Anne Sütlacı (Tam Ölçülü)

[Leila]

Anne Sütlacı (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 ml süt(2.5 su bardağı)
• 2.5 yemek kaşığı şeker
• 7.5 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1.5 tatlı kaşığı pirinç
• Su

Anne Sütlacı (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinçleri daha önce üzerini geçecek kadar su ekleyip, geniş tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Ardından sütü üzerine ekleyelim, şekerini dökelim, tencereden biraz süt küçük kasede nişastayı ekleyip, karıştıralım, tencereye dökelim, epey ağır değil, biraz akışkan kıvam alacaktır.
3. Nişastayı direk eklerseniz topaklanma yapar.
4. Pirinçleri evvelde su ile haşlarsanız işiniz kolaylaşır.
5. Ardından kaselere hisse edelim, soğuyunca fındık ve tarçını serpiştirelim, ister çabucak tüketin, ister buzdolabında biraz bekletip, serin bir biçimde tüketin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Anne Sütlacı (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı