Buton Muzlu Pasta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un (Elekle eleyelim)
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 adet muz
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kremşanti (Toz halinde çırpılmamış)
- Hazır kakao pasta kreması (Tarım paketi kullanmak yeterli)
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
- Meyve ile de süsleyebilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ilave ediyoruz. 7 dk mikserin orta ayarında çırpıyoruz. Çırpma sürecinin akabinde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışımımıza ekliyoruz.
- 2 dk daha çırpıp karışımı evvelinde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine güzelce yayıyoruz. 170derecede evvelinde ısıtılan fırında 7 dk pişiriyoruz. Fırından sıcak çıkartıp rulo haline getiriyoruz. Üzerini nemli bir bez ile kapatıyoruz.
- Kekimiz orda ılınırken kremamıza geçiyoruz. İç kreması için vanilya hariç bütün malzemeyi tenceremize alıyoruz. Çırpma teli ile orta ateş de ağır bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Pişmesine yakın toz kremşantiyide ekleyip karıştırıyoruz. Kremamızı ılımaya bırakıyoruz.
- Dış kreması için kabımıza yarım paket hazır kremayı boşaltıyoruz. İçine 1 su bardağı süt koyup çırpıyoruz. Ilınan kekimizi yağlı kağıdın üzerine güzelce açıyoruz.
- İç krema harcını spatula yardımı vilayet
- e güzelce sürüyoruz. 2 adet muzumuzu da kekin baş tarafına yerleştirip yağlı kağıdın da yardımı ile rulo haline getiriyoruz. Rulo haline getirilen kekimizin dış kremasını da spatula ile güzelce sürüyoruz. Bir gün buz dolabında bekletirseniz kıvamı daha hoş oluyor. Deneyen herkese afiyet olsun.