Eti Cin Pasta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Çay bardağı 90 ml
- Su bardağı 200 ml
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- Portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Üzerine hazır eti cin kakaolu pasta süsü
Not EkleTanımı Yazdır
- Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. (10 dk)
- Akabinde sıvı yağı ve sütü ekleyip 1 dk daha çırpalım. Un, kabartma tozu, vanilyayı başka bir kapta karıştırıp kek karışımına ekleyelim.
- Portakal rendesini de ekleyip karıştıralım.
- 28 cm lik tart kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayalım.
- Kek harcını döküp 180 derece yaklaşık 25 dk denetimli pişirelim. Her fırının pişirme ayarı farklı olduğu için kürdan testi yaparak pişip pişmediğine bakalım.
- Pişen keki fırından çıkarıp ılımasını bekleyelim.
- Bu ortada iç dolgusunu yapalım. Bunun için küçük bir tencerede tüm gereçleri kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- yavaşça kıvam alınca ocağın altını kapatalım.
- Ilıyan keki servis tabağına aykırı çevirelim.
- Üzerine dolgusunu dökelim.
- Akabinde eti cin süsümüzden dilediğimiz ölçüde üzerine serpelim.Afiyet olsun.