınız ya da lifli siren şarkısı sizi eğlenceden uzaklaştırır. Yine de, sizden en azını gerektiren yemeklere ihtiyacınız var.
A yaprak tavası Tarif, başlamak için bariz yer çünkü çok erişilebilir. Çarşafsız bir yemek yenilebilen mutfak bulmak zorunda kalacaksınız. Bunlar, birkaç malzemeyi bir araya getirip fırına atmaktan biraz daha fazlasını gerektiren 40 dakikadan kısa birçok kolay tarifte önemli bir araçtır.
Yalnızca beş malzeme* ve bir tepsi ilesağlıklı malzemelerin beklenmedik ama lezzetli bir karışımı olan Ali Slagle’ın Kavrulmuş Tatlı Patates ve Beyaz Peynirli Ispanağı yapabilirsiniz. Jalapeño salamura turşusu, sebzeler için bir çeşit baharat sirkesi olarak kullanılır;
Sadece beş malzeme ve iki tepsi ile (Tamam ve küçük bir kupa), Hoisin Tahin Soslu Hetty McKinnon’s Vegan Tofu ve Brüksel Lahanası yapabilirsiniz. İki tepsi kullanmak, tofunun ve Brüksel lahanasının eşit şekilde pişmesini sağlar, ancak yalnızca bir veya iki kişi için yemek yapıyorsanız, tarifi yarıya indirin ve bir tepsi kullanın. Bu bir doldurma tarifi ve muhtemelen yemek artıkları olacak.
Sadece sekiz malzeme ve iki tepsi ileSusan Spungen’in bahar gibi gnocchi’sini kuşkonmaz, pırasa ve bezelye ile bir araya getirebilirsiniz. Bağışlayıcı bir tarif: Gnocchi yerine mini pierogi veya büyük tereyağlı fasulyeleri değiştirin veya sebzelerden biri için yeşil fasulye, brokoli veya taze soğanları değiştirin. Sahip olduğun her şey yeterince iyi olacak.
Bir sac tava ile bütün bir yemeği pişirmekle kalmaz, ondan da yiyebilirsiniz. Masanın ortasına bir çubuk mum yakın, moralinizi yükseltmek için belki bir kumaş peçeteyi kırın, ancak bu çaba burada sona erebilir. Ne de olsa kendi evinizin rahatlığındasınız ve hayat yeterince zor.
*Malzemeleri eklerken tuz, karabiber ve zeytinyağını saymıyorum, siz de saymayın.
Sadece bir şey!
Geçen hafta hepinizden tatlılarda kullanmayı sevdiğiniz sebzeleri paylaşmanızı istemiştim. Siz de benim kadar ravent delisisiniz! Gillian, ravent beze turtaları yapmayı sever ve Jessica, Deborah Madison’ın yoğurdun üzerine veya pastanın üzerine bayıldığı haşlanmış ravent tarifinin hayranıdır (ve Claudia Fleming’in son yemek kitabı Delectable ” in the eye’de kavrulmuş ravent çöreklere yer vermiştir).
Ruth, Bon Appétit’in 1980’lerin uzun süredir kayıp olan bir kopyasından (biraz yenibaharla!) bir çilek-ravent parçaladı. Ve Silje, büyük kepçe vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile tadını çıkarabileceğiniz, annesinin Norveç soğuk ravent çorbasına modern bir yorum getiriyor.
Ama bekleyin, dahası var! Nadia yaban havucuyla pişirmeyi çok seviyor ve Dorie Greenspan’ın üç katlı yaban mersinli kızılcık pastasına bayılıyor. Leslie, çırpılmış pişmiş tatlı patates, vanilya, çikolata parçaları, vegan ekşi krema ve soya tozu ile bir tür köpük yapar ve Bev, vegan tatlı patates çikolatalı kurabiyeler için “test edilmiş, sevilen ve paylaşılan” bir tarif yapar.
Paylaşım için teşekkürler, haftaya görüşmek üzere.
Bize e-posta gönderin theveggie@Haber. Bültenler arşivleniyor Burada. adresindeki meslektaşlarımla iletişim kurun cookcare@Haber hesabınızla ilgili herhangi bir sorunuz varsa.
Ama gerçek şu ki, üzgündüm – öğle yemeği için mozzarella çubukları, akşam yemeği için granola – üzgündüm. Belki tanıyorsunuz, belki de şu anda yaşıyorsunuz. Ancak, kendinizi ancak bu kadar uzun süre besleyebilirsiniz. Ya tükenen donmuş yiyecek kaynağınız ya da lifli siren şarkısı sizi eğlenceden uzaklaştırır. Yine de, sizden en azını gerektiren yemeklere ihtiyacınız var.
A yaprak tavası Tarif, başlamak için bariz yer çünkü çok erişilebilir. Çarşafsız bir yemek yenilebilen mutfak bulmak zorunda kalacaksınız. Bunlar, birkaç malzemeyi bir araya getirip fırına atmaktan biraz daha fazlasını gerektiren 40 dakikadan kısa birçok kolay tarifte önemli bir araçtır.
Yalnızca beş malzeme* ve bir tepsi ilesağlıklı malzemelerin beklenmedik ama lezzetli bir karışımı olan Ali Slagle’ın Kavrulmuş Tatlı Patates ve Beyaz Peynirli Ispanağı yapabilirsiniz. Jalapeño salamura turşusu, sebzeler için bir çeşit baharat sirkesi olarak kullanılır;
Sadece beş malzeme ve iki tepsi ile (Tamam ve küçük bir kupa), Hoisin Tahin Soslu Hetty McKinnon’s Vegan Tofu ve Brüksel Lahanası yapabilirsiniz. İki tepsi kullanmak, tofunun ve Brüksel lahanasının eşit şekilde pişmesini sağlar, ancak yalnızca bir veya iki kişi için yemek yapıyorsanız, tarifi yarıya indirin ve bir tepsi kullanın. Bu bir doldurma tarifi ve muhtemelen yemek artıkları olacak.
Sadece sekiz malzeme ve iki tepsi ileSusan Spungen’in bahar gibi gnocchi’sini kuşkonmaz, pırasa ve bezelye ile bir araya getirebilirsiniz. Bağışlayıcı bir tarif: Gnocchi yerine mini pierogi veya büyük tereyağlı fasulyeleri değiştirin veya sebzelerden biri için yeşil fasulye, brokoli veya taze soğanları değiştirin. Sahip olduğun her şey yeterince iyi olacak.
Bir sac tava ile bütün bir yemeği pişirmekle kalmaz, ondan da yiyebilirsiniz. Masanın ortasına bir çubuk mum yakın, moralinizi yükseltmek için belki bir kumaş peçeteyi kırın, ancak bu çaba burada sona erebilir. Ne de olsa kendi evinizin rahatlığındasınız ve hayat yeterince zor.
*Malzemeleri eklerken tuz, karabiber ve zeytinyağını saymıyorum, siz de saymayın.
Sadece bir şey!
Geçen hafta hepinizden tatlılarda kullanmayı sevdiğiniz sebzeleri paylaşmanızı istemiştim. Siz de benim kadar ravent delisisiniz! Gillian, ravent beze turtaları yapmayı sever ve Jessica, Deborah Madison’ın yoğurdun üzerine veya pastanın üzerine bayıldığı haşlanmış ravent tarifinin hayranıdır (ve Claudia Fleming’in son yemek kitabı Delectable ” in the eye’de kavrulmuş ravent çöreklere yer vermiştir).
Ruth, Bon Appétit’in 1980’lerin uzun süredir kayıp olan bir kopyasından (biraz yenibaharla!) bir çilek-ravent parçaladı. Ve Silje, büyük kepçe vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile tadını çıkarabileceğiniz, annesinin Norveç soğuk ravent çorbasına modern bir yorum getiriyor.
Ama bekleyin, dahası var! Nadia yaban havucuyla pişirmeyi çok seviyor ve Dorie Greenspan’ın üç katlı yaban mersinli kızılcık pastasına bayılıyor. Leslie, çırpılmış pişmiş tatlı patates, vanilya, çikolata parçaları, vegan ekşi krema ve soya tozu ile bir tür köpük yapar ve Bev, vegan tatlı patates çikolatalı kurabiyeler için “test edilmiş, sevilen ve paylaşılan” bir tarif yapar.
Paylaşım için teşekkürler, haftaya görüşmek üzere.
Bize e-posta gönderin theveggie@Haber. Bültenler arşivleniyor Burada. adresindeki meslektaşlarımla iletişim kurun cookcare@Haber hesabınızla ilgili herhangi bir sorunuz varsa.