Shakespeare bir keresinde hazzın olmadığı yerde kârın artmadığını yazmıştı. Ve böylece, hayatın zorlu yürüyüşünde küçük şeylerden neşe duyarız: güneşin doğuşu. Güzel bir kadeh şarap. İyi hazırlanmış bir patates cipsinin yağlı ısırığı.
Ama yumuşak! Çok hızlı değil. Hayat basit zevkler sunmaz ve bu leziz çıtır çıtır bile ciddi bir tartışmayı beraberinde getirir: Gerçek bir çıtır çıtırda (Amerikalılara cips) ne kadar patates vardır?
Bu – ve cips tutkunlarının diğer birkaç rahatsız edici sorusu – geçen hafta bir İngiliz vergi temyiz mahkemesi tarafından sürdürüldü ve mahkeme, Walkers Sensations Poppadoms'un, yani kabarık, çıtır görünmeyen patates madalyonlarının aslında patates cipsi ile aynı olduğuna hükmetti.
Bu, ahlaki sonuçları, konularının tüketici faydalarını çok aşan varoluşsal beslenme tartışmalarının kutsal listesine ekleniyor. Diğer şeylerin yanı sıra: Jaffa keki kek mi yoksa kurabiye mi? Chicago tarzı bir pasta pizza sayılır mı? Sosisli sandviç sandviç midir? Wawa'yı Sheetz'e mi tercih edersiniz, yoksa yanılıyor musunuz?
Karar, poppadom ve düzinelerce başka atıştırmalık üreten Walkers şirketinin, çeşitli cipslerinde olduğu gibi poppadomlarında da aynı KDV'yi ödemek zorunda kalacağı anlamına geliyor. Daha da önemlisi, tüm insanlar ve çıtır seven insanlar için, bir duruşma hakimi kitleleri orantısız bir şekilde rahatsız edeceği kesin olan bir tür dikta oluşturmuştur.
“Yemek muhtemelen kültürel kimliği ifade etmenin en güçlü ve güçlü yollarından biridir” dedi Dr. Ty Matejowsky, Central Florida Üniversitesi'nde antropoloji profesörü. Bu nedenle mahkeme kararının kimsenin konuyla ilgili fikrini değiştirmesinin muhtemel olmadığını söyledi.
Walkers gevrek etiketi, Amerikan patates cipsi markası Lays ile açık benzerlikler taşıyor ve Doritos da onu Birleşik Krallık'ta satıyor. Bunun nedeni hepsinin, İngiltere ve İrlanda'da Walkers marka adını koruyan Pepsico'ya ait olmasıdır. Etiket farklı ama neredeyse aynı çip.
Hint “papadum”unun İngilizce versiyonu olan poppadom, genellikle nohut unundan yapılan yassı, çıtır, yuvarlak bir gözlemedir. Geleneksel olarak yaklaşık bir tortilla büyüklüğündedirler. Bununla birlikte Walkers, tasarımı daha küçük, patates cipsi boyutuna benzeyen daha küçük bir forma dönüştürdü ve bunu 1980'lerin sonlarında Sih Elvis taklitçisinin yardımıyla tanıttılar.
Walkers anlaşmazlığı, İngiliz baş yargıcının, aksi yöndeki vergi argümanlarına rağmen, her yerde bulunan konserve atıştırmalıkların da cips olarak sayıldığına karar verdiği 2008'deki büyük Pringles kararıyla çarpıcı bir benzerlik taşıyor.
Günlük konuşma dilindeki tartışmanın merkezinde papadumların yiyecek mi yoksa atıştırmalık mı olduğu yatıyor. Yasanın amaçları doğrultusunda, “yiyecek” hazırlık gerektirir ve daha büyük bir şeyin parçası olarak tüketilmesi amaçlanır. “Atıştırmalıklar” kendi başlarına keyifle tüketilebilecek etkili paketlerdir. Bir torba patates cipsi gibi.
Bu önemsiz bir ayrım gibi görünebilir, ancak konu Birleşik Krallık vergi kanunu olduğunda bu hiç de küçümsenecek bir iddia değildir. Yiyeceklerin çoğu vergiden muaf olsa da, cips gibi atıştırmalıklar için mevcut KDV oranı yüzde 20, bu da Walkers Poppadom oyununun potansiyel miktarının milyonlara ulaştığı anlamına geliyor.
“Bu hükümet için çok büyük bir para” dedi Dr. Catherine Clarke, Exeter Üniversitesi Hukuk Fakültesi Öğretim Görevlisi. “Her şey gerçekten çok saçma. Ama biz bu noktadayız.”
Karar, 2021'den bu yana poppadom hisleri olduklarını iddia eden Walkers'ın yıllar süren yolculuğunun sonuncusu oldu. Olumsuz patates cipsi kuzenleriyle aynıdır ve bu nedenle diğer birçok gıda gibi vergiden muaf olmalıdır.
Walker'ın avukatlarına göre poppadomun çip olmamasının birçok nedeni var. Her şeyden önce, Hint turşusu veya sos gibi başka şeylerle birlikte yenmeleri gerekiyor – ya da şöyle diyebilirsiniz: tedarikli. Ve “sokaktaki herhangi bir normal insan” onların aynı olmadığını bilir. Belki de en önemlisi Walkers, haşhaş yapmak için kullanılan patates nişastası ve granül türlerinin saf standartlara göre patates içeriği olarak değerlendirilmemesi gerektiğini savundu.
Ne yazık ki Walkers açısından mahkeme şirketin davasına kayıtsız kaldı. Yargıç, poppadomların normal cipsler kadar patates içermeyebileceğini, ancak patatesin poppadomun cipse doğru oranının bakan kişinin gözünde olduğunu söyledi.
Yargıç, “Ürünler açıkça patates içeriyor” diye yazdı.
Bu çok yakın bir ihtimal; avukatları meşhur poppadom gemisini neredeyse düşüren Walkers'a teşekkürler değil. Şirket, İngiltere'de patates dışındaki pek çok haşhaşın KDV'den muaf olduğunu savundu
Ancak diğer pek çok vaka gibi bu dava da etin etinden dolayı başarısızlıkla sonuçlandı.
“Patatessiz nohut unu ile geleneksel tarife göre yapılan papadumun KDV açısından KDV'den muaf olması, patatesli geleneksel tarife göre yapılan papadumun da KDV'den muaf olması gerektiği anlamına gelmez” dedi. yargıç. “İlki, 'poppadom' olduğu için değil, patates içermediği için hariç tutulmuştur.”
Karara ilişkin yorum talebine yanıt vermeyen Walkers'ın temyize başvurmak için sekiz haftası bulunuyor. O zamana kadar hukuk konuşuyordu. Ruhsal olarak bu bir papadlık olabilir. Ancak yasal olarak – en azından şimdilik – bir çip.
Ama yumuşak! Çok hızlı değil. Hayat basit zevkler sunmaz ve bu leziz çıtır çıtır bile ciddi bir tartışmayı beraberinde getirir: Gerçek bir çıtır çıtırda (Amerikalılara cips) ne kadar patates vardır?
Bu – ve cips tutkunlarının diğer birkaç rahatsız edici sorusu – geçen hafta bir İngiliz vergi temyiz mahkemesi tarafından sürdürüldü ve mahkeme, Walkers Sensations Poppadoms'un, yani kabarık, çıtır görünmeyen patates madalyonlarının aslında patates cipsi ile aynı olduğuna hükmetti.
Bu, ahlaki sonuçları, konularının tüketici faydalarını çok aşan varoluşsal beslenme tartışmalarının kutsal listesine ekleniyor. Diğer şeylerin yanı sıra: Jaffa keki kek mi yoksa kurabiye mi? Chicago tarzı bir pasta pizza sayılır mı? Sosisli sandviç sandviç midir? Wawa'yı Sheetz'e mi tercih edersiniz, yoksa yanılıyor musunuz?
Karar, poppadom ve düzinelerce başka atıştırmalık üreten Walkers şirketinin, çeşitli cipslerinde olduğu gibi poppadomlarında da aynı KDV'yi ödemek zorunda kalacağı anlamına geliyor. Daha da önemlisi, tüm insanlar ve çıtır seven insanlar için, bir duruşma hakimi kitleleri orantısız bir şekilde rahatsız edeceği kesin olan bir tür dikta oluşturmuştur.
“Yemek muhtemelen kültürel kimliği ifade etmenin en güçlü ve güçlü yollarından biridir” dedi Dr. Ty Matejowsky, Central Florida Üniversitesi'nde antropoloji profesörü. Bu nedenle mahkeme kararının kimsenin konuyla ilgili fikrini değiştirmesinin muhtemel olmadığını söyledi.
Walkers gevrek etiketi, Amerikan patates cipsi markası Lays ile açık benzerlikler taşıyor ve Doritos da onu Birleşik Krallık'ta satıyor. Bunun nedeni hepsinin, İngiltere ve İrlanda'da Walkers marka adını koruyan Pepsico'ya ait olmasıdır. Etiket farklı ama neredeyse aynı çip.
Hint “papadum”unun İngilizce versiyonu olan poppadom, genellikle nohut unundan yapılan yassı, çıtır, yuvarlak bir gözlemedir. Geleneksel olarak yaklaşık bir tortilla büyüklüğündedirler. Bununla birlikte Walkers, tasarımı daha küçük, patates cipsi boyutuna benzeyen daha küçük bir forma dönüştürdü ve bunu 1980'lerin sonlarında Sih Elvis taklitçisinin yardımıyla tanıttılar.
Walkers anlaşmazlığı, İngiliz baş yargıcının, aksi yöndeki vergi argümanlarına rağmen, her yerde bulunan konserve atıştırmalıkların da cips olarak sayıldığına karar verdiği 2008'deki büyük Pringles kararıyla çarpıcı bir benzerlik taşıyor.
Günlük konuşma dilindeki tartışmanın merkezinde papadumların yiyecek mi yoksa atıştırmalık mı olduğu yatıyor. Yasanın amaçları doğrultusunda, “yiyecek” hazırlık gerektirir ve daha büyük bir şeyin parçası olarak tüketilmesi amaçlanır. “Atıştırmalıklar” kendi başlarına keyifle tüketilebilecek etkili paketlerdir. Bir torba patates cipsi gibi.
Bu önemsiz bir ayrım gibi görünebilir, ancak konu Birleşik Krallık vergi kanunu olduğunda bu hiç de küçümsenecek bir iddia değildir. Yiyeceklerin çoğu vergiden muaf olsa da, cips gibi atıştırmalıklar için mevcut KDV oranı yüzde 20, bu da Walkers Poppadom oyununun potansiyel miktarının milyonlara ulaştığı anlamına geliyor.
“Bu hükümet için çok büyük bir para” dedi Dr. Catherine Clarke, Exeter Üniversitesi Hukuk Fakültesi Öğretim Görevlisi. “Her şey gerçekten çok saçma. Ama biz bu noktadayız.”
Karar, 2021'den bu yana poppadom hisleri olduklarını iddia eden Walkers'ın yıllar süren yolculuğunun sonuncusu oldu. Olumsuz patates cipsi kuzenleriyle aynıdır ve bu nedenle diğer birçok gıda gibi vergiden muaf olmalıdır.
Walker'ın avukatlarına göre poppadomun çip olmamasının birçok nedeni var. Her şeyden önce, Hint turşusu veya sos gibi başka şeylerle birlikte yenmeleri gerekiyor – ya da şöyle diyebilirsiniz: tedarikli. Ve “sokaktaki herhangi bir normal insan” onların aynı olmadığını bilir. Belki de en önemlisi Walkers, haşhaş yapmak için kullanılan patates nişastası ve granül türlerinin saf standartlara göre patates içeriği olarak değerlendirilmemesi gerektiğini savundu.
Ne yazık ki Walkers açısından mahkeme şirketin davasına kayıtsız kaldı. Yargıç, poppadomların normal cipsler kadar patates içermeyebileceğini, ancak patatesin poppadomun cipse doğru oranının bakan kişinin gözünde olduğunu söyledi.
Yargıç, “Ürünler açıkça patates içeriyor” diye yazdı.
Bu çok yakın bir ihtimal; avukatları meşhur poppadom gemisini neredeyse düşüren Walkers'a teşekkürler değil. Şirket, İngiltere'de patates dışındaki pek çok haşhaşın KDV'den muaf olduğunu savundu
Ancak diğer pek çok vaka gibi bu dava da etin etinden dolayı başarısızlıkla sonuçlandı.
“Patatessiz nohut unu ile geleneksel tarife göre yapılan papadumun KDV açısından KDV'den muaf olması, patatesli geleneksel tarife göre yapılan papadumun da KDV'den muaf olması gerektiği anlamına gelmez” dedi. yargıç. “İlki, 'poppadom' olduğu için değil, patates içermediği için hariç tutulmuştur.”
Karara ilişkin yorum talebine yanıt vermeyen Walkers'ın temyize başvurmak için sekiz haftası bulunuyor. O zamana kadar hukuk konuşuyordu. Ruhsal olarak bu bir papadlık olabilir. Ancak yasal olarak – en azından şimdilik – bir çip.