Browni Tadında Islak Kek (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1, 5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabalar evvela sosumuzu yapıp bir kenarda bekletelim.
- Uygun bir tencereye 1,5 su bardağı süt,1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ ve kakaoyu daima karıştırarak 5-7 dakika içinde kabarana köpük köpük olana kadar kaynatıp, ocağın altını kapatalım.
- Sosumuz dinlenirken kek harcımızı hazırlayalım. Uygun bir kapta yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Akabinde süt, sıvı yağ, kakaosunu koyup yine çırpalım. Son olarak unumuzu, kabartma tozunu vanilyasını elekten geçirip, karıştıralım.
- Kare borcama döküp 180 derece evvelde ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. Denetimli pişirip, kekimizi fırından çıkarıp dilimleyip 10 dakika dinlendirip sosunu dökelim.
- Kekimiz soğuduktan daha sonra en az 2 saat buzdolabında dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.