Federal yetkililer, Kaliforniya'daki bir şirketin, 12 kişiyi hasta eden ve yedi kişiyi hastaneye kaldıran E. coli salgını nedeniyle 19 eyaletteki sağlıklı gıda mağazalarında ve kooperatif perakendecilerinde satılan organik cevizleri geri çağırdığını söyledi.
Hollister, California merkezli bir şirket olan Gibson Farms, Organik Light Halves and Pieces markalı kabuklu cevizlerini gönüllü olarak geri çağırıyor; fındıkların “çoğunlukla kanlı ishal hastalığına neden olan” 0157:H7 E. coli türünü taşıyabileceğini keşfettikten sonra. dışkılar,” dedi Gıda ve İlaç İdaresi Salı günü yaptığı açıklamada.
Geri çağırma, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin cevizle bağlantılı 12 kayıtlı hastalığın şirkete bildirilmesinin ardından geldi. FDA, bunların Whole Foods Market, New Seasons Market ve Rosauers Supermarkets dahil olmak üzere 300'den fazla bakkal perakendecisinde satıldığını söyledi.
FDA, kirlenmenin olası kaynağını belirlemek için bir soruşturmanın sürdüğünü söyledi. Şirket Çarşamba günü yorum taleplerine hemen yanıt vermedi.
E. coli'nin semptomları kişiden kişiye değişebilir ve krampları, ishali veya mide-bağırsak sıkıntılarını içerebilir. Diğer yaygın semptomlar kusma ve ateşi içerir. CDC'ye göre insanlar E. coli bakterisi içeren yiyecek veya içecekleri tükettikten üç ila dört gün sonra semptomlar yaşamaya başlıyorlar
Whole Foods sözcüsü, geri çağrılan cevizlerin Arkansas, Louisiana ve Texas'taki 10 Whole Foods Market mağazasına gönderildiğini ve yalnızca bu mağazaların salata barlarında sunulan salatalarda malzeme olarak kullanıldığını söyledi. Sözcü, salata malzemesinin salata barlarından çıkarıldığını ve geri çağrılan cevizlerin derhal imha edildiğini söyledi.
New Seasons Market sözcüsü, bakkal zincirinin “etkilenen ürünü derhal raflarından kaldırdığını” söyledi ve aynı zamanda “tüketicileri kimin satın almış olabileceği konusunda uyarmak için uygun bölümlere işaretler astığını” da sözlerine ekledi.
Dr. Massachusetts, Worcester'daki UMass Memorial Tıp Merkezi'nde epidemiyolog olan Richard Ellison Çarşamba günü şunları söyledi.
FDA, açıklamasında, sağlıklı yetişkinlerin çoğunun bir hafta içinde tamamen iyileşmesine rağmen, bazı kişilerin hemolitik üremik sendrom adı verilen ve büyük olasılıkla küçük çocuklarda ve yaşlı yetişkinlerde ortaya çıkan bir tür böbrek yetmezliği geliştirebileceğini söyledi.
Dr. Ellison, insanların yaklaşık yüzde 90'ının antibiyotik olmadan kendi kendine iyileştiğini ve yaklaşık yüzde 10'unun anemi ve böbrek hasarına neden olabilecek bir hastalık geliştirdiğini söyledi.
“Genel olarak destekleyici bakım ve iyi hidrasyon öneriyoruz” diye ekledi.
FDA, semptomları yaşayan tüketicilerin yardım için sağlık uzmanlarına başvurmaları gerektiğini söyledi.
Şu ana kadar salgında hastalanan kişiler Kaliforniya ve Washington eyaletinde bulunuyordu. Hiçbir ölüm bildirilmedi.
FDA'ya göre organik hafif yarımlar ve parçalar, 25 kiloluk miktarlarda dökme kaplarda satıldı. Ajans, etkilenen ürünün son kullanma tarihinin 21 Mayıs 2025 ile 7 Haziran 2025 arasında olduğunu söyledi.
Cevizlerin satıldığı mağazaların listesi FDA web sitesinde bulunabilir.
FDA, toplu kaplardan ceviz satın alan tüketicilerin kilerlerini, buzdolaplarını ve dondurucularını kontrol etmeleri ve “bunları yememeleri veya kullanmamaları” gerektiğini söyledi. Ajans ayrıca ürünle temas eden yüzeylerin de “temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi” gerektiğini söyledi.
FDA, geri çağrılan ürünleri alan perakendecilerin cevizleri atması ve yeniden stoklamadan önce kapları dezenfekte etmesi gerektiğini söyledi.
Hollister, California merkezli bir şirket olan Gibson Farms, Organik Light Halves and Pieces markalı kabuklu cevizlerini gönüllü olarak geri çağırıyor; fındıkların “çoğunlukla kanlı ishal hastalığına neden olan” 0157:H7 E. coli türünü taşıyabileceğini keşfettikten sonra. dışkılar,” dedi Gıda ve İlaç İdaresi Salı günü yaptığı açıklamada.
Geri çağırma, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin cevizle bağlantılı 12 kayıtlı hastalığın şirkete bildirilmesinin ardından geldi. FDA, bunların Whole Foods Market, New Seasons Market ve Rosauers Supermarkets dahil olmak üzere 300'den fazla bakkal perakendecisinde satıldığını söyledi.
FDA, kirlenmenin olası kaynağını belirlemek için bir soruşturmanın sürdüğünü söyledi. Şirket Çarşamba günü yorum taleplerine hemen yanıt vermedi.
E. coli'nin semptomları kişiden kişiye değişebilir ve krampları, ishali veya mide-bağırsak sıkıntılarını içerebilir. Diğer yaygın semptomlar kusma ve ateşi içerir. CDC'ye göre insanlar E. coli bakterisi içeren yiyecek veya içecekleri tükettikten üç ila dört gün sonra semptomlar yaşamaya başlıyorlar
Whole Foods sözcüsü, geri çağrılan cevizlerin Arkansas, Louisiana ve Texas'taki 10 Whole Foods Market mağazasına gönderildiğini ve yalnızca bu mağazaların salata barlarında sunulan salatalarda malzeme olarak kullanıldığını söyledi. Sözcü, salata malzemesinin salata barlarından çıkarıldığını ve geri çağrılan cevizlerin derhal imha edildiğini söyledi.
New Seasons Market sözcüsü, bakkal zincirinin “etkilenen ürünü derhal raflarından kaldırdığını” söyledi ve aynı zamanda “tüketicileri kimin satın almış olabileceği konusunda uyarmak için uygun bölümlere işaretler astığını” da sözlerine ekledi.
Dr. Massachusetts, Worcester'daki UMass Memorial Tıp Merkezi'nde epidemiyolog olan Richard Ellison Çarşamba günü şunları söyledi.
FDA, açıklamasında, sağlıklı yetişkinlerin çoğunun bir hafta içinde tamamen iyileşmesine rağmen, bazı kişilerin hemolitik üremik sendrom adı verilen ve büyük olasılıkla küçük çocuklarda ve yaşlı yetişkinlerde ortaya çıkan bir tür böbrek yetmezliği geliştirebileceğini söyledi.
Dr. Ellison, insanların yaklaşık yüzde 90'ının antibiyotik olmadan kendi kendine iyileştiğini ve yaklaşık yüzde 10'unun anemi ve böbrek hasarına neden olabilecek bir hastalık geliştirdiğini söyledi.
“Genel olarak destekleyici bakım ve iyi hidrasyon öneriyoruz” diye ekledi.
FDA, semptomları yaşayan tüketicilerin yardım için sağlık uzmanlarına başvurmaları gerektiğini söyledi.
Şu ana kadar salgında hastalanan kişiler Kaliforniya ve Washington eyaletinde bulunuyordu. Hiçbir ölüm bildirilmedi.
FDA'ya göre organik hafif yarımlar ve parçalar, 25 kiloluk miktarlarda dökme kaplarda satıldı. Ajans, etkilenen ürünün son kullanma tarihinin 21 Mayıs 2025 ile 7 Haziran 2025 arasında olduğunu söyledi.
Cevizlerin satıldığı mağazaların listesi FDA web sitesinde bulunabilir.
FDA, toplu kaplardan ceviz satın alan tüketicilerin kilerlerini, buzdolaplarını ve dondurucularını kontrol etmeleri ve “bunları yememeleri veya kullanmamaları” gerektiğini söyledi. Ajans ayrıca ürünle temas eden yüzeylerin de “temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi” gerektiğini söyledi.
FDA, geri çağrılan ürünleri alan perakendecilerin cevizleri atması ve yeniden stoklamadan önce kapları dezenfekte etmesi gerektiğini söyledi.