Geçen hafta, Haberler Cooking Instagram’da sunduğum, takipçileri çok özel isteklerine göre veri tabanımızdaki tariflerle eşleştirdiğim bir dizi olan Tarif Çöpçatan’ı yeniden canlandırmak için yola çıktım.
Birçoğunuz irili ufaklı yemek pişirme talepleriyle ulaştınız; Aşağıda sadece küçük bir kısmını ele aldım. Sana gelmediysem, korkma! Bunu tekrar yapacağım ve yaklaşan bir haber bülteni için birkaç ricada bulundum (çocuklar için yemek pişirmek gibi!).
Lezzet ile kavrulmuş sebzeler
Et ve patates, eti saklayın
Bazılarınız şiddet ve sıcaklık için farklı arzuları ifade etmek için yazdınız. Sadece “et ve patates, ama vejeteryan bir şekilde” isteyen Mattie için, Samantha Seneviratne’nin mercimek ve mantarları etle değiştiren, geleneksel bezelye ve havuçları koruyan Vejetaryen Çoban Turtasından daha iyi bir seçenek düşünemedim. hepsini güzelce kızartılmış kremalı patates püresi tabakasıyla tamamlar.
Özellikle bir patates garnitürüyle eşleştirmek için bir antre arayan Cora için, Ali’nin Portobello ‘Steak’ au poivre’si tüm kutuları işaretliyor; bu, protein için bazı lüks, lezzetli ve hazırlık dostu fasulyelerle lezzetli olacak.
Kutuyu kontrol eden doyurucu bir kahvaltı
Geçen haftaki kahvaltı haber bülteni bir dizi takip talebinde bulundu. Meg’in partneri için doyurucu, yumurtasız bir kahvaltıya ihtiyacı var; Melissa ve Kanika’nın hazırlamak için lezzetli bir seçeneğe ihtiyacı var; Anna’nın da aynısına ihtiyacı var ama yulafsız; ve Rene bol dokulu, doyurucu bir yulaf lapasını tercih ederdi.
Beşi de güne Hetty McKinnon’ın Balkabagi çorbasıyla başlamalı. Yumurta içermez (ancak üstüne rafadan yumurta çok hoş olur), yapması ve yeniden ısıtması kolay (ve hatta bir gün sonra daha lezzetli), yulaf içermez ve nub pirinci, yumuşak balkabağı ve çıtır parçaları var. gevrek biber ile süsleyin. (Varsa, mağazadan satın aldığınız kızarmış arpacıklarla garnitür olarak ekstra çıtır ekleyin.)
Biraz hızlı tarif çöpçatanını deneyimlemek için sonuna kadar okuduğunuzdan emin olun!
Birçoğunuz irili ufaklı yemek pişirme talepleriyle ulaştınız; Aşağıda sadece küçük bir kısmını ele aldım. Sana gelmediysem, korkma! Bunu tekrar yapacağım ve yaklaşan bir haber bülteni için birkaç ricada bulundum (çocuklar için yemek pişirmek gibi!).
Lezzet ile kavrulmuş sebzeler
Stephanie ve Ann, Yewande Komolafe’nin kaju romesco ile kavrulmuş sebzelerini denemeli. Füme Kırmızı Biber Romesco çok sulu, sos olarak veya hafifçe kızartılmış karnabahar ve brokoli çiçeklerinin üzerine dökmek için harika. Veya kavrulmuş sebzeleri – turpgillerden veya başka türlü – besleyici maya, Dijon hardalı, sarımsak tozu, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılmış bir vegan sosuyla eşleştirin ve Ali Slagle’ın bu doyurucu kasesinde en sevdiğiniz tahılların üzerine servis edin.
Et ve patates, eti saklayın
Bazılarınız şiddet ve sıcaklık için farklı arzuları ifade etmek için yazdınız. Sadece “et ve patates, ama vejeteryan bir şekilde” isteyen Mattie için, Samantha Seneviratne’nin mercimek ve mantarları etle değiştiren, geleneksel bezelye ve havuçları koruyan Vejetaryen Çoban Turtasından daha iyi bir seçenek düşünemedim. hepsini güzelce kızartılmış kremalı patates püresi tabakasıyla tamamlar.
Özellikle bir patates garnitürüyle eşleştirmek için bir antre arayan Cora için, Ali’nin Portobello ‘Steak’ au poivre’si tüm kutuları işaretliyor; bu, protein için bazı lüks, lezzetli ve hazırlık dostu fasulyelerle lezzetli olacak.
Kutuyu kontrol eden doyurucu bir kahvaltı
Geçen haftaki kahvaltı haber bülteni bir dizi takip talebinde bulundu. Meg’in partneri için doyurucu, yumurtasız bir kahvaltıya ihtiyacı var; Melissa ve Kanika’nın hazırlamak için lezzetli bir seçeneğe ihtiyacı var; Anna’nın da aynısına ihtiyacı var ama yulafsız; ve Rene bol dokulu, doyurucu bir yulaf lapasını tercih ederdi.
Beşi de güne Hetty McKinnon’ın Balkabagi çorbasıyla başlamalı. Yumurta içermez (ancak üstüne rafadan yumurta çok hoş olur), yapması ve yeniden ısıtması kolay (ve hatta bir gün sonra daha lezzetli), yulaf içermez ve nub pirinci, yumuşak balkabağı ve çıtır parçaları var. gevrek biber ile süsleyin. (Varsa, mağazadan satın aldığınız kızarmış arpacıklarla garnitür olarak ekstra çıtır ekleyin.)
Biraz hızlı tarif çöpçatanını deneyimlemek için sonuna kadar okuduğunuzdan emin olun!