Tatlılarımın Sırrı Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 litre su
- 2 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt ( nişastayı açmak için)
- Tarçın yahut fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirinci yıkayıp 1 litre suyumuzla kaynatıp suyunu çekmesini bekleyelim.
- çabucak sonrasında 1 litre sütümüzü ekleyelim kaynadıktan daha sonra 1 su bardağı süt ile açtığımız nişastayı tenceremize ekleyelim.
- Yaklaşık 10 dk kaynatalım tabanına tutmaması için karıştıralım.
- Son olarak şekeri de ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatıp kaselerimize eşit biçimde paylaştıralım.
- Oda ısısına geldikten daha sonra buzdolabında soğumaya bırakalım.
- Servis ederken tarçın ve ya fındık kullanabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.