Borcamda Pratik Nefis Malaga Pasta (14 Kişilik)

[Leila]

Borcamda Pratik Nefis Malaga Pasta (14 Kişilik) Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 su bardağı un
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 3.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket kremşanti

Üzeri için;

• 14 adet küçük muz
• 1 paket krema
• 160 gram çikolata(80 gram sütlü 80 gram bitter)

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Süslemek için;

• Fındık modülleri,beyaz çikolata, toz antep fıstığı

Borcamda Pratik Nefis Malaga Pasta (14 Kişilik) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Sıvı materyaller eklenip yine çırpalım.
3. En son kuru materyalleri ekleyelim ve karıştıralım .
4. Yağlanmış fırın kabına dökelim .
5. 170°fırında denetimli pişirelim.
6. Muhallebi için tereyağ ve kremşanti hariç öbür materyalleri tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
7. Pişen muhallebiye tereyağı ekleyip süratlice karIştıralım ılImaya bırakalım .
8. Ilıyan muhallebiye krem şanti ekleyip mikserle 5 dk çırpalım.
9. Pişen keki ılımaya bırakalım ve ılıdıktan daha sonra 1 çay bardağı süt ile ıslatalım.
10. Muhallebiyi kekin üzerine döküp güzelce düzeltelim.
11. Muzları dizelim.
12. Üzeri için kremayı ısıtalım ,içerisine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım .Muzların üzerine dökelim .
13. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten daha sonra süsleyip servis edelim deneyecek olanlara afiyet olsun.

Borcamda Pratik Nefis Malaga Pasta (14 Kişilik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı