Teremyağlı Kalplı Doğum Günü Pastası Kalbimin Sahibine

[Leila]

Teremyağlı Kalplı Doğum Günü Pastası Kalbimin Sahibine Tanımı İçin Malzemeler

Keki için materyaller:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ıspanak püresi (sadece yaprak kısımlarından hazırlanacak)
• 2 su bardağı un (unun cinsine nazaran farklılık olabilir)

Keki ıslatmak için

• Süt

Kreması için:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• Çilek
• Pasta süsü

Teremyağlı Kalplı Doğum Günü Pastası Kalbimin Sahibine Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ ve ıspanak püresini ek edip yine çırpalım.
3. Karışıma nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu ek ederek karıştıralım. Un az gelirse kıvamına göre ekleme yapabilirsiniz.
4. Kek harcımızı pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz kalıbımıza boşaltalım. (kalp kek kalıbınız var ise onu kullanabilirsiniz, ben kalp biçimini daha sonradan verdim)
5. Önceden ısıtılmış fansız ayarda 170 derecede 25 dk pişirelim.
6. Kek piştikten daha sonra soğumaya bırakalım.
7. Kreması için süt, şeker, nişasta ve unu pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştıralım ve orta ateşte pişirelim.
8. Ocaktan almadan hemilk evvel içine teremyağını da karıştıralım.
9. Soğuduktan daha sonra toz krem şantiyi katıp uygunca çırpalım.
10. Kekimize kalp biçimini verip iki yahut üç kat ayırıyoruz.
11. İlk katı sütle ıslatıp, krema sürüp üstüne doğranmış çileklerden yerleştiriyoruz.
12. Diğer katta da tıpkı sırayı uyguluyoruz.
13. En son kalan kremayla pastanın her yerini kaplıyoruz.
14. Üzerini dilimlenmiş çileklerle ve pasta süsüyle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Teremyağlı Kalplı Doğum Günü Pastası Kalbimin Sahibine Tanımı Fotoğraflı Yapılışı