Elma Dilimli Soslu Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartmatozu
- 2 su bardağı un (un değişebiliyor markaya nazaran siz kıvama nazaran ekleme yapabilirsiniz koyu kıvamlı bir kek olmalı )
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeker ,yoğurt,sıvı yağ,vanilya çırpma kabına alınır güzelce çırpılır.
- Bu karışımdan yarım su bardağı ayrılır.
- Kalan karışıma 3 yumurta kırılır ve güzelce çırpılır.
- sonrasındasında un kabartma tozu elenerek eklenir.
- 24 cm çapında kalıbın altına yağlı kağıt serilir ve kek harcımız dökülür.
- Üzerine yarım ay halinde dilimlenen elmalar dizilir.
- Elmaları öncesinden dilimleyecekseniz kararmayı engellemek için limonlu suda bekletebilirsiniz.
- Evvelce ısıtılan 180 dereceli fırında 35-40 dakika pişirilir fırından çıkartmadan kürdan testi yapın.
- Kek fırından çıkartılır.
- Birinci sıcağı çıkınca 2-3 dakika daha sonra üzerine sosu dökülür ve bir fırça sayesinde her yerine sürülür.
- 1-2 saat dinlendirilen kekimiz servise hazırdır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. (süzme yoğurt yoksa olağanda kullanılabilir sos daha sulu oluyor benim kullandığımda olağandı )Not:üzerine fındık kırıntılarına serpenikşrsiniz kuş üzümü eklenebilir isteğe bağlı