İbiza

[Leila]

İbiza Tanımı İçin Gereçler

• 2 paket bisküvi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 su bardağı süt
• Gereğince muz
• Damla çikolata

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pasta kreması için;

• 1,5 su bardağı soğuk su
• 50 gram margarin

İbiza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Muhallebisi için bir tencereye un, şeker, kakaoyu alıp karıştırın ve ocağın altını açalım.
2. Yavaş yavaş sütü ek edip karıştırmaya devam edin.
3. Yoğunlaşınca ocağın altını kapatın tereyağı ve vanilini ekleyip tereyağı eriyinceye kadar karıştırın.
4. Bisküvileri rondoda toz haline getirin.
5. Toz haline gelen bisküvilerin üzerine eritilmiş tereyağını ek ederek karıştırın.
6. Tepsinin tabanına yanmaz fırın kağıdı serip bisküvileri üzerine boşaltıp eşit bir biçimde yayın.
7. Akabinde üzerine ağır bir şeyle bastırarak bisküvileri sıkıştırın.
8. Bisküvilerin üzerine kakaolu muhallebiyi eşit ölçüde yayın ve düzleştirin.
9. Muhallebi soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin.
10. Soğuyan muhallebinin üzerine tarife göre hazırlanmış vanilyalı pasta kremasını döküp yayın.
11. Damla çikolataları da ekleyin.
12. Üzerine tepsi ile örterek 1 gece buzdolabında dinlendirin.
13. Sonraki gün tepsiyi dolaptan çıkarıp bıçak ile ortadan iki kesin.
14. Uzun kenarlara muzları yerleştirip fırın kağıdı sayesinde rulo yapın ve istediğiniz büyüklükte dilimlere ayırın.
15. Tüm tatlıyı dilimledikten daha sonra servis tabağına alın.

Afiyet olsun!.

İbiza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı