İtalyan mutfağındaki son derece popüler Amerikan yemekleri arasında (spagetti ve köfte; fettuccine alfredo; tavuk parmesan), lazanya çorbası, Lego seti ve makarna sevgisi olan bir TikTok kullanıcısı sayesinde viral olan en son çorba oldu. Christina Morales Haberler için hikayenin tamamını aldı ve tabii ki tarifi de bizde var. Lazanya hakkında sevdiğiniz her şeyi (domatesli marinara, baharatlı İtalyan sosisi, yumuşak makarna tabakaları ve sütlü ricotta peyniri) alır ve hayallerinizdeki kırmızı soslu rahat yemeği yaratmak için tavuk suyuyla birlikte kaynatır.
Önerilen tarif
Lazanya çorbası
Tarifi görüntüle →
Bu kış o kadar çok çorba yapıyorum ki yıkadıktan sonra tencereyi kaldırmaya bile zahmet etmiyorum: bir sonraki çorba için ocakta duruyor. Bir sonraki görev, Yasmin Fahr'ın baharatlı derinliğini bir kaşık dolusu misodan alan vegan mantar ve arpa çorbası olacak. Çorba yelpazesinin daha hafif, daha etli tarafındadır, ancak arpa ona zenginlik ve hoş bir yumuşak doku verir.
Grace Lee'nin Francis Lam'dan uyarlanan bir tarif olan kimchi kızarmış pilavı da lezzetli bir şekilde süslenmiştir, ancak bir tutam ateşli kırmızı biber içerir. Grace, bu rahatlatıcı yiyeceğe biraz lezzet katmak için Spam parçalarını biraz tereyağında pişiriyor. İsterseniz eti dışarıda da bırakabilirsiniz. Her iki durumda da, üzerine kızarmış yumurta ekleyin ve ardından sarısını, altın rengi, akıcı bir sosla kaplamak için pirincin üzerine çırpın.
Canlı narenciye meyveleri, sert Şubat soğuğuna bir artı; ben de kan portakalı, pembe greyfurt ve en sevdiğim dolgun mandalinaları atıştırdım. Ancak en azından birkaçını Naz Deravian'ın narenciye somonu ve patateslerine ayıracağım. Önce onlara bir avantaj sağlamak için dilimlenmiş Yukon Altınlarını kızartıyor, ardından tavaya somon filetoları ekliyor ve her şeyin üstüne kişniş ve arpacık soğanıyla tatlandırılmış misket limonu-klementin sosu ekliyor. Somonun yerine başka balıkları da kullanabilirsiniz; Baharatlı-tatlı tatlar neredeyse tüm deniz ürünlerini renklendirir.
Belki hızlı ve renkli bir tavuk kızartması haftanızı neşelendirir? Ali Slagle'ın Kuşkonmazlı Zerdeçallı Karabiberli Tavuğu, baharatların dünyevi notalarını ortaya çıkaran pirinç sirkesi ve bal karışımından lezzet artışı elde ediyor. Bahar hasadına kadar beklerseniz diğer yeşil sebzeler (brokoli veya çin lahanası gibi) kuşkonmazın yerini alabilir. Ve tavuk yerine tofu kullanmak bunu kolay, etsiz, tek kapta bir yemek haline getiriyor.
Samantha Seneviratne'nin Tam Portakallı Snack Pastası ile tatlı olarak yine narenciye alalım. Reklamı yapıldığı gibi, tam bir portakal (öz, kabuk, posa ve hepsi) gerektirir; bu da pastaya, tatlı-ekşi portakal sırıyla dengelenen, hoş bir reçelli burukluk hissi verir. Kareler halinde kesin ve doğrudan tavadan servis yapın; Atıştırmalık kekler asla törenlerin bir parçası değildir.
Bu muhteşem tariflerin tümüne ulaşmak için abone olmalısınız (ve zaten sahipseniz teşekkür ederiz). Teknik yardıma ihtiyacınız varsa, Cookingcare@Haber adresine e-posta gönderebilirsiniz; Oradaki akıllı insanlar size mutlaka yardımcı olacaktır. Merhaba demek istersen hellomelissa@Haber adresindeyim.
Şimdilik bu kadar, pazartesi görüşürüz.
Önerilen tarif
Lazanya çorbası
Tarifi görüntüle →
Bu kış o kadar çok çorba yapıyorum ki yıkadıktan sonra tencereyi kaldırmaya bile zahmet etmiyorum: bir sonraki çorba için ocakta duruyor. Bir sonraki görev, Yasmin Fahr'ın baharatlı derinliğini bir kaşık dolusu misodan alan vegan mantar ve arpa çorbası olacak. Çorba yelpazesinin daha hafif, daha etli tarafındadır, ancak arpa ona zenginlik ve hoş bir yumuşak doku verir.
Grace Lee'nin Francis Lam'dan uyarlanan bir tarif olan kimchi kızarmış pilavı da lezzetli bir şekilde süslenmiştir, ancak bir tutam ateşli kırmızı biber içerir. Grace, bu rahatlatıcı yiyeceğe biraz lezzet katmak için Spam parçalarını biraz tereyağında pişiriyor. İsterseniz eti dışarıda da bırakabilirsiniz. Her iki durumda da, üzerine kızarmış yumurta ekleyin ve ardından sarısını, altın rengi, akıcı bir sosla kaplamak için pirincin üzerine çırpın.
Canlı narenciye meyveleri, sert Şubat soğuğuna bir artı; ben de kan portakalı, pembe greyfurt ve en sevdiğim dolgun mandalinaları atıştırdım. Ancak en azından birkaçını Naz Deravian'ın narenciye somonu ve patateslerine ayıracağım. Önce onlara bir avantaj sağlamak için dilimlenmiş Yukon Altınlarını kızartıyor, ardından tavaya somon filetoları ekliyor ve her şeyin üstüne kişniş ve arpacık soğanıyla tatlandırılmış misket limonu-klementin sosu ekliyor. Somonun yerine başka balıkları da kullanabilirsiniz; Baharatlı-tatlı tatlar neredeyse tüm deniz ürünlerini renklendirir.
Belki hızlı ve renkli bir tavuk kızartması haftanızı neşelendirir? Ali Slagle'ın Kuşkonmazlı Zerdeçallı Karabiberli Tavuğu, baharatların dünyevi notalarını ortaya çıkaran pirinç sirkesi ve bal karışımından lezzet artışı elde ediyor. Bahar hasadına kadar beklerseniz diğer yeşil sebzeler (brokoli veya çin lahanası gibi) kuşkonmazın yerini alabilir. Ve tavuk yerine tofu kullanmak bunu kolay, etsiz, tek kapta bir yemek haline getiriyor.
Samantha Seneviratne'nin Tam Portakallı Snack Pastası ile tatlı olarak yine narenciye alalım. Reklamı yapıldığı gibi, tam bir portakal (öz, kabuk, posa ve hepsi) gerektirir; bu da pastaya, tatlı-ekşi portakal sırıyla dengelenen, hoş bir reçelli burukluk hissi verir. Kareler halinde kesin ve doğrudan tavadan servis yapın; Atıştırmalık kekler asla törenlerin bir parçası değildir.
Bu muhteşem tariflerin tümüne ulaşmak için abone olmalısınız (ve zaten sahipseniz teşekkür ederiz). Teknik yardıma ihtiyacınız varsa, Cookingcare@Haber adresine e-posta gönderebilirsiniz; Oradaki akıllı insanlar size mutlaka yardımcı olacaktır. Merhaba demek istersen hellomelissa@Haber adresindeyim.
Şimdilik bu kadar, pazartesi görüşürüz.