Kaliforniyalı beyazlara ve kırmızılara olan sevgisi Amerikalı şarap üreticilerinin itibarının yükselmesine yardımcı olan, uzun süredir şarap yazarı ve radyo sunucusu olan Anthony Dias Blue, 25 Aralık'ta Los Angeles'taki evinde öldü. 82 yaşındaydı.
Kızı Amanda Blue ölümü doğruladı ancak bir sebep belirtmedi.
Arkadaşları ve okuyucuları tarafından Andy olarak bilinen Bay Blue, 1970'lerin sonlarında San Francisco'ya taşındı ve kısa süre sonra gelişen Kaliforniya şarap sahnesinin tuzağına düştü.
Robert Mondavi'nin Yasaklama'dan bu yana eyaletteki ilk büyük şarap imalathanesini açmasının üzerinden on yıldan biraz fazla zaman geçmişti ve iki Napa Vadisi şarabının sözde Fransız Chardonnay'lerini, Bordeaux'yu ve Burgonya'yı mağlup etmesinden bu yana yalnızca birkaç yıl geçmişti. Paris.
Bununla birlikte, Amerikan şarabı bir bütün olarak şarap uzmanları arasında bile çok az saygı görüyordu. Bay Blue, Bon Appétit dergisinde 20 yılı aşkın bir süre şarap ve alkollü içkiler editörü olarak görev yaptıktan sonra bunu değiştirmek istedi.
Hemen hemen her sayıya yazdı. Ayrıca ülke genelindeki birçok gazetede çıkan bir köşe yazısı yazdı. Çalışması boyunca, çoğu zaman zar zor gizlenen züppeliği ve belirsiz tadım notlarıyla şarap gazeteciliğinin klişelerinden kaçınarak kendine güvenen bir uzman izlenimini aktardı.
1986'da Los Angeles Times'a verdiği bir röportajda diğer şarap eleştirmenleri hakkında “Onlar için şarap içmek ayrıcalıklı bir erkekler kulübü gibidir” dedi. “Barbar saldırısına karşı bir bariyer görevi göreceğini umdukları bir gizemi sürdürüyorlar. En büyük korkuları şarabın günlük yaşamın normal bir parçası olarak kabul edilmesi ve üstünlük duygusunun ortadan kalkmasıdır.”
Bay Blue popülist değildi. Ancak iyi şarabın pahalı ya da tadını çıkarmanın zor olmadığına inanıyordu; İnsanların ihtiyaç duyduğu tek şeyin, onlara neyin satın alınmaya değer olduğunu gösterecek, kendisi gibi bir rehber olduğunu söyledi.
Şarap üreticilerini değil, her zaman şarapları hedef almasına rağmen yorumlarında solgunlaşabilir. 1986 tarihli bir köşesinde Kaliforniya beyaz şarabını küçümserken şunu yazdı: “Sauvignon Blanc'ı kasvetli küçük bir şaraptan daha fazlası yapmak için şarap yapımı dehası gerekir.”
New York'taki bir şarap okulu olan Uluslararası Şarap Merkezi'nin sahibi Mary Ewing-Mulligan bir telefon görüşmesinde “Fikrini ifade etmekten asla korkmadı” dedi.
1986 yılında Bay Blue, ülkenin şarapçılık ortamına kapsamlı bir genel bakış sunan ilk kitaplardan biri olan “Amerikan Şarabı”nı yayınladı. 550 sayfa, 37 eyaletteki 900 şarap imalathanesinden 6.000 şarabı kapsıyordu.
Şarap yazarı Jon Bonné bir telefon röportajında, “Amerikalı bir yazarın dikkatini sadece Kaliforniya şarabına değil, yiyecek ve şarap dünyasının önemli ve anlamlı bir parçası olarak yerli şarap endüstrisine çevirmesi bir dönüm noktasıydı” dedi.
Bay Blue'nun etkisi sayfanın ötesine geçti. Uzun yıllar New York ve Los Angeles'taki istasyonlarda yayınlanan ve 2001'de James Beard Ödülü'nü kazandığı etkileyici radyo programı “The Lifestyle Minute”a ev sahipliği yaptı.
1980'de, o zamanlar hükümet tarafından finanse edilen bir etkinlik olan San Francisco Uluslararası Şarap Yarışmasını devraldı. Kaliforniya birkaç yıl sonra finansmanını kestiğinde, Bay Blue şirketi özel hale getirdi ve yıllar içinde onu önemli ölçüde genişletti; buna paralel bir içki yarışması ve New York City ve Singapur'da uydu etkinlikleri ekledi.
Bugün, San Francisco yarışmaları – hem şarap hem de alkollü içkilerde – dünyanın en prestijli yarışmaları arasında yer alıyor.
Anthony Dias Blue, 5 Ocak 1941'de Larchmont, NY'de Gertrude (Sugarman) ve Sidney Blue'nun çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası tekstil üreticisiydi.
1962 yılında Amherst Koleji'nden matematik ve sanat alanında dereceyle mezun olduktan sonra Bay Blue, reklamcılıkta çalışmak üzere New York City'ye taşındı. Aynı zamanda Broadway dışı tiyatro prodüksiyonlarıyla da uğraştı ve iki tek perdelik oyunu destekledi; genç Sam Waterston'ın oynadığı “Fitz” ve Circle in the Square'de birlikte sahnelenen “Biscuit”.
Oyunlar orta derecede iyi karşılandı, ancak yalnızca sekiz gösteriden sonra kapatıldı; Bay Blue, tanıtım eksikliğini zamansız bir gazete grevine bağladı.
1967'de Kathryn Koshland ile evlendi ve öldüğünde Los Angeles'ın Pacific Palisades semtinde yaşıyordu. Geriye eşi, kızları Amanda, kızları Caitlin ve Jessica, oğulları Toby ve dokuz torunu kaldı.
Bay Blue, tiyatroya adım atmasının ardından birkaç yıl yetenek yöneticisi olarak çalıştı ve ardından gazeteciliğe yöneldi. Yeni kurulan Food and Wine dergisindeki ekibe katılmadan önce serbest yazarlık yaptı. 1978'de Batı Yakası editörü olmak için San Francisco'ya taşındı.
Bir yıl sonra, San Francisco'nun güneyindeki ilk Gilroy Sarımsak Festivali'nde tesadüfen derginin editörlerinden biriyle tanıştıktan sonra Bon Appétit'e katıldı.
2006 yılında Bon Appétit'ten ayrılarak şarap ve alkollü içkiler endüstrisine odaklanan bir ticari dergi olan The Tasting Panel'i Meredith May ile birlikte kurdu. 2020 yılında genel yayın yönetmenliğinden ayrıldı.
Her ne kadar şarap literatürüyle tanınıyor olsa da Bay Blue, eşiyle birlikte yazdığı Kasım festivalinin kapsamlı bir özeti olan “Şükran Günü Yemeği” (1990) adlı yemek kitabı da dahil olmak üzere yemek hakkında da kapsamlı yazılar yazdı.
Blue ailesinin Şükran Günü ziyafeti bir efsaneydi; 28 çeşit yemekten oluşan bir yemekti ve bu yemeğin bileşenleri daha sonra hem aile çevresinde hem de bazen kamuoyunda tartışılıp eleştiriliyordu.
1990'da Newsday'e “Çikolatalı tatlı Şükran Günü yemeği için tamamen uygunsuzdur” dedi, “ancak çikolatalı cevizli turta tek istisnadır.”
Kızı Amanda Blue ölümü doğruladı ancak bir sebep belirtmedi.
Arkadaşları ve okuyucuları tarafından Andy olarak bilinen Bay Blue, 1970'lerin sonlarında San Francisco'ya taşındı ve kısa süre sonra gelişen Kaliforniya şarap sahnesinin tuzağına düştü.
Robert Mondavi'nin Yasaklama'dan bu yana eyaletteki ilk büyük şarap imalathanesini açmasının üzerinden on yıldan biraz fazla zaman geçmişti ve iki Napa Vadisi şarabının sözde Fransız Chardonnay'lerini, Bordeaux'yu ve Burgonya'yı mağlup etmesinden bu yana yalnızca birkaç yıl geçmişti. Paris.
Bununla birlikte, Amerikan şarabı bir bütün olarak şarap uzmanları arasında bile çok az saygı görüyordu. Bay Blue, Bon Appétit dergisinde 20 yılı aşkın bir süre şarap ve alkollü içkiler editörü olarak görev yaptıktan sonra bunu değiştirmek istedi.
Hemen hemen her sayıya yazdı. Ayrıca ülke genelindeki birçok gazetede çıkan bir köşe yazısı yazdı. Çalışması boyunca, çoğu zaman zar zor gizlenen züppeliği ve belirsiz tadım notlarıyla şarap gazeteciliğinin klişelerinden kaçınarak kendine güvenen bir uzman izlenimini aktardı.
1986'da Los Angeles Times'a verdiği bir röportajda diğer şarap eleştirmenleri hakkında “Onlar için şarap içmek ayrıcalıklı bir erkekler kulübü gibidir” dedi. “Barbar saldırısına karşı bir bariyer görevi göreceğini umdukları bir gizemi sürdürüyorlar. En büyük korkuları şarabın günlük yaşamın normal bir parçası olarak kabul edilmesi ve üstünlük duygusunun ortadan kalkmasıdır.”
Bay Blue popülist değildi. Ancak iyi şarabın pahalı ya da tadını çıkarmanın zor olmadığına inanıyordu; İnsanların ihtiyaç duyduğu tek şeyin, onlara neyin satın alınmaya değer olduğunu gösterecek, kendisi gibi bir rehber olduğunu söyledi.
Şarap üreticilerini değil, her zaman şarapları hedef almasına rağmen yorumlarında solgunlaşabilir. 1986 tarihli bir köşesinde Kaliforniya beyaz şarabını küçümserken şunu yazdı: “Sauvignon Blanc'ı kasvetli küçük bir şaraptan daha fazlası yapmak için şarap yapımı dehası gerekir.”
New York'taki bir şarap okulu olan Uluslararası Şarap Merkezi'nin sahibi Mary Ewing-Mulligan bir telefon görüşmesinde “Fikrini ifade etmekten asla korkmadı” dedi.
1986 yılında Bay Blue, ülkenin şarapçılık ortamına kapsamlı bir genel bakış sunan ilk kitaplardan biri olan “Amerikan Şarabı”nı yayınladı. 550 sayfa, 37 eyaletteki 900 şarap imalathanesinden 6.000 şarabı kapsıyordu.
Şarap yazarı Jon Bonné bir telefon röportajında, “Amerikalı bir yazarın dikkatini sadece Kaliforniya şarabına değil, yiyecek ve şarap dünyasının önemli ve anlamlı bir parçası olarak yerli şarap endüstrisine çevirmesi bir dönüm noktasıydı” dedi.
Bay Blue'nun etkisi sayfanın ötesine geçti. Uzun yıllar New York ve Los Angeles'taki istasyonlarda yayınlanan ve 2001'de James Beard Ödülü'nü kazandığı etkileyici radyo programı “The Lifestyle Minute”a ev sahipliği yaptı.
1980'de, o zamanlar hükümet tarafından finanse edilen bir etkinlik olan San Francisco Uluslararası Şarap Yarışmasını devraldı. Kaliforniya birkaç yıl sonra finansmanını kestiğinde, Bay Blue şirketi özel hale getirdi ve yıllar içinde onu önemli ölçüde genişletti; buna paralel bir içki yarışması ve New York City ve Singapur'da uydu etkinlikleri ekledi.
Bugün, San Francisco yarışmaları – hem şarap hem de alkollü içkilerde – dünyanın en prestijli yarışmaları arasında yer alıyor.
Anthony Dias Blue, 5 Ocak 1941'de Larchmont, NY'de Gertrude (Sugarman) ve Sidney Blue'nun çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası tekstil üreticisiydi.
1962 yılında Amherst Koleji'nden matematik ve sanat alanında dereceyle mezun olduktan sonra Bay Blue, reklamcılıkta çalışmak üzere New York City'ye taşındı. Aynı zamanda Broadway dışı tiyatro prodüksiyonlarıyla da uğraştı ve iki tek perdelik oyunu destekledi; genç Sam Waterston'ın oynadığı “Fitz” ve Circle in the Square'de birlikte sahnelenen “Biscuit”.
Oyunlar orta derecede iyi karşılandı, ancak yalnızca sekiz gösteriden sonra kapatıldı; Bay Blue, tanıtım eksikliğini zamansız bir gazete grevine bağladı.
1967'de Kathryn Koshland ile evlendi ve öldüğünde Los Angeles'ın Pacific Palisades semtinde yaşıyordu. Geriye eşi, kızları Amanda, kızları Caitlin ve Jessica, oğulları Toby ve dokuz torunu kaldı.
Bay Blue, tiyatroya adım atmasının ardından birkaç yıl yetenek yöneticisi olarak çalıştı ve ardından gazeteciliğe yöneldi. Yeni kurulan Food and Wine dergisindeki ekibe katılmadan önce serbest yazarlık yaptı. 1978'de Batı Yakası editörü olmak için San Francisco'ya taşındı.
Bir yıl sonra, San Francisco'nun güneyindeki ilk Gilroy Sarımsak Festivali'nde tesadüfen derginin editörlerinden biriyle tanıştıktan sonra Bon Appétit'e katıldı.
2006 yılında Bon Appétit'ten ayrılarak şarap ve alkollü içkiler endüstrisine odaklanan bir ticari dergi olan The Tasting Panel'i Meredith May ile birlikte kurdu. 2020 yılında genel yayın yönetmenliğinden ayrıldı.
Her ne kadar şarap literatürüyle tanınıyor olsa da Bay Blue, eşiyle birlikte yazdığı Kasım festivalinin kapsamlı bir özeti olan “Şükran Günü Yemeği” (1990) adlı yemek kitabı da dahil olmak üzere yemek hakkında da kapsamlı yazılar yazdı.
Blue ailesinin Şükran Günü ziyafeti bir efsaneydi; 28 çeşit yemekten oluşan bir yemekti ve bu yemeğin bileşenleri daha sonra hem aile çevresinde hem de bazen kamuoyunda tartışılıp eleştiriliyordu.
1990'da Newsday'e “Çikolatalı tatlı Şükran Günü yemeği için tamamen uygunsuzdur” dedi, “ancak çikolatalı cevizli turta tek istisnadır.”