Lotuslu Kup Muhallabisi

[Leila]

Lotuslu Kup Muhallabisi Tanımı İçin Gereçler

Muhallebisi için

• 3,5 su bardağı süt(200 ml bardak)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta(mısır yahut buğday)
• 1 paket krema
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Lotus kreması

Alt taban için

• Lotus bisküvisi

Süslemek için

• Çilek ve lotus kremalı bisküvisi (isteğe göre süsleyebilirsiniz)

Lotuslu Kup Muhallabisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir tencereye sütü unu nişastayı şekeri ve yumurtayı alıp pürüzsüz biçimde çırpıp ocağın altını açıp karıştırarak kaynatalım.
2. Kaynayan yoğunlaşan muhallebimizin altını kapatıp vanilyalı ekleyip karıştıralım.
3. Muhallebimizi 10 dakika bir kenarda dinlendirelim. Lotus bisgüvisini bir robotta çekip un haline getirelim
4. Dinlenen muhallebimize kremayı katıp düzgünce çırpalım.
5. Kupların en alt kısmına robotta çekmiş olduğumuz bisküviden 2 yemek kaşık koyuyoruz.
6. Üzerine muhallebimizden koyalım.
7. Bütün kuplara koyduktan daha sonra soğuması için dolaba kaldıralım.
8. Artık lotus kremasını benmari tarzı sıvı haline getirelim ve eriyen lotus kremasından soğumuş olan muhallebili kuplara 2 şer yemek kaşığı koyup üzerini güzelce kaplayalım.
9. daha sonra tatlımızı buz dolabında 2-3 saat dinlendirip istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Not: ben lotus kremalı bisküvisi ve çilekle süsledim siz istediğiniz meyve ve çikolatalarla süsleyebilirsiniz.

Lotuslu Kup Muhallabisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı