Arama sonuçlarınız

Ancak bunun butik bir deneyimden daha fazlası olması için bir pazarın yaratılması gerektiğini söyledi Sayın Barber. Küçük mandıra çiftçilerinin, sığırlarını satmadan önce yaklaşık altı ay daha uzun süre otlatmaya ikna edilmesi gerektiğini, bunun ekstra bir çaba olduğunu, ancak daha yüksek getiri...

Bazen Haberler Cooking'de bu haber bültenine ve misyonumuza (hâlâ iyi bir şeyler isteyen meşgul insanlar için yemek) uyan bir tarif yayınlıyoruz, o kadar mükemmel ki size bundan bahsetmek istiyorum. Vallery Lomas'ın sıcak bal ve limonlu yeni kızarmış tavuk butları için de durum aynı. Malzemeler...

açılış Cha Cha Tang 12 Mayıs Anneler Günü'nde açılacak olan Hong Kong restoranının bu beyaz masa örtülü pop-up versiyonu, kızarmış domuz etiyle Cobb salatası, kızarmış Kanton ördek sandviçi, kızarmış Spam'lı makarna çorbası, taro kremalı Kanton Fransız tostu ve daha fazlasını sunacak. Bu...

Fısıh Bayramı sırasında Yahudiler mutfakta dağları hareket ettirmek için hamursuz ekmek kullanırlar: makarna yerine mayasız ekmek katlarıyla peynirli lazanya; fıstık ve karamel kırılgan; Ev Yapımı Makarna; ve hatta pizza. 10 yaşındaki Hudson Greenstein'ın en sevdiği yiyeceklerden biri. İki yıl...

Pembe renkli doğum günü partisinde küçük bir kızı hangi hediye ağlatabilir? Bir köpek yavrusu? Stanley Kupası mı? Disney World'e bilet mi? Bu ayın başlarında TikTok'ta yayınlanan 33 saniyelik bir videoda mutluluğun kaynağının parlak pembe bir Buldak karbonara ramen paketi olduğu belirtiliyor...

Günaydın Tasarımcı Steven Stolman'ın bana Chicken Provençal'ı (yukarıda) yapmayı öğretmesinin üzerinden neredeyse on yıl geçti ve o zamandan bu yana bunu (yaklaşık olarak) milyarlarca kez yaptım. Evimde bir akşam yemeği partisi ve pazar akşam yemeğinin vazgeçilmezi; peçeteleri ütülemek ve...

Gerçek mi Efsane mi: Makarna her zaman al dente veya al dente pişirilmelidir. Bu efsanenin kaynağı kıtalararası kafa karışıklığı gibi görünüyor. Amerikan usulü tamamen pişmiş makarnayı üstüne sosla servis etme yöntemi, İtalyan usulü makarna ve sosu birlikte servis etme yönteminden farklıdır...

Daha uzun akşamlar, bodega çiçekleri ve tüm o yeşil sebzeler için tam zamanında, meslektaşlarım Tanya Sichynsky ve Krysten Chambrot'nun bahar eğlencesi ve kendi akşam yemeği partinizi seçme macerası için harika, yeni ve interaktif bir rehberi var. Tanya'nın kutlaması gerçek bir gösteridir...

Sahtekarı şekle sokmak için çeşitlilik arayan bir fırıncı, denenmiş ve doğrulanmış kruvasan tarifi ve ilham verecek birkaç kurabiye yeterliydi. Bunu viral hale getirmek için TikTok'u kullandık. Stéphane Louvard, neredeyse bir buçuk yıl önce kurabiye hamurunu kruvasanın içine koyup tekrar...

Piloncillo'yu doğu Meksika'daki sürdürülebilir şeker kamışı çiftliklerinden tedarik eden La Rifa'nın kurucu ortağı Mónica Lozano, “Piloncillo'daki karamel aromaları çikolatamızın asitliğini dengeliyor” dedi. Elle ve endüstriyel işleme olmadan yapıldığı için Pilonsillo'daki şeker kamışı çimenli...

Nerede yenir: Bebek arabasıyla Uygun bir şekilde adlandırılmış olan mumya TriBeCa lokasyonunun bebek arabası park yeri olduğu biliniyor. Ayrıca bu Fransız fırın zincirinin tüm konumlarının çocuklara uygun olduğunu doğrulamak için de çaba gösterdim – öyledir – böylece içeri girebileceğinizi...

California, Geyserville'de bulunan Michelin yıldızlı kaliteli yemek restoranı Cyrus'ta bu sorunun yanıtı kocaman bir evet. Komşu Napa'nın iki katı büyüklüğündeki Sonoma İlçesi, arazi kullanımını korumak ve çeşitlendirmek için bilinçli kararlar alarak hem şaraplık üzümlerin hem de tarımsal...

İtiraf ediyorum: Tarif gerektirse bile domatesi haşlamayı, soymayı ve çekirdeklerini çıkarmayı reddediyorum. Her şefin belli bir hassasiyet eşiği vardır, bu benimkinin üstünde. Yani tüm haşlama, soyma ve tohumlama olayı Pierre Franey'nin Pırasa ve Domatesli Sotelenmiş Somonu kadar lezzetli...

Pazartesi akşamı Magazin, Milano'daki Salone del Mobile tasarım fuarını başlatmak için yıllık partisine ev sahipliği yaptı. Konuklar, İtalyan mimar Piero Portaluppi'nin 1935'te tasarladığı rasyonalist tarzdaki ev Villa Necchi Campiglio'ya altıncı kez akın etti. Ancak bu yıl kutlamanın iki nedeni...

Hareket halindeyken aşçılar Margot Savaşı Bu olağanüstü içecek sahibi, 11 Haziran'a kadar şef Alain Ducasse'nin Benoit'sinde mağaza açmak ve barı bir Cheffe kokteyli pop-up'ına dönüştürmek için New York'a geldi. Daha önce New York barlarında çalışan ve Paris'in Belleville bölgesindeki Bar...

Geçtiğimiz günlerde Queens'in Jackson Heights semtindeki bir Denny's'in mutfağı etkinlikle doluydu. Çalışanlar burger köftelerini ızgaraya yerleştirdiler ve kızgın yağ kazanından patates kızartması çıkardılar. Siparişlerin bir kısmı stantlarda oturan müşterilere teslim edilirken, bir kısmı da...

Havada maya, peynir ve çimen kokusu vardı ve önümde Pizza Hut'ın kişisel tava pizzası gibi görünse de aslında daha pahalı bir kopyaydı. Orijinal pizzanın bazı kusurları, en sevilen çocukluk anısı gibi düzeltilmiş ve üzerine yazılmıştı. Çiğ hamur damarları yok, bitkisel yağın korkutucu teri yok...

Günaydın Bu hafta sonu sana kendi makarnanı yapmanı söylüyorum ve bu siparişin bazılarında göz devirmelere, iç çekmelere ve protestolara yol açacağını anlıyorum. Taze makarna çok acı verici görünüyor. Ama hepsi bu değil. Melissa Clark'ın un, yumurta, yumurta sarısı ve biraz zeytinyağını...

Muzlarla olan ilişkim en iyi şekilde Katy Perry'nin 2008'deki şarkısının başka bir ifadesiyle anlatılır: “Ateşliyoruz, sonra üşüyoruz, evetiz, sonra hayırız, içerideyiz, sonra dışarıdayız, sonra “yukarıyız.” aşağı indik. Pazar günleri eve Donkey Kong büyüklüğünde bir parti getiriyorum ve onların...

A&A Bake & Doubles Mağazası, Bedford-Stuyvesant 2010'larda Bed-Stuy'da yaşadığımda, ana cazibe merkezinin biletleri sabah 9'da tükendiği için oraya erkenden sıraya girerdim. Bunlar doppelgängers'tı; her seferinde harikalardı. Baralar çıtırdan çok çiğnenebilir, ancak bu, harika derecede yumuşak...