Eylül ayının ortası olduğundan emin değiliz, bu da yılın bu zamanının ne kadar yoğun olabileceğini gösteriyor. Günler kısalıyor, akşamlar ödevlere ayrılıyor ve – Michaels’taki sergiler bunun bir göstergesiyse – tatiller çok yakında. Haberler Cooking’in baş editörü Emily Weinstein’ın küratörlüğünü yaptığı 100 akşam yemeği fikrinin yer aldığı “Hafta Gecesi 100” adını verdiğimiz listeye alışmanın tam zamanı. Bu kolay, esnek yemekler bir saatten kısa sürede sofranızda olabilir ve en önemlisi kesinlikle lezzetlidir. Ve birçoğu, Genevieve Ko’nun Ispanaklı Chili Crisp Fettuccine Alfredo’su (yukarıda) gibi kiler zımbalarını akıllıca kullanıyor. Genevieve, doğrama gerektirmeyen hızlı bir yemek için çıtır biberi (en sevdiğiniz kavanozdan veya ev yapımı) erişte ve ıspanaktan oluşan tereyağlı bir karışımla karıştırıyor; sadece bol miktarda höpürdetiyor ve gözleriniz kapalıyken mutlu bir şekilde çiğniyor.
Seçilen koleksiyon
Şimdilik 100 Kolay Akşam Yemeği Tarifi
Koleksiyonu görüntüle →
25 dakikalık bir başka harika da, Haberler Cooking okuyucularının zaten favorisi olan, beş yıldızlı bir tarif olan Kay Chun’un Hindistan Cevizi Miso Somon Körisi’dir (yaklaşık 10.000 incelemeye göz atın). Bir okuyucu olan Barrett, “Tekrar tekrar yapmayı arzuladığım birkaç tariften biri” diye yazdı. Bir diğeri, Lilia, daha fazla yeşillik için brokoli ve yeşil fasulye eklediğini söylüyor. “Kaseyi yalamak ayıp mı?”
Hafta içi yemek pişirmenin büyük bir kısmı sahip olduklarınızı kullanmaya bağlı olduğundan, Hafta Gecesi 100 sayfalık tava bibimbap’ımıza göz atın. Eric Kim’in tarifi, başıboş bir tatlı patatesi, birkaç yaprak lahanayı, iki yalnız havucu ve sebzelikte yuvarlanan soğanı doyurucu, lezzetli, tek tavada bir akşam yemeğine dönüştüren harika bir buzdolabı temizleyicisidir. Çocuklar tarafından da çok beğeniliyor.
Çocuklara uygun tarifler konusunda Ali Slagle’ın Sosisli ve Bezelyeli Çıtır Gnocchi ve Tavuklu Fajita tarifleri burada. Kremsi, eritilmiş Parmesan ve dolgun gnocchi peyniri içeren ilki, bir miktar Cacio e Pepe havasına sahiptir (ve yukarıda bahsedilen Chili Crisp Alfredo’dan kalan kremanız varsa, 4. Adımda buraya biraz ekleyin). Ve tavuklu fajitalar, çünkü tavuklu fajitaları kim sevmez ki, özellikle de hepsi limonlu sosla kaplanmış ve bir tavada kızartılmışsa?
Daha kolay akşam yemeği çözümleri için, editörlerin ve okuyucuların daha da fazla favorisini içeren, hafta içi akşam yemeği tariflerinden oluşan tam koleksiyonumuza göz atın. Ayrıca Emily’nin en acil soruları yanıtlamak için her hafta beş tarif paylaştığı Five Weeknight Dishes bültenine de kaydolmak isteyeceksiniz: Akşam yemeğinde ne var?
Ve! Sınırlı bir süre için artık bu tariflerin tamamını ücretsiz olarak görüntüleyebilirsiniz. Ücretsiz denemenizi başlatmak için Haberler Cooking uygulamasını indirmeniz yeterli. Apple iOS kullanıcıları uygulamayı buradan indirebilir, Android kullanıcıları ise bu bağlantıyı kullanabilir. Eğlence!
Seçilen koleksiyon
Şimdilik 100 Kolay Akşam Yemeği Tarifi
Koleksiyonu görüntüle →
25 dakikalık bir başka harika da, Haberler Cooking okuyucularının zaten favorisi olan, beş yıldızlı bir tarif olan Kay Chun’un Hindistan Cevizi Miso Somon Körisi’dir (yaklaşık 10.000 incelemeye göz atın). Bir okuyucu olan Barrett, “Tekrar tekrar yapmayı arzuladığım birkaç tariften biri” diye yazdı. Bir diğeri, Lilia, daha fazla yeşillik için brokoli ve yeşil fasulye eklediğini söylüyor. “Kaseyi yalamak ayıp mı?”
Hafta içi yemek pişirmenin büyük bir kısmı sahip olduklarınızı kullanmaya bağlı olduğundan, Hafta Gecesi 100 sayfalık tava bibimbap’ımıza göz atın. Eric Kim’in tarifi, başıboş bir tatlı patatesi, birkaç yaprak lahanayı, iki yalnız havucu ve sebzelikte yuvarlanan soğanı doyurucu, lezzetli, tek tavada bir akşam yemeğine dönüştüren harika bir buzdolabı temizleyicisidir. Çocuklar tarafından da çok beğeniliyor.
Çocuklara uygun tarifler konusunda Ali Slagle’ın Sosisli ve Bezelyeli Çıtır Gnocchi ve Tavuklu Fajita tarifleri burada. Kremsi, eritilmiş Parmesan ve dolgun gnocchi peyniri içeren ilki, bir miktar Cacio e Pepe havasına sahiptir (ve yukarıda bahsedilen Chili Crisp Alfredo’dan kalan kremanız varsa, 4. Adımda buraya biraz ekleyin). Ve tavuklu fajitalar, çünkü tavuklu fajitaları kim sevmez ki, özellikle de hepsi limonlu sosla kaplanmış ve bir tavada kızartılmışsa?
Daha kolay akşam yemeği çözümleri için, editörlerin ve okuyucuların daha da fazla favorisini içeren, hafta içi akşam yemeği tariflerinden oluşan tam koleksiyonumuza göz atın. Ayrıca Emily’nin en acil soruları yanıtlamak için her hafta beş tarif paylaştığı Five Weeknight Dishes bültenine de kaydolmak isteyeceksiniz: Akşam yemeğinde ne var?
Ve! Sınırlı bir süre için artık bu tariflerin tamamını ücretsiz olarak görüntüleyebilirsiniz. Ücretsiz denemenizi başlatmak için Haberler Cooking uygulamasını indirmeniz yeterli. Apple iOS kullanıcıları uygulamayı buradan indirebilir, Android kullanıcıları ise bu bağlantıyı kullanabilir. Eğlence!