Mesken Üretimi Dondurma İle Magnum

[Leila]

Ev Üretimi Dondurma İle Magnum Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram çilek
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 pk vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu

Dış kaplaması için;

• 200 gr beyaz bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• ( sıvıyağ ı daha sonradan kalan çikolatanın kıvamını açmak için )

Ev İmali Dondurma İle Magnum Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Çilekleri ayıklayıp yıkayıp buzluğa koyun bir gün bekletin dolaptan çıkarın.
2. Yumuşayıncaya robottan çekin püre haline getirin.
3. Derin bir kapta öbür materyalleri katın mikserle güzelce krem kıvamına gelinceye kadar blender ile çekin.
4. Buzluğa sağlam bir kabın içine koyun 2 saat daha sonra çıkarıp tekrar blender ile çekin, 2 saat daha sonra tekrar çırpın bu süreci üç sefer yapın. Ben dondurma mı evvelde yaptım.
5. Bu günde magnum kalıplara koymak istedim.
6. Bitter çikolatayı benmari yordamı erittim kalıplara koydum.
7. Bi on dakika buzlukta bekletip kalıptaki çikolatayı dondurdum.
8. Bu ortada dondurma dışarda durup yumuşadı ki rahatça kalıba koyabilirmiyim diye kalıpları çıkarıp biraz eriyen dondurmadan kalıba güzelce boşluk kalmayacak biçimde dondurma koyup yine buzluğa attım.
9. Kalan çikolata biraz katılaştı onun içine bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyup kıvamını açtım ,bu çikolata ilede dondurmaların art tarafını kapattım tekrar buzluğa koydum.

Ev İmali Dondurma İle Magnum Tanımı Fotoğraflı Yapılışı