Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardak sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Vanilya
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- 3 adet elma
- 1 avuç kuru üzüm
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ, şeker ,yoğurt, vanilya yeterlice çırpılır.
- Şeker iyicene eridikten daha sonra 1 su bardağı karışımdan ayrılır.
- daha sonrasında yumurta eklenir çırpılır.
- En son un ve kabartma tozu eklenir.
- Kek kalıbına dökülür.
- Harcın üzerine kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş elmalar dizilir. Kuru üzümde konur.
- Evvelce ısıtılmış 185 derece fırında 45 dk pişirilir. Her fırın değişiklik gösterebilir.
- Fırından çıktıktan daha sonra soğuyunca ayrılan bir bardak karışım kekin üzerine dökülür. 2 saat beklenir ve daha sonrasında servis edilir.