Fırın Sütlaç

Leila

Global Mod
Global Mod
Fırın Sütlaç Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (İsteğe nazaran arttırılabilir)
  • Vanilya özü ( şekerli vanilin de olur)
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Evett bugün size yemelere doyamayacağınız fırın sütlaç tanımımı vereceğim.

  1. Birinci evvel pirinçlerimizi bir hoş yıkayalım.
  2. Tatlımızı yapacağımız tencereye koyalım.
  3. Üzerini geçecek kadar suyla haşlayalım. Bu esnada sık sık karıştıralım ki pirinçler nişastalarını bıraksınlar. ( kıvam için önemli)
  4. sonrasındasında haşlanan pirinçlere sütümüzü ekleyelim. Düzgünce kaynadıktan daha sonra şekerimizi ekleyelim. (çabuk taşabilir, ve tabanı tutabilir o yüzden ocağımızı kısık ateşte tutalım.
  5. Şekerle bir kaç dakika kaynadıktan daha sonra altını kapatalım. Bir iki damla vanilya özü ekleyelim.
  6. Fırın kablarına koyalım.
  7. Fırın kablarının yarısına gelecek biçimde su koyalım(su koymamız tatlımızın tabanının yanmadan yalnızca üzerinin kızarmasını sağlamak için)
  8. Evvelden ısıtılmış 200° alt üst ayarda üzerleri biraz yanana kadar pişirelim. Afiyetler olsun.
    ❤
    .
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst